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1，美味黄瓜卷怎么做

用料：黄瓜 调料：小尖辣椒、盐 做法： 1、黄瓜洗净切成1.5厘米左右小段 2、将黄瓜段削成螺旋状 3、每个黄瓜卷上抹一点盐 4、小尖辣椒切成圈撒在黄瓜卷上，放置5分钟左右即可食用

美味黄瓜卷怎么做

2，黄瓜卷的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细黄瓜2根肉末适量葱适量干辣椒6个盐适量味极鲜适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度黄瓜卷的做法步骤1准备好黄瓜，肉末，葱，干辣椒2黄瓜洗净后切大段3挖去瓤，只留皮4锅内爆香葱花干辣椒，加味极鲜将肉末炒熟5将肉末装入黄瓜皮中，用氽烫过的小葱系紧即可
我是来看评论的

黄瓜卷的家常做法大全怎么做好吃视频

3，油辣黄瓜卷怎么做

主料： 黄瓜 1000克 调料： 盐 10克 味精 1克 香油 10克 辣椒油 10克 醋 10克 各适量 油辣黄瓜卷的做法： 1.黄瓜刮去粗皮洗净，切成5厘米长的段，用盐腌软，洗后用滚刀片成薄片，拌入味精、辣椒油和白醋。2.把拌好味的黄瓜片，由心部卷成筒形，食用，时摆盘，淋香油即成。 更多油辣黄瓜卷信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youlahuangguajuan

油辣黄瓜卷怎么做

4，湘菜特色菜糖醋黄瓜卷怎么做

主料：黄瓜200克辅料：辣椒(红、尖)30克调料：姜5克、香油5克、白砂糖10克、盐5克、醋20克做法：1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削成连续的长薄片，削到瓜瓤时就停下来。4.将姜丝和红辣椒丝放入小黄瓜条中，包卷成圆条开状，放置于碗内，再加入所有的调味料（香油5克、白糖10克、盐2克、冷开水20克、白醋20克）略腌20分钟后取出，切小段，排入盘中，淋上腌汁即可食用。该答案来自中华美食网官方网站

5，黄瓜卷的做法图解的家常做法大全怎么做好

食材用料黄瓜适量相克食物里脊肉适量葱一根相克食物姜一小块相克食物蒜适量相克食物生粉适量盐适量味精适量相克食物生抽适量料酒适量黄瓜卷的做法黄瓜卷的做法图解11.黄瓜洗净用水果刀削大片黄瓜卷的做法图解22.里脊肉切片（宽度要和黄瓜片的宽度差不多）黄瓜卷的做法图解33.切好的肉片加入 葱姜蒜，盐、味精、生抽、少许生粉和料酒腌制10分钟黄瓜卷的做法图解44.如图把腌制好的肉片放在黄瓜片上面卷起来黄瓜卷的做法图解55.把卷好的黄瓜放置盘里摆整齐黄瓜卷的做法图解66.放入蒸锅里蒸15分钟即可黄瓜卷的做法图解77.蒸好的黄瓜卷洒上葱花
食材明细黄瓜2根肉末适量葱适量干辣椒6个盐适量味极鲜适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度黄瓜卷的做法步骤1准备好黄瓜，肉末，葱，干辣椒2黄瓜洗净后切大段3挖去瓤，只留皮4锅内爆香葱花干辣椒，加味极鲜将肉末炒熟5将肉末装入黄瓜皮中，用氽烫过的小葱系紧即可

6，糖醋黄瓜卷怎么做

糖醋黄瓜卷的做法：1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削成连续的长薄片，削到瓜瓤时就停下来。4.将姜丝和红辣椒丝放入小黄瓜条中，包卷成圆条开状，放置于碗内，再加入所有的调味料（香油5克、白糖10克、盐2克、冷开水20克、白醋20克）略腌20分钟后取出，切小段，排入盘中，淋上腌汁即可食用。
糖醋黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 糖醋黄瓜的制作材料：主料：嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。 糖醋黄瓜的特色：色泽美观，黄瓜脆嫩，味鲜、甜、酸适口，可增进食欲。 教您糖醋黄瓜怎么做，如何做糖醋黄瓜才好吃1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗，再用水冲洗干净，切成1厘米宽2.5厘米长的段，放盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟、滤去盐水。 2.取炒锅置火上，放少半碗水烧开，加入白糖，热成浓汁，离火，加入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀，腌30分钟后淋上香油即成。

7，清蒸黄瓜卷怎么做好吃

食材明细黄瓜400克盐3克醋5克白砂糖5克香油4克大葱5克姜5克辣椒(红、尖、干)3克珊瑚黄瓜卷的做法详细步骤1. 黄瓜洗净，横刀切成3厘米长的段，置于容器内，撒些精盐稍腌一会，滗出水分；2. 用旋刀法把每段黄瓜旋成整条，去除瓜瓤，切成黄瓜卷，再用白糖、米醋、精盐腌制1小时左右；3. 葱、姜切丝，干辣椒去籽，切成细丝；4. 油锅置于火上，添适量香油烧热，下入葱丝、姜丝、干辣椒丝煸透，倒在容器内晾凉.5. 腌好的黄瓜卷展开，卷进一束三丝，淋上腌汁即可食用。
用料 白菜叶 猪肉馅 玉米粒 胡萝卜 葱花 盐 酱油 胡椒粉 蔬菜鲜 一小勺 鸡蛋 一枚 淀粉 少许 白菜卷的做法 玉米粒备用加入肉馅 胡萝丁 盐 酱油 蔬菜鲜 胡椒粉（都是少许哟。也可以根据个人口味适当变换）打入鸡蛋一枚搅拌均匀 再加一点点淀粉 搅拌吧！将白菜叶过沸水焯一下 待包菜叶变软后迅速用凉水浸泡 备用将和好的肉馅包在菜叶里！包好的白菜卷码盘放好准备上锅蒸！开锅后再蒸15～20分钟出锅后淋上少许生抽或者海鲜酱油就可以上桌啦！因为白菜会在蒸的时候出水 所以揭锅后盘里一定有很多菜汤 我是倒掉了 不过喜欢的朋友可以保留呢。总之无论怎样这道简单而又美味的白菜卷就做好啦！
材料 1：鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用； 2：葱1条洗净切丝， 姜一小块5克切丝； 3：橄榄油或其他素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙； 做法1. 鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里。 2. 小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁。 3. 将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可。 主料：鳕鱼1斤，锡箔纸。酱油2汤匙，酒1汤匙，水4汤匙，葱段，姜片，胡椒粉少许。 做法1.将鳕鱼洗净切10片，用调味料腌30分钟。 2.每片用锡箔纸分别包好。 3.水滚放入鱼，清蒸10分钟即可。 材料 鳕鱼1片(12两)，新鲜香菇2朵，红萝卜丝1/4杯，姜丝1/4杯，葱丝1/4杯，酱油1大匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，水2大匙 做法1.)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片备好。 2.)鳕鱼洗净沥干后盛盘，放入电锅中，外锅加1/2杯水，蒸12～15分钟至熟即可取出。 3.)另起油锅将姜丝略爆香。 4.)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒，再加入所有调味料。 5.)等上述材煮沸后。 6.)放入葱丝略拌后熄火。 7.)将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可。 材料 鳕鱼100公克，青葱1/2根，水400cc，玉米粉1小匙，水2小匙，姜1片，酒1/3小匙，盐1/3小匙 做法1. 青葱洗净切末；调味料a调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼洗净，以厨房纸巾吸干水份后，以调味料b及姜片腌至入味后放入餐盘中。 3. 准备一个中华锅，注入约400㏄的水煮至滚沸时，放入作法2的鳕鱼蒸约8分钟后取出，另将蒸鱼汁再倒入锅中煮，慢慢将玉米粉水倒入勾芡，再淋在蒸好的鳕鱼上，撒上葱花即可。

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