鼠曲粿

春节做“鼠曲粿”。我见过的大部分也是鼠曲粿，在清明节，潮汕人总喜欢用鼠曲粿和蒲郭子来祭拜祖先，潮州语音词典收录鼠曲粿，各种祭神祭祖的日子更是离不开糯米，比如送灶日的红米糯米。其中有写“鼠窝”的，但我查了一下，发现“窝”和“屈”的意思一样，罗江万福小区卖鼠曲粿位置，这个社区不卖，可以选择在泉州其他地方买，也可以自己做。具体如下:1，益都农场食品(东街旗舰店):大众点评显示，这家店菜单里有鼠曲粿，价格5元，这家店位于泉州市丰泽区温岭北路605号玉屏大厦一楼。

澄海的特产当然是小吃了。澄海小吃大全水果面:市区益民路四方井一带的阿香水果面和蔬菜水饺都不错，味道特别好，中午光顾的人很多。而且有自己的特点。猪血汤:金城巷的猪血汤出名好吃，美中不足的是现在那里有施工，路不好走，灰尘多一点。沟也不错。菜头锅和麦老:城中后门对面电脑街天乐电脑对面的小吃很好吃。素食面:新区文冠路管宁花园的素食馆便宜，吃饱了才3块钱。水果条、米线、面条、炒饭一应俱全，是活泼善良的人们的好去处。

但更好的一点是，莲花落好吃的热干面，各地都差不多，主要是汤，莲花落简阳的“车白汤”最经典。费一角隔壁的吊龙也不错。鹅肉面:外砂桥头的鹅肉面，外砂迎宾市场的鹅肉面；夏莲镇杨炼街苏南剧院(即老剧院)前著名的千色店对面的鸭肉面味道真不错。沙棚里市场后面的老蛤蜊上烙着生蚝。肯德基附近的生蚝品牌都不错，益民路和中山路交界处的赵一生蚝还不如他南门大叔的好。

跟别人说的时候很难理解专业术语。朋友说是潮汕甜饼，潮汕绿豆饼。我奶奶会做很多菜，都说很好吃。潮州语音词典收录鼠曲粿。我见过的大部分也是鼠曲粿。其中有写“鼠窝”的，但我查了一下，发现“窝”和“屈”的意思一样。还有一些旁边带一个字的“去”，意思和“去”一样。网上流行的语言是写老鼠的壳，这是潮汕谐音引起的。毕竟想不到“屈”字能念出“壳”字。

产品与民俗息息相关。潮汕人不仅将糯米作为日常小吃，而且在每个节日都会制作不同的糯米，称为“当季制作糯米”。比如元宵节要包甜的、发酵的、蔬菜的饺子，也就是“三笼一起”，意为甜、发、色。清明节做了铺子锅，放在陶模里蒸。铺子果有两种，梅花型和桃花型。端阳节是栀子花。在中秋节，我们应该做“碗和蛋糕”。春节做“鼠曲粿”。各种祭神祭祖的日子更是离不开糯米，比如送灶日的红米糯米。

所以，商品在潮汕人的生活中有着不可替代的地位。商品背面往往有民间故事和传说。在清明节，潮汕人总喜欢用鼠曲粿和蒲郭子来祭拜祖先。传说祖先为了在春旱中生存，常将这两种食物与其他杂粮混合食用或单独食用。后人为了铭记先人的艰辛，用这两件物件来祭拜，温故而知新，颇有意义。汤圆的故事就更悲催了。从前，潮人迫于生计，乘坐红头船离开家乡。走之前，他们在笼子里煮了汤圆。汤圆不容易变质，可以保存很长时间，以防在船上饿了。

这个小区不卖。可以选择在泉州其他地方买，也可以自己做，具体如下:1。益都农场食品(东街旗舰店):大众点评显示这家店菜单里有鼠曲粿，价格5元，这家店位于泉州市丰泽区温岭北路605号玉屏大厦一楼。2、自制:将鼠草洗净，放入绞肉机中，加水适量，碾碎；然后放入糯米粉中搅拌成面团，加入白糖；用葱花和花生把面团摊平，然后用盐和鸡精调味；最后包成圆球，两面抹油，放锅里蒸20分钟，再闷5分钟。