上海新东方烹饪学校开设哪些专业
1. 餐饮管理专业
餐饮管理专业是上海新东方烹饪学校的一项重点专业，它是针对餐饮行业中管理岗位的需求而设置的。该专业的培养目标是培养具备餐饮管理知识和实践能力的应用型人才，他们能够在餐厅、酒店等餐饮企业中承担管理、经营和决策等各种工作。
2. 烹饪技术专业
烹饪技术专业是上海新东方烹饪学校的传统专业，也是该学校的优势专业之一。该专业的培养目标是培养具备烹饪技能、食品安全知识和职业素养的初、中级烹饪人才。学生在课程学习的同时，还需要完成各种实践任务，例如厨房实践、厨师比赛、实习等，为日后的就业打下坚实的基础。
3. 面点糕点专业
面点糕点专业是上海新东方烹饪学校的亮点专业之一，它是针对面点糕点制作需求而设置的。该专业的培养目标是培养具备面点糕点制作技能、营养知识和创新能力的初、中级面点糕点师。学生在课程学习中，将接受包括面点糕点制作、创意蛋糕、新式点心等内容的全面培训。
4. 西餐烹饪专业
西餐烹饪专业是上海新东方烹饪学校的一项新兴专业，它是针对西餐制作需求而设置的。该专业的培养目标是培养具备西餐烹饪技能、餐饮服务知识和创新思维的初、中级西餐厨师。学生在课程学习中将接受西餐基础、西餐菜谱、西餐餐点制作等内容的全面培训。
总之，上海新东方烹饪学校的专业设置涵盖了餐饮管理、烹饪技术、面点糕点和西餐烹饪等领域，不管是想学习管理技能还是烹饪技巧，学校都可以提供相应的专业选项。
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