中华传统美食

中国有很多特色美食，比如四川第三炮兵，湖南口味虾，湖北热干面，广东虾饺，北京烤鸭。1.四川三炮:三炮是四川地区汉族的著名小吃，以糯米为主。它们被称为“三炮”，因为它们在投掷汤圆时听起来像“弹丸”。吃的时候配上“老鹰茶”，别有风味。三炮香甜可口，不油腻，不粘不化渣，便宜。

20世纪末，它遍布全国，成为夏夜街头啤酒摊的经典小吃。3.湖北热干面:热干面是湖北武汉汉族的特色小吃。原来是武汉的一个特色小吃美食，在湖北很多地方都很流行。随着其他省市的湖北人越来越多，武汉热干面也可以在很多地方看到，是很多人喜欢的面食之一。4.广东虾饺:虾饺是广东汉族传统的一种小吃，属于粤菜，起源于广州郊区何勇市场附近的一家茶馆。

1、兰州牛肉拉面兰州拉面中国的兰州拉面据说在唐朝就有了。据史料记载，兰州拉面是由一种小车牛肉面汤演变而来的。经过千百年的不断改良，以腐肉汤鲜面的优良品质而闻名。清朝的时候，乾隆皇帝非常喜爱兰州拉面，所以特意请了一位兰州拉面师傅带回皇宫给自己做面条。如今，兰州拉面在全世界都很受欢迎，被誉为“中华第一面”。2、山东煎饼山东煎饼山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是以五谷杂粮为原料。

确实我们有些人-2 美食也是外国人喜欢的。比如下面这两位我们的-2美食老外很喜欢吃烤鸭。烤鸭在中国有着悠久的历史。它最早起源于南京，明代传入北京。叫北京特美食。刚出炉的烤鸭香味四溢，让人垂涎欲滴。烤鸭的吃法有很多种，最常见的是切成薄片，配上葱丝煎饼和甜面酱，吃在嘴里又香又嫩，回味无穷。

2.将2汤匙蜂蜜、2汤匙料酒、1汤匙白醋和2汤匙水混合均匀，制成脆皮水。3.将葱、姜、香叶、桂皮、八角等调料放入碗中，加入半碗酱油和半碗料酒，浸泡数小时。4.在鸭子上刷三遍卤汁，每次都把鸭子放在通风处晾干，然后再刷一遍。5.最后晾干后，在鸭身上刷上脆皮水晾干。然后准备一个馒头放进鸭子的肚子里，再把苹果切成两半放进鸭子的肚子里。

中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、杨式糕点、福建式糕点。1.京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有油重糖轻、酥软、味纯甜、盐纯的特点。代表品种有北京八块、红白月饼等。2、苏式糕点苏式糕点，以苏州地区为代表，多以坚果和猪排油为馅，配以桂花和玫瑰，口味重而甜。代表品种有苏式月饼、猪油年糕等。3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，具有皮薄、馅软滑、味甜咸等特点。

4.杨式糕点杨式糕点以扬州、镇江为代表。馅料以黑麻、蜜饯、香油为主，芝麻味突出。代表品种有未央八片、黑芝麻椒盐月饼等。5、闽式糕点以福州地区为代表的闽式糕点，馅多为虾米、紫菜、桂圆、香菇、糖渍肉丁等。，口感甜脆，海鲜味突出。代表品种有福建礼饼、猪油饼等。

1、京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有重油、轻糖、酥软、纯甜、纯盐的特点。代表品种有北京八块、红白月饼等，2、苏式糕点苏式糕点，以苏州地区为代表，多以坚果和猪排油为馅，配以桂花和玫瑰，口味重而甜。代表品种有苏式月饼、猪油年糕等，3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，具有皮薄、馅软滑、味甜咸等特点。