留学生 成都,成都出国留学生菜谱推荐

我有成都蜗居的菜谱，但是不能发图。川菜食谱成都小吃百科1。把要炒的菜泡上十分钟，选址在成都最好的开放式市政生态园——浣花溪公园，毗邻中国旅游胜地杜甫草堂，处于城市腹地，却远离红尘，自然环境和人文环境都达到了优越的位置；家常菜推荐食谱1。清蒸腊肉是湖南的传统地方菜，属于湘菜。哪位朋友推荐一下全国各地比较有特色的菜谱？

试试看@...@配料:1。鲢鱼一磅半。完成后，将鱼切片，加入适量的盐、三勺料酒和两勺淀粉抓味。2、豆瓣两勺。3.浸泡十二个红辣椒，剁成细粒。4、花椒粉一勺。5、生姜一小块。6、大蒜四瓣。7.四根葱，切碎。8、五片广藿香叶，去掉老叶后切碎。9.一汤匙酱油。10.一勺醋。11.一勺糖和咖啡。

做法:1。把锅点着。油烧至四成热时，放入鱼片，溜之大吉。2.当表面呈白色时，取出并沥干油。3.锅中留大约一汤匙油，烧至四成热。加入豆瓣酱，浸泡过的辣粒和姜蒜末，煎成樱桃色。4.加入半斤左右的汤或水，加入调料、鱼片、酱油、盐、醋、白糖、花椒粉烧开，小火煮至鱼熟，汤浓。加入味精、葱花、藿香叶，铲匀，装盘。配料:1。一斤猪后腿或五花肉。

成都小吃世界闻名。来到成都，真的不应该放弃大饮一杯，依次品尝它们的好机会，值得一游成都！赖汤圆(成都总府路27号(028))特色:成立于1894年，一个叫赖汤圆的商贩，在成都靠沿街卖汤圆为生。他做的汤圆，皮薄、细腻、润泽，有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰橙、洗沙(也就是豆沙)等10多种心，香甜可口，久负盛名。开店后，又以“赖汤圆”的名义。

郭汤圆(成都北街9号(028))特色:是成都与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃。店开于上世纪40年代，其汤圆粉制作精细，酥脆爽口；馅料种类繁多，尤其是黑芝麻和洗沙，深受消费者喜爱。龙抄手(成都春熙路6-8号(028))特色:创立于上世纪40年代。当时春熙路“密花茶馆”的张光武和其他伙计商量开一家馄饨店。选店名的时候就叫“龙馄饨”。

我是江西人，给你推荐特色的赣菜。藜蒿炒腊肉，双鱼过河，炸鱼，炸鹅颈，陈皮兔肉，红烧牛肚，炸血鸭，香肉。？我忘了。香肉的做法:味道:咸味工艺:清蒸制作材料:主料:猪排骨(五花肉)800g调料:米酒50克，白糖7克，酱油15克，黄酱50克，味精1克，葱10克，姜5克。特点:这道菜色泽金黄，软糯咸香。

2.将肉放入沸水锅中煮3分钟，取出放入碗中；3.将酱油、米酒、白糖、味精、生抽放入肉碗里，用手抓匀，使肉沾满调料；4.然后把皮放下三排放到另一个碗里，把姜片和葱段放在肉面上；5.将肉碗放入蒸锅，蒸2小时左右。等肉熟烂了，就从笼子里出来，扣在干净的盘子里。制作小技巧:充气后中火蒸，皮肤会有光泽。

100川菜菜单。1.第一次煮猪肉的方法1。将鲜肉片煮至八成熟的川菜，100个菜单。切片备用。加入100个菜单的川菜切片，翻炒，翻滚，然后冲锅。加入豆瓣豆豉和配菜。煮熟后，第二次油炸猪肉方法1。把肉切片。切下蒜台，热油，放入肉片。2.川菜的代表菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、泡椒凤爪灯笼、牛肉口水鸡、麻辣虾和辣椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡和辣子鸡等。川菜取材广泛，口味多样，菜品多样，味道清新，酒味并重。

1。把要炒的菜泡十分钟，然后洗干净。可以选择切小一点。2.准备一个干净的炒锅。如果炒锅里有水，先把炒锅加热，让水分蒸发，否则会喷油。3.倒一点油，油的量可以盖住平底的锅底，热油。4.锅里有烟的时候，也就是油热的时候，把菜倒进去。5.用锅铲翻炒蔬菜，让所有的蔬菜都沾上油。这个时候电磁炉的功率大概在1200~1400。材料带鱼，煮熟后，红辣椒，葱，姜，蒜，八角，酱油，糖，味精和水淀粉。1.带鱼洗净，取中段用盐和料酒腌制20分钟；2.将鱼段放在通风处晾干表皮；3、起油锅，油热后，下入带鱼炸至金黄色，捞出控油；4.锅里留底油，爆红辣椒段、葱、姜、蒜、八角，放入炸好的鱼段；5、料酒和酱油，少量糖，加水，小火煨，中火炖；6.待汤汁基本干透，加入水淀粉，大火收汁，加入味精，撒上葱花和香菜。

1:麻婆豆腐，川菜传统名菜，是一道家常菜，由豆腐、豆瓣酱、牛肉末、蒜苗、花椒、辣椒等制成。麻婆豆腐创立于清朝同治元年。成都万福桥附近有一家小餐馆。因老板娘姓陈，面部略麻木，人称“陈麻婆”。陈擅长烹饪，尤其是制作豆腐，深受当地人的喜爱。后来随着知名度越来越高，逐渐遍布全国。如今的麻婆豆腐已经漂洋过海，定居在美国、加拿大、英国、澳大利亚等国家。

如果去四川，一定要尝尝当地人做的麻婆豆腐。绝对好吃。2.重庆猪肉，是一道传统的川菜，也叫水煮猪肉。历史悠久，粉丝众多，逐渐成为风味独特的川菜名菜。川味猪肉起源于四川农村，原料有猪肉、青蒜等。吃起来香而不腻，入口香。古代称之为“油炸锅”。尤其是那些长期在外地生活的四川人，最怀念的就是这种正宗的川味猪肉。2018年9月，川菜被评为四川“十大经典美食”。

我有，但是发不了图。在你的邮件里告诉我，我会发给你的。电话:028028地址:青羊区清华路18号浣花溪公园1。清蒸腊肉是湖南的传统地方菜，属于湘菜。由腊肉、鸡肉、鱼肉、鸡汤和调料做成，放在锅里蒸。方法简单，其蜡香浓郁，咸中带甜，柔韧不腻。2018年9月10日，《中华料理》正式发布，“蒸腊肉”被评为湖南十大经典名菜之一。2.杭州东坡肉是浙江杭州的著名特产，属于浙菜。东坡肉是一道以苏东坡命名的菜肴。苏东坡(苏轼)是中国北宋时期著名的诗人。

麻婆豆腐是四川传统名菜之一，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉沫(其他肉类也可以)，调料是豆瓣、花椒面和辣椒面、酱油等。麻来自辣椒，辣来自辣椒面。这道菜麻、辣、鲜、香、辣、青、嫩、脆。4.宫保鸡丁是著名的中外传统名菜，包含在鲁菜、川菜、黔菜中。它的原料和方法都不一样。这道菜的起源与鲁菜的酱鸡丁、黔菜的椒麻鸡丁有关。

我在美国旧金山。如果他在我附近，他可以免费来我家牙痛！韭菜炒鸡蛋。黄瓜炒鸡蛋。西兰花炸鸡。青椒炒莲藕。姜炒莲藕。蒜蓉炒茄子。豆腐炒鸡蛋。蘑菇炒鸡蛋，豆腐。苦瓜炒肉。白菜，白菜是蒸米饭最简单最营养的时候，西兰花是蒸鸡。任何蔬菜都可以蒸，既省时又简单。注意少油少盐。橄榄油是最好的油。