一、背景介绍
近年来，农民收入的提高一直是我们国家发展的重点。然而，农民群体的收入状况一直处于相对落后的状态。为此，各地政府和企业开始想方设法地寻找适合当地的发展模式，帮助农民群体增加收入。在辽宁省本溪市，养殖东北大鹌鹑成为一种发展模式。
二、东北大鹌鹑养殖
东北大鹌鹑，是东北地区独有的一种特产，也是肉质最佳的一种鹌鹑。东北大鹌鹑以肉食性为主，能吃各种废弃物料，成活率高。相比起其他养殖品种，它有着更加优越的养殖成本和收益。同时，它不仅能够提供高品质的美食食材，还能够为当地农民带来实实在在的收益。
三、一个养殖户的故事
小张是本溪市养殖东北大鹌鹑的养殖户之一。他在去年开始尝试养殖这种鹌鹑。来自乡下的他平时喜欢养几只鸡，于是看到市场上东北大鹌鹑的价格的高昂，他也心生一计。小张在他家的院子里新建了一个养殖棚，投入一些启动资金，开始尝试养殖东北大鹌鹑。经过半年时间的努力，他成功地养殖了出来。并且取得了一定的收益。
四、东北鹌鹑托起农民收入
养殖东北大鹌鹑，一方面能够提供高品质的美食食材，满足人们日常生活的需求，另一方面也可以托起农民的收入。以小张为例，他每个月养殖东北大鹌鹑能够获得500元左右的收入。虽然这个数字不大，但是对于小张这样的家庭来说，是一个非常好的补贴收入。而且随着东北大鹌鹑的知名度的提高，收益还会逐渐增加。
总的来说，养殖东北大鹌鹑对于当地农民来说是一个非常好的发展模式。不仅能够提供高品质的美食食材，还能够帮助农民增加收入，进一步推动当地经济的发展。
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