菌菇种类

3.杏鲍菇杏鲍菇因其杏仁味和鲍鱼般的肉质口感而得名。是近年来开发培育成功的集食用、药用、食疗功能于一体的珍稀食用菌新品种。市场上有很多杏鲍菇产品，如百山祖菌菇配菜杏鲍菇、杏鲍菇浸膏、即食杏鲍菇小包装、独立包装的杏鲍菇小包装等。4、双孢菇双孢菇是最常见的食用菌种类之一，肉质较厚。

agaricuscappestris由菌丝体和子实体组成。大多数蘑菇可以作为食物和药物，但有毒的蘑菇会对人造成伤害。蘑菇的种类太多了，不同的蘑菇有不同的样子。蘑菇是一种蛋白质含量非常高的蔬菜，中医也记载蘑菇味道甘甜，可以帮助消化、安神、抗菌、降血糖、降血压、降胆固醇等。因此，食用菌的种植自然成为一种自然的发展，并迅速取得成效。

蘑菇的分类世界上有很多种蘑菇。蘑菇可分为四类:食用菌、药用菌、毒蘑菇和木腐菌。其中，食用菌可分为菇类、菇类、菇类，味道鲜美，营养价值丰富。药用蘑菇可以入药，有很好的疗效。毒蘑菇不可食用会中毒，木腐菌是维护森林环境的天然清道夫。香菇香菇是蘑菇中常见的一种。它的味道不仅鲜美，而且富含维生素C、钾、磷等营养成分。长期吃香菇，可以增强自身抵抗力，预防各种疾病。

1。金针菇:金针菇因其柄细长，形似黄花菜而得名。2.平菇:平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但是很有营养。3.草菇:草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。4.杏鲍菇:杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗为一体的新型珍稀食用菌。这种菌类因其杏仁香味和鲍鱼味而得名。

6.猴头菇:猴头菇是我国著名的药食两用食用菌。因猴头菇的形状而得名。7.竹荪竹荪:竹荪又名竹参，是一种常见的食用竹荪竹荪，包括长裙竹荪、短裙刺竹荪和红托竹荪。是寄生在枯竹根部的隐生植物。8.香菇:香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一。香味浓郁，口感细腻，素有山珍海味之王的美誉。9.牛肝菌:牛肝菌是一种野生食用菌。除了少数有毒的蘑菇，大部分都是可以食用的。

蘑菇种类繁多，如平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、杏鲍菇、平菇、双孢菇、香菇、平菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、平菇、平菇、鸡腿菇等。食用菌广泛分布于地球各地，在森林落叶区更为丰富。山林中生长的木本真菌种类和数量很多，有蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、松茸、红菇、牛肝菌等。在田野、路旁、草地和干草堆里，有粪便和生草细菌，如草菇和口蘑。

低温出菇真菌多生长在高寒地区和北方寒冷地区。大多数食用菌属于担子菌；很少是子囊菌。从外观上看，食用菌不像微生物，所以一直是植物学的研究对象。但从它们的进化史、细胞结构、早期发育特征、各种生物学特性和研究方法来看，可以证明它们与其他典型的微生物真菌完全一致。事实上，如果将其庞大的子实体理解为陆地条件下一般真菌菌落的特化和高度发达形式，蘑菇与其他真菌并无不同。

平菇深凹杯伞玉米黑穗病菇紫褐色羊肚菌黑鞍菇皱白鞍菇白白色金针菇蒙古口蘑口蘑黄白蚁伞蜜环菌黄绿蜜环菌金冠菇棕褶伞深褐色香杏菇硬柄小伞粉紫蘑菇丁香菇金针菇粉褶平菇去皮白环纹菇皱全球菇草菇红铆钉菇蘑菇平菇斑亮褐枝孢霉、环枝孢霉、香菇、葡萄枝孢霉、方枝孢霉、猴头菇、黑木耳、黑木耳、黑木耳、黑木耳、竹荪长裙、竹荪、灰树花、药用蘑菇、云芝、灵芝菌、灵芝粪、黑鸡蛋菌、尖顶、黄裙、裂褶菌、灰菇、平菇

平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、杏鲍菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、平菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、平菇、草菇、鸡腿菇等。1.食用菌广泛分布于地球各地，在森林落叶区更为丰富。山林中生长的木本真菌种类和数量很多，有蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、松茸、红菇、牛肝菌等。在田野、路旁、草地和干草堆里，有粪便和生草细菌，如草菇和口蘑。

2.食用菌是理想的天然食品或多功能食品。目前世界上最常吃的叫蘑菇，学名是双孢蘑菇，从野生物种中进一步筛选和驯化优质生产菌株的潜力很大。中国在世界上首次驯化人工栽培香菇、木耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菇、竹荪，驯化蒙古口蘑，美味牛肝菌、羊肚菌、香杏菇、铆钉菇、粘毛牛肝菌、红菇等野生食用菌也可大量采集，供应国内外市场。