食品专业出国留学好吗,文科出国留学一般学什么专业

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我给大家简单介绍一下美国的发展情况留学食品科学与工程专业，希望对出国 留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容，给你详细解答。一、美国留学食品科学与工程专业简介1.1 专业美国IFT(美国食品工艺学家协会)的定义:食品科学是运用生物学、化学等学科的知识和基本规律，更好地了解食品加工知识，最终为大众改进食品产品。

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它结合了化学、物理、生理学、微生物学和生物化学的概念。例如，食品技术结合了化学工程的概念。食品科学家的活动包括开发新食品，设计生产这些食品的过程，选择包装材料，研究保质期，利用调查小组或潜在消费者对产品进行感官评估，以及微生物和化学测试。食品科学家可以研究更多与食品生产及其特性直接相关的基本现象，当然也会对食品性质进行深入研究。

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是。国外也有一些不错的大学提供这个专业，可参考利兹大学和诺丁汉大学的食品相关信息专业。比如MScFoodQualityandInnovation；理学硕士MScFoodScienceMScFoodScienceandNutrition，这些，当然可以。以美国为例，美国大学食品营养学专业 专业细分:食品科学(foodscience)专注于食品生产和安全(食品进入厨房之前发生的事情)。营养学专业主要培训营养师和食品与食品。