韩国泡菜好吃吗

韩国泡菜好吃?泡菜 好吃是韩国 泡菜能坚持多久泡菜怎么做好吃12345677。韩国 泡菜如何使它变脆好吃你好！从没在外面买过-2泡菜-1/？韩语泡菜-1/有哪些做法？我们在我姐开的a韩国store泡菜买了一盒辣白菜和一盒酸菜，我觉得那是我吃过最正宗的韩国 泡菜了，

前年去威海旅游的时候，因为威海离韩国比较近，所以有很多韩国开的小店。我们在我姐开的a韩国store泡菜买了一盒辣白菜和一盒酸菜。我觉得那是我吃过最正宗的韩国 泡菜了。但是味道真的是难以忍受。又酸又辣又臭，尤其是韭菜。一个房间很臭。坐火车回来，很尴尬。味道很尴尬。我觉得国内的韩国餐厅泡菜差不多，泡菜不算太辣，有点甜脆，口感挺好的，不过我还是觉得辣白菜最多好吃。

我觉得区别可能是泡菜在四川吃起来酸爽，而韩国吃起来辣。和韩国 泡菜差别很大。首先腌制方法不同，其次口感不同，用的食材也不同。韩国 泡菜会用秘制辣酱，味道有点辣。四川泡菜会用小米椒和白醋，味道酸甜。味道不一样，制作方法不一样，整体成分不一样，所以区别特别明显。四川的泡菜历史悠久，品种非常丰富，从萝卜豆到辣椒白菜，而韩国 泡菜一般是辣白菜，品种单一。

泡菜汤，泡菜炒五花肉。泡菜汤很好喝，适合泡饭。泡菜爆炒五花肉简单开胃。韩国最常见的食物类似于味噌汤。本质上可以概括为“爆炒泡菜然后水煮”。基本材料是泡菜，肥瘦猪肉，蒜，辣椒，豆腐。(1)猪肉切丁，大蒜捣碎，用泡菜翻炒，用小火。(2) 泡菜熟了就倒水，再放一勺鱼露(烧开后可以放一点韩式辣椒酱)。

可以适当加点盐。大白菜3~4颗，粗盐2杯，白萝卜1.5公斤，雪梨50克，姜50克，蒜50克，葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，-2/卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。大白菜洗净，对半切开，在叶间均匀撒上粗盐，室温下腌制4小时。将白萝卜、雪梨、洋葱和蒜、姜、辣椒粉混合放入大碗中，然后加入腌制好的虾酱、芹菜、洋葱拌匀。

如果你觉得你的泡菜没有在外面卖-2泡菜-1/，很可能是因为你自身的心理作用。我有时候觉得家里的菜还不如外面餐厅做的菜香。但事实真的是这样吗？不完全是。在家做饭，用的肉和菜新鲜干净卫生，菜的盐度和温度都是自己控制的，应该比酒店的好吃好。但是我还是觉得没有餐厅好吃，只是因为心理作用。毕竟餐厅的菜都是自己买的，总感觉比自己做的高。

你好！好吃Yes韩国泡菜自己动手，方法简单，连厨白都能学会。[韩国 泡菜]食材:大白菜、苹果、梨、姜、蒜、辣椒面、早盐、糯米粉。制作步骤:1。白菜切半，胡萝卜切段，蒜和姜切丁。2.将白菜用盐腌制12小时左右(隔夜即可)，取出后挤干备用。3.将梨、苹果去皮，切成小块，加少许水，放入料理机中打成泥。4.将糯米粉、梨汁、苹果汁放入锅中，中小火加热，边加热边用勺子搅拌，关火。

韩国泡菜Fenxin泡菜还有辣白菜。新的泡菜是前几天刚腌制使用的，而一般发酵的好吃的比较点是泡菜放置一段时间后。一般韩国人为泡菜人可以煮几百个左右的白菜，看起来可以持续很久。就像现在是秋天一样，通常不需要担心崩溃。如果你的泡菜埋在地下，可能保存一年，新鲜的泡菜不要超过一周，因为会变酸。不过有可能做成泡菜汤。如果放在很冷的地方就好了，变酸的时间会慢一些。韩国一般不抛泡菜。

1 "泡菜腌制方法泡菜，首先你得买一个泡菜坛子(这个坛子比较特别，坛口周围有一圈凹形的托盘，可以盛水，坛口有一个碗形的盖子，托盘可以盛水。1.先将坛子洗净晾干，放入凉开水中，加盐(一碗水中放一勺盐)，2。加入胡椒粉，大蒜和胡椒粉。3.将萝卜、白菜心、芸豆、豇豆、生菜、辣椒、黄瓜、佛手等要泡的蔬菜洗净、切块、晾干，放入缸中。

一周左右就可以吃了。泡菜吃完可以继续新菜。5、味道太淡，可以加点盐和盐水。如果太酸，加一点白酒。2 "正宗韩国 泡菜(图)主料:大白菜3棵，白萝卜2根。材料:辣椒粉半包，葱5根，姜泥约2汤匙，蒜泥约半杯，糖1茶匙。做法:1。将大白菜切成中块，用盐水浸泡半天左右。

其实是一样的。韩国以前是韩国，但是根据不同人的方法和喜欢的口味不同。泡菜，不管朝鲜泡菜或者韩国。有的侧重海鲜，有的酸，有的甜，有的脆，有的厚，就像隔壁阿姨做的菜总是和她自己的口味不一样，所以不能笼统的说没有好吃哪个不是好吃，完全看你自己的喜好。在东北，很多人都会做。应该叫中国泡菜？其实不是的。中国东北的朝鲜族，朝鲜，韩国，都是一个血统的人，只是现在生活在不同的地方，饮食文化差异很大，所以吃泡菜不太真实。