芝麻的作用与功效,黑芝麻有什么作用和功效

在这些不饱和脂肪酸中，多不饱和脂肪酸的亚油酸和单不饱和脂肪酸的油酸各占一半左右。不饱和脂肪酸是人体不能合成的必需脂肪酸，具有降低胆固醇、增强细胞膜通透性、预防心肌组织和动脉硬化的作用。2.蛋白质。黑芝麻的营养成分中，蛋白质的平均含量在20%左右。黑芝麻蛋白质氨基酸组成全面，包括人体所需的全部八种必需氨基酸，其中六种在蛋白质上高于鸡蛋作为优质食品，另外两种接近鸡蛋。

1和Hei 芝麻具有滋补肝肾、养血乌发、降低胆固醇、保护血管、延年益寿、润肠通便、美容抗衰老的作用。2.具体作用如下:黑芝麻是亚麻科植物黑籽芝麻，又名亚麻、油亚麻。芝麻整个生长期需要充足的阳光加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结果的需要，使果实籽粒饱满，有利于油脂的形成。黑色芝麻含有丰富的蛋白质和矿物质，以及不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻元素和黑色素等。具有滋补肝肾、养血乌发、降低胆固醇、保护血管的作用。

(2)降低胆固醇黑芝麻含有亚麻籽油，可以清除附着在血管壁上的胆固醇。(3)保护血管，延年益寿黑芝麻含有大量不饱和脂肪酸，能维持血管健康，对高血脂、高血压等疾病有一定的预防和改善作用。(4)润肠通便Hei 芝麻具有润肠通便、补肺益气、健脾生肌、活血润肤的功效。(5)美容抗衰老黑芝麻含有丰富的维生素E，能延缓衰老，滋润皮肤，有美容作用。

芝麻，又名肥麻、亚麻，是亚麻的种子，一年生直立草本植物。除了经济价值，还具有极高的食用价值和药用价值。芝麻富含维生素E，可防止氧化，缓解脂质过氧化和皮肤损伤。那么就可以明确细胞中的自由基和自由基，可以让皮肤更健康，美白。再者，芝麻含有多种不饱和脂肪酸，即芝麻油。不饱和脂肪酸具有抗氧化作用。在选择油的时候，可以适当选择一些芝麻油，对胆固醇高的患者有一定的作用:-0。

1 芝麻功效与作用抗氧化剂芝麻元素芝麻具有抗氧化作用，能保护肝脏和心脏，还能延缓衰老，并且芝麻还具有良好的抗癌作用。偏食调节厌食芝麻对偏食调节厌食有积极作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。润肠通便芝麻含有大量油脂，润肠通便效果很好。治疗脱发对身体虚弱和早衰引起的脱发有很好的效果，对一些疾病或药物引起的脱发也非常有益。

适用于身体虚弱，头晕耳鸣，高血压，高血脂，咳嗽，头发早白，贫血萎黄，津液不足，大便干燥，乳汁少，尿血。2 芝麻适合任何人。一般人群都可以吃。特别适用于肝肾不足引起的头晕目眩、眼花、腰酸腿软、耳鸣耳聋、脱发、头发早白等人群。同时也适用于产后乳汁不足的女性；虚弱、贫血、高血脂、高血压、老年哮喘、肺结核、荨麻疹、习惯性便秘者也适合食用；糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、周围神经麻痹、痔疮、出血性质也适合食用。

芝麻的营养价值和功效如下:芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，-0/中的亚油酸具有调节胆固醇的作用；芝麻富含维生素E，可防止脂质过氧化物对皮肤的伤害，抵消或中和细胞内有害自由基的堆积，使皮肤白皙润泽，预防各种皮肤炎症；芝麻也是补血食品，可以治疗皮肤干燥粗糙，使皮肤细腻、光滑、红润。

芝麻 60150 cm高，分枝或不分枝，茎中空或髓白色，叶稍有毛；叶长圆形或椭圆形，长310厘米，宽2.54厘米。下部叶常为掌状3裂，中部叶凹陷，上部叶近全缘，叶柄长15厘米。种子有黑白两种，黑色的叫黑芝麻，白色的叫白芝麻。它分布在世界各地的热带地区和一些温带地区。经济价值芝麻是我国四大食用油料作物之一，也是我国主要油料作物之一。

芝麻味甘，性平，有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。在临床应用中，对肝肾不足、精血不足、早白、头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢无力、产后血虚、血虚津亏、肠燥便秘、溢乳等有很好的调理和治疗作用，在临床应用上，对皮肤炎症有很好的防治作用，日常饮食芝麻，防止皮肤脂质氧化，减少细胞损伤。