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1,牛肉跟蒜台能一起吃吗

可以的,可以做成蒜台炒牛肉。具体步骤:主料:牛肉150g、蒜台200g、菜花50g辅料:酱油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、油适量1、蒜台洗净切段,菜花洗干净掰成小块儿。2、牛肉切薄片用少许酱油,姜片,料酒,淀粉抓匀备用。3、炒锅放油,油开后下入牛肉炒至变色。4、加入蒜台和菜花(菜花用开水焯一下马上过凉水沥干)。5、加入适量盐,花椒面和少许酱油翻炒一下即可。

牛肉跟蒜台能一起吃吗

2,牛肉和蒜台可以同时食用吗

牛肉和蒜苔可以一起吃,牛肉炒蒜苔是一款家常类菜品,制作原料主要有牛肉、蒜苔等。1、把蒜苔切成2至3厘米的长短,洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟,剩出碟备用。2、牛肉切薄片,加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀,腌20分钟备用。3、锅放油烧热至8成热,倒入肉片加盖炒至8成熟时,下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。下锅的牛肉不要老是不停的翻炒,这样炒出的牛肉才嫩,特别好吃。

牛肉和蒜台可以同时食用吗

3,牛肉炒蒜苔的做法 怎么做牛肉炒蒜苔

1、主料:牛肉100克蒜苔300克。 2、材料:料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、味精1/4茶匙(1克)。 3、牛肉先横着纹理切成片,再改刀切成丝。放入碗中倒入料酒,老抽和淀粉搅拌均匀后,放在一旁腌制。 4、将蒜苔的头摘去,整根洗净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成3厘米长的段。 5、锅烧热倒入油,待油7成热时,放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用。 6、锅中留底油,放入干红辣椒,再放入蒜苔煸炒3分钟,倒入清水继续炒1分钟,调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀(约30秒钟左右),将肉丝倒回锅中,撒入味精即可。

牛肉炒蒜苔的做法 怎么做牛肉炒蒜苔


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