土馕坑,和坑是什么东西?

什么是馕和土制馕坑？(图片或解说！馕是用来吃的，土馕坑是用来烤的。底部生火，一般为夯土结构，坑周围用土坯搭建方形土台，烧烤者可在上面操作，馕坑是维吾尔族最重要的烤馕设备，维吾尔族烤馕最重要的设备是馕坑，南疆部分地区用硝泥做窖坯，乌鲁木齐及部分城市居民用砖做窖坯。

问号一般用在反问句的末尾，但一些特殊的句子也可以用感叹号。比如“我得把他们带过来，和死人呆在一起！”意思是你不能和死人呆在一起。所以“如果不是亲眼所见，谁能想象黄灿灿的美味烧烤是在碉堡一样的土坑里做出来的！”这句话应该是反问句。反问句的作用是加强语气，把已经确定的想法更清楚、更强烈地表现出来。反问句不仅比一般的陈述句更有力，而且更有感情。

Origin确实存在，但这个Origin可能类似于“汉族人和印度人有同一个祖先吗？”同样的问题。馕和披萨都属于一种“加热发酵面饼”。由此看来，他们的祖先可以追溯到公元前5000年的埃及，因为那里首先诞生了一种发酵面粉面包，当然也可以追溯到石器时代。在今天的瑞士，现有的考古证据表明，当时的人们有磨碎的谷物或植物根，在热的岩石上烹饪，这就是“饼”。

关于馕和披萨关系的问题，通常不涉及考古。比如灵感来源主要是它们的形状，也是圆的，扁平的蛋糕，有同样的卷边效果...但是你看到的不是真的。你可能只见过新疆的馕，也叫塔吉克馕。真的很圆，花纹很漂亮，但是也有一种馕。在今天的中亚、印度、阿富汗，或者正宗的印度餐馆里，仍然可以看到这样的naan，英文也叫“Afghanistan naan”，正是naan的样子。

主料:新鲜羊腿肉200g，羊肥肉200g，辅油200g，盐适量，粗辣椒粉适量，孜然粉适量。第一步:原料:新鲜羊腿肉、馕、辣椒面、孜然、盐、色拉油。2.将馕切成2厘米宽的条，再切成菱形块。把瘦羊肉清洗干净，切成薄片，最好是带点肥肉的，这样才又香又原味。3.在平锅中用中火加热油脂，翻炒羊油。4.加入羊肉片，翻炒至水微干。5.加入盐、孜然和辣椒粉。6.搅拌均匀，取出备用。

坑中烤肉的简单制作方法1。先将羊肉切成拳头大小左右的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、盐、面粉调成糊状，均匀地铺在肉块上，贴在坑内壁上，烤半小时左右。2.将鲜嫩的羊肉切成拳头大小左右的块备用，与鸡蛋、姜黄、辣椒、孜然、盐、精粉等十几种调料和香料混合，调成糊状，均匀涂抹在肉块上，腌制一小时，然后将涂好的肉块串起来，贴在热坑的壁上，炖半小时左右。

将羊肉切成6厘米见方左右的块，鸡蛋切碎，加入姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、精制面粉等十几种调料和香料。，混合成糊状，均匀铺在肉块上，腌制一小时，然后将肉块紧贴坑内壁，取出明火，堵住坑，炖烤30分钟左右。取出后撒上孜然和辣椒粉即可食用，这样烤出来的羊肉外脆里嫩，味道鲜美。脑坑烤杂碎也别有风味。不同的是，把杂碎切成拳头大小的块，串在一根手指粗的铁棒上，放在坑里。大约20分钟后，就可以用来烤熟食了。

馕是用来吃的，土馕坑是用来烤馕的。馕坑是维吾尔族最重要的烤馕设备。一般来说，坑是由羊毛和粘土制成的。它高约一米，腹部很小，看起来像一个倒置的宽腹水缸。维吾尔族烤馕最重要的设备是馕坑。坑可以设在院子里，也可以设在家门口，其燃料多为木材。现在还有无烟吐鲁番:霍州第一煤坑。脑坑也是独特的。由于地域不同，脑坑的风格和材质也有所不同。坑的大小根据人口多少而定，一般分为大、中、小三种。

一般来说，坑是由羊毛和粘土制成的。它高约一米，腹部很小，看起来像一个倒置的宽腹水缸，底部生火，一般为夯土结构，坑周围用土坯搭建方形土台，烧烤者可在上面操作。馕的底部留有一个通风口，南疆部分地区用硝泥做窖坯，乌鲁木齐及部分城市居民用砖做窖坯。烘烤前，在坑底放上干柴(木炭或煤)并燃烧，等明火消失，坑壁滚烫，就可以把擀好的面胚贴在坑壁上，十分钟就可以烤好了。