海底捞你学不会

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摘自海底如果学不会，北京大学光华管理学院组织管理客座教授黄铁鹰管理是科学还是艺术？这原本是学术界的争论，现在越来越受到商界人士的关注。做生意的人关注这场辩论，不是没有道理的。如果管理科学，企业应该多招MBA，让他们担当重任，因为他们专攻管理；企业在面临重大决策和问题时，也要听取咨询公司的意见，因为咨询公司的员工大多是MBA毕业生。

事实上，这种争论只在大学开设管理课程时出现过。以前虽然有企业管理，但是没有这种说法，因为管理者是从其他专业转到管理的。当时人们的常识是:任何人都能从事的专业怎么可能是理科？但是，当企业越做越大，管理越来越复杂，学校开始教授管理学，有人提出管理学是一门科学，争论就开始了。虽然我有MBA学位，但我同意管理是一门艺术。

"海底你学不会"(黄铁鹰)电子书网盘下载免费阅读链接:摘抄代码:xhkr书名:海底钓鱼你学不会作者:黄铁鹰豆瓣评分:7.2出版社:中信出版社出版年份:20113页数:219内容描述。海底面向全体员工公开调查；海底数十次对钓鱼创始人张勇的采访。这本书告诉你为什么海底渔成为中国餐饮业的新生力量。在本书中，海底 Fishing的服务、员工管理及其创始人张勇的故事将得到充分的描述。

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