厨师网，昆明厨师联盟为什么在网上找不到

1，昆明厨师联盟为什么在网上找不到

因為你沒有把你的群號好和群名稱做成DIN資料，所以你找不到。你要把他做成毅個網址！！！！！！！！！！！！！！！！！

因为还没被组册

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2，厨师百科是厨师网吗谁建立的

仅供参考：不是，厨师网是华人餐饮·中国厨师网是由香港国际厨王企业管理有限公司独家经营的综合性门户网站，以华人餐饮为主题，将围绕中国厨师业余生活，及时发布华人餐饮权威时政资讯，华人餐饮·中国厨师网融入“中国菜”、“华人餐饮”、“中国厨师”、“国际名厨”等全新理念。定位为全球华人餐饮行业门户网，主要有“时政、资讯、企业、名人、人才、美食、活动、知识、娱乐”等版块，旨在“让中国厨师更受尊重、让你拥有更多客户”让健康饮食传入社会。是谁建立不知道。

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3，拔丝冰棍应该怎么做

讲究一个《快》字，就行了

开火上锅，50克水+20克糖+蜂蜜少许，熬糖！【注意千万是小火，不然烫你没商量】熬的差不多的时候加点油，在熬几秒就行了，【不要等它粘稠，小火温着，时不常搅拌几下】同时，要迅速将冰棍从冰箱里拿出来，过上脆胡【鸡蛋+面粉+泡打粉=脆胡】【可不上脆胡，直接拔丝也可以，上脆胡是为了颜色好看】上锅炸至金黄，然后直接将炸好的冰棍放进糖锅里，翻炒，撒上芝麻后，出锅【手没时间照相，时间紧迫啊，前后不超过5分钟】，装盘即可！！！

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4，有没有那种比较专业的厨师网站或厨师论坛啊

名厨梦 I名厨美食社区- 中国厨师最优质的美食厨师论坛。名厨大师级分享做菜教程，菜谱网。提供最经典美食菜谱大全，酒店菜，融合菜，八大菜系，家常菜菜谱大全美食网，寻找顶级厨师，上名厨I名厨美食社区，分享厨师菜谱教程最全面的厨师论坛直达链接名厨梦I厨师论坛很全面的厨师论坛，：有八大菜系菜谱，粤菜，川菜，闽菜，浙菜，湘菜，苏菜，鲁菜，徽菜十大菜系：中国菜，法国菜，意大利菜，西班牙菜，希腊菜，墨西哥菜，泰国菜，印度菜，巴黎菜，日本菜，等.....

5，怎样报考国家二级厨师啊要多少钱

唯一指定网上报名网站厨师证等级划分：共分五个等级初级　　　（国家职业资格五级）中级　　　（国家职业资格四级）高级　　　（国家职业资格三级）技师　　　（国家职业资格二级）高级技师　（国家职业资格一级）每年的鉴定日期大致如下表国家职业资格五级、四级、三级（初级工、中级工、高级工） 3月15日 4月19日 5月24日 6月14日 7月5 日 8月23日 9月27日 10月11日 11月8日 12月13日技师\高级技师12月8日考证鉴定须知中级满20周岁高级年满25周岁技师年满30周岁高级技师年满32周岁. 报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、三张一寸免冠照片；办出国厨师证（中英文版）：二寸免冠穿白衬衫打领彩色相片四张 (凡是在中国厨网报名委托考证全部都可以在湖南省劳动和社会保障厅网站 www.hn12333.com上查询) 温馨提示：请提前前四周报名电话：0731—5819747（传真）、手机13467670287，邮箱：chucn@126.com　QQ：110525041、34127223(本站) 本文来自: 中国厨网(www.chucn.com) 详细出处参考： http://www.chucn.com/article/canyinpeixun/canyinpeixun_1198.html

到你们那里商务局报名

6，中国厨师网名厨委员会和中国烹饪协会有什么不同

中国餐饮协会和中国烹饪协会区别如下：1、定义不同中国餐饮协会由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究等企事业单位和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成，经国家有关部门批准成立的中国餐饮行业社会团体。中国烹饪协会是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。2、主要职责不同中国餐饮协会组织和参加全国性和区域性的中餐技艺培训、比赛、研讨、交流、表演，传承创新中餐烹饪技艺，弘扬中华餐饮文化；在餐饮行业开展创名店、名师、名品活动，组织认定和推荐；开展烹饪理论与餐饮文化研究和实践探索，编辑出版餐饮业行业方面的书刊资料，扩大餐饮业社会影响力。中国烹饪协会组织开展＂中华餐饮名店＂等餐饮品牌认定工作，充分发挥了行业组织和桥梁的作用。为餐饮业发展创造良好的经营环境。与国内资深教授、业内专家学者和企业精英一起编著业界专业书籍、教材，提供各类国家权威培训、餐饮业优质管理模式研修、餐饮业前沿论坛和国际交流互访活动等。3、文化宗旨不同中国餐饮协会遵守宪法、法律、法规和国家有关政策，遵守社会道德风尚，全面贯彻落实科学发展观，建设资源节约型、环境友好型社会，促进社会和谐，秉承推动全国中餐创新发展，弘扬中华餐饮文化的宗旨，求真务实、与时俱进。致力于服务中国餐饮业同仁，并积极开展行业组织、行业自律、资源整合、商业协调、人才培训、学术交流等方面工作，始终坚持以人为本，力求搭建一个团结、共赢、和谐、高效的交流平台，共同促进中餐技艺的发展与推广，为中国餐饮业的可持续发展贡献力量。中国烹饪协会协会成立以来，在政府部门、广大会员和各省市烹饪餐饮行业协会的支持配合下，积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作，为社会、政府、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。

7，拔丝冰激凌怎么做

制作拔丝雪糕最好用脆浆。食雕艺术|食雕培训|厨师网|厨艺网|瓜雕|冰雕刀|新派齐派雕刻|德国双立人 |锋钢刀|泡沫雕刻刀|面塑工具培训|面塑刀|食品雕刻刀|食品雕刻工具|食品雕刻光盘|琼脂雕刻刀|拼摆雕刻"Dj w;O3tQ3O 关于此菜的制作，要抓住以下关键点：1、选用膨化的奶制品雪糕，而不宜用冰制的冰糕。2、冰糕要提前冻结实。3、熬糖时速度一定要快。下面介绍一下拔丝雪糕的制作方法：原料：膨化奶油类雪糕2个。【厨艺交流网】调料：白糖50克，面粉20克，干淀粉50克，泡打粉10克，吉士粉30克，色拉油1千克，牙签16支。制作：1、雪糕切均匀的16份，每份插上一根牙签备用。2、面粉、淀粉30克、吉士粉、泡打粉拌匀，放入色拉油50克调成脆浆。3、锅放火上，入剩余的色拉油小火烧至五成热，取出雪糕拍上干淀粉20克，裹匀脆浆后入锅内大火浸炸2分钟至表皮淡黄，捞出抽去牙签再入锅内小火浸炸0.5分钟，捞出。4、在浸炸雪糕的同时，炒锅内放油50克烧至四成热，入白糖小火溶化并起小泡时，迅速放入冰糕裹匀后跟凉白开水上桌。主料：奶油冰淇淋(或是草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋皆可)、鸡蛋卷皮、红绿樱桃、炼乳、京糕条等。调料：鸡蛋、烹调油、白糖、面糊。制作方法： 1、鸡蛋2个，磕开放入碗中，用筷子打散。在小平锅上撒油，倒上鸡蛋摊成蛋皮。取下，在案板上切成若干小扇面形，折叠成漏斗状，用面糊粘合。 2、将冰淇淋装入蛋卷皮漏斗内，再用面糊封口。 3、在热锅内放入白糖和清水，加热，炒至糖汁出丝，立即下冰淇淋蛋卷，红绿樱桃，快速抖勺，让糖汁在冰淇淋蛋卷上滚匀，出勺撒京糕条装盘上桌，盘上还可以点缀些炼乳。食用时需蘸凉开水，以免粘筷子。风味特点：外酥脆，里清凉，形色美，果香浓。主妇说法：冷食菜肴，经济实惠，味美可口，是创新的带有中西风味大众菜品。主妇完全可以掌握料理，最能丰富夏天的家庭餐桌。仿此还能设计出许多新花样家常菜，如油炸冰淇淋等。

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