卡尔顿面包,美味卡尔顿面包，让你随时享受早餐！

1. 卡尔顿面包的起源

卡尔顿面包源于法国，是一种软质、甜味浓郁的面包，有着松软的纹理和浓郁的奶酪香味，深受欧美地区人民的喜爱。

而卡尔顿这个面包的名字，则是来自于法国南部城市Carpentras的音译。因为在这个小城市的面包店里，这种奶酪面包十分受欢迎，而后来被人们冠上了卡尔顿的别名。

制作卡尔顿面包需要一定的技巧，但是只要掌握好了方法，就可以在家轻松做出美味的卡尔顿面包。

原材料：低筋面粉150g，磨碎的奶酪50g，鲜奶油50g，白糖25g，酵母3g，1个鸡蛋，适量盐。

制作过程：

将低粉、白糖、盐和酵母混合，然后倒入蛋液和奶油，揉成面团。

将面团松弛10分钟后，加入磨碎的奶酪，揉匀。

将面团搓成条状，然后套上保鲜膜松弛至双倍大。

将面团放入烤盘中，再次松弛至3倍大。

在面团表面划几刀，涂上少许鲜奶油，放入烤箱中烤15-20分钟即可。

卡尔顿面包中富含奶酪、低筋面粉等营养成分，所以其营养价值很高。

其中，奶酪富含蛋白质、钙、磷等营养成分，可以帮助增强骨骼健康。

而低筋面粉则含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，还含有大量的碳水化合物，可以提供身体所需的能量。

卡尔顿面包口感柔软、香气扑鼻，非常适合作为早餐的主打食品。我们可以根据自己的口味，选择搭配果酱、黄油、果脯等食材，让早餐更加丰富多彩。

此外，卡尔顿面包还可以用来做三明治。只需将面包片涂上番茄酱、芝士、生菜等蔬菜，以及牛肉、火腿等肉类，再放入烤箱中烤熟即可，口感更加丰富。

无论是早餐还是下午茶，卡尔顿面包都是一个美味的选择。我们可以在家试着做一做，让自己享受到美味的同时，也感受到制作食物的乐趣。