拿铁和卡布奇诺，拿铁和卡布奇诺咖啡的区别它们不都是奶咖么

1，拿铁和卡布奇诺咖啡的区别它们不都是奶咖么

为了感谢你的关注~把@赵小胖的答案弄过来，版权问题找他~具体说呢，如图所示，卡布奇诺的奶泡比例高于拿铁~不过拿铁有单品和意式两种，一般人很难喝到单品...(用纯豆磨制的)

拿铁和卡布奇诺咖啡的区别它们不都是奶咖么

2，卡布和拿铁的区别

其实很好区别卡布与拿铁的:1.卡布的咖啡味道重于拿铁,因为卡布的奶泡,浓缩,牛奶的比例是1:1:1,而拿铁是意文中咖啡与牛奶的混合的意思.故咖啡的味道被牛奶稀释而变淡,只有上面一点点奶泡.2.卡布上面的奶泡样子象修道士的帽子微凸.咖啡馆一直都以卡布为主,拿铁是韩国人最先流行起来的,不知这样讲你是否能了解?

卡布和拿铁的区别

3，卡布其诺和拿铁有什么区别

制作方法不同呀:1:卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2:拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.

卡布其诺和拿铁有什么区别

4，拿铁和卡布奇诺的最大区别是

卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡，这两款孪生兄弟一般的咖啡妄谈顾客，即使是咖啡师都有很多分不清彼此的。什么是卡布奇诺，什么是拿铁，不要再拿铁卡布奇诺不分，

拿铁不发泡，卡布奇诺发泡，主要是加的奶比例不同

1、配料的异同卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。 2、外形的异同卡布奇诺的奶泡应该如图高于杯口，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。 3、口感的异同卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多

一个有牛奶沫一个没有牛奶沫

一个苦，一个不苦

5，拿铁和卡布奇诺的区别是什么

卡布奇诺：浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶做成拿铁：1\4的浓缩咖啡，2\4的牛奶，1\4的奶泡拿铁牛奶味道比卡布奇诺重

卡布奇诺和拿铁的区别？拿铁分两种，一种是热拿铁，就是再加入1:2:1的奶，espresso（用espresso机做出的意大利特浓咖啡espresso），奶花（如果是佛罗伦萨或者维也纳式，就要换成奶油花）之后进行搅拌。另一种是冷拿铁，原料多了糖稀和冰，并且进行分层，少量糖稀混入牛奶增加牛奶的密度，放入杯中，加冰块。然后加入奶花，最后用一根玻璃棒放在奶花和奶之间，将espresso沿着玻璃棒缓缓倒下，将奶和奶花分开，最终形成奶——咖啡——奶花三层。而卡布奇诺在做法上和热拿铁基本一致，只是奶和espresso的比例是1:1。卡布奇诺粉之类玩意儿做的，口感很差，要知道真正的espresso才是意大利咖啡的精髓，用制成品的粉末代替是件很让人蛋疼的事情。可是，优质的italy级烘焙大颗粒咖啡豆很难买到，而十分新鲜的更难买到，没办法……

6，拿铁和卡布奇诺是一类吗

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺·拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。萃取时产生的泡沫，也就是所谓的Crema，好的Espresso里Crema至少占10%，而且持续时间至少数分钟，才慢慢散去，一杯好的Espresso在萃取出来以后，是无法长时间保存的，要在短时间内喝完，否则该有的柔顺口感就消失了。其实Espresso就象酒基一样，加入奶和糖等就可以调成我们所熟悉的其他咖啡，比如：最为熟悉的卡布奇诺Cappuccino，其实就是Espresso+牛奶+奶泡；而三种原料的比率不同，就可以调制出拿铁咖啡Cafe Latte；康宝蓝Con Panna是用Espresso+奶油；摩卡Cafe Mocha的成分是Espresso+牛奶+奶泡+鲜奶油+巧克力酱作修饰；再加上冰块就可以做成冰拿铁，冰摩卡等各式各样的咖啡出来。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺·拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。

卡布奇诺咖啡 20世纪初期，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆了一条头巾一样，咖啡因此而得名。在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院，其中最有名的罗马建于1624年的骸骨寺。如果有机会大罗马一游，别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮。拿铁咖啡拿铁其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也和卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变化而已。如果在意大利咖啡中，所加牛奶的量增一倍，而咖啡和奶泡的量不变，就成为一杯拿铁咖啡；若用数字来表示，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。

7，咖啡中卡布奇诺和冰拿铁的区别和特点

都是牛奶和咖啡的混合,只是比例不同而已.卡布奇诺和拿铁感觉很相似，卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，咖啡与牛奶1：1, 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。

关于奶和咖啡比例的区别楼上已经说了，其实另一个区别就是，卡布奇诺一般会加入一些香料，最常见的是肉桂，一般的咖啡厅为了节约成本通常也会用巧克力粉代替，而拿铁则是注重奶的香味，到仿佛咖啡是配角一样

卡布其诺是热的吧？1/3牛奶，1/3意式特浓，1/3奶泡。冰拿铁是意式特浓加冰，加奶。这两个的区别？我不知道该怎么说了。还是你想问冰卡布其诺？说实话根本没有冰卡这个东西，国内有时做的时候是先加冰和奶，然后放咖啡，这样会分层，单说说回来这个应该叫冰玛奇朵， iced latte macchiato

摩卡、卡布其诺、拿铁都是最有名的意大利花式咖啡，他们都是以意大利浓缩咖啡Espresso调制而成，特别受女性的欢迎（意大利男性都比较爱和纯正的意大利浓缩咖啡Espresso）。他们的区别非常明显，先不说咖啡的历史渊源和典故的差别，就说说他们本身的差别吧。拿铁三种花式咖啡里面做法最简单的，与其说拿铁是牛奶咖啡，不如说拿铁是咖啡牛奶。用一小杯拿铁加入一大杯鲜热牛奶，咖啡的香味让牛奶喜欢的口感更上一层楼。卡布其诺也是牛奶和咖啡的混合物，不过相比拿铁而言牛奶含量要少很多。卡布其诺用浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后制成，外观上和拿铁最大的区别就是它那顶大大的帽子（奶泡），而喝一口会有浓浓的咖啡香味，这就是卡布其诺。而摩卡最容易辨认，在卡布其诺中加入巧克力，咖啡口味更加浓厚香醇，这就是摩卡咖啡了。

咖啡中卡布奇诺和冰拿铁的区别为：成分比不同、口味不同、奶泡不同。一、成分比不同1、卡布奇诺：是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。2、冰拿铁：鲜奶倒入杯中至七分满而咖啡占三分。二、奶泡不同1、卡布奇诺：卡布奇诺顶部奶泡较多。2、冰拿铁：冰拿铁顶部奶泡较少。三、口味不同1、卡布奇诺：喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。2、冰拿铁：奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。

文章TAG：拿铁和卡卡布奇诺布奇诺拿铁和卡布奇诺