上海有什么美食

传统的生煎包里面是猪肉，但是现在有很多品种，比如肌肉和虾。在上海，小杨是最有名的一个。这家店在上海有很多分店，价格也比较亲民。还有舒采记的炒菜饭，友联的炒菜饭，都是老店了。说到清蒸汤包，汤包和生煎还有一个相似之处，只是汤包的皮更薄，味道其实也不一样。可能这个是因为长相相似才丢的吧。

1。蟹壳黄:因其色圆、色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用酥脆的油条和膨松的面条，先做成扁圆的饼，上面撒上芝麻，放在炉壁上烤。这种蛋糕很好吃，咸中带甜，皮很脆。2.炸鸡馒头:是上海的特色小吃。这种小吃是以发酵的白面粉为皮，熟鸡胸肉丁，猪肉末三明治和香油果冻为馅制成的。上海是美食的首府，有很多好吃的。

2.煎包:是一种既煮又蒸的糕点，皮脆馅多。3.红烧肉:是上海people美食的传统，色泽鲜红，香味四溢，肥而不腻。4.汤圆:是汉族传统小吃，口感绵软，味道鲜美。5.烤麸:是一种传统的素食。烤好后吃起来又脆又香。6.糕点:上海糕点种类非常丰富，有月饼、莲蓉月饼、南翔馒头等。7.上海菜系:上海菜系清淡、细腻、爽口，代表菜有我们自己做的狮子头、炸虾、炒蟹粉。

上海特色小吃有煎包、排骨年糕、鲜肉月饼、上海小笼包、蟹壳黄、小馄饨、盐糊、卷沙球。1.生煎包上海生煎包可以说是非常有名，完全正宗上海点心。据说煎包已经有几百年的历史了。煎炸是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有。它脆嫩多汁，清香细腻。咬一口，肉、油、葱、芝麻交织在一起，非常好吃。2、排骨年糕排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特。排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。

上海吃排骨年糕最有名的地方是曙光饭店的“小常州”排骨年糕和点心饭店的“难得”排骨年糕。3、鲜肉月饼鲜肉月饼的皮很脆，里面的肉很好吃。还可以品尝到美味的汤。虽然是肉馅，但整体味道很清淡，吃起来不油腻，很多人会买一些带走。作为礼物，鲜肉月饼是老大房和光明村餐厅最有名的。4.上海小笼包上海小笼包还是和其他地方不一样的。其做工精细，小巧玲珑，皮薄馅多。无论什么馅料，咸淡适中，口感极佳。

我的家乡是上海，上海有很多代表性的美食，下面是一些比较有名的:小笼包:上海小笼包是一种猪肉馅，各地都有添加。煎包:煎包是另一种类似于馒头的蒸饺。不同的是，它不仅蒸，还炸，所以外面更脆，里面还鲜嫩多汁。红烧肉:红烧肉是中国传统名菜，在上海上也很受欢迎。

蟹粉笼:蟹粉笼是传统的-1美食在正宗包子中加入蟹肉、蟹黄等配料制成。油条和豆浆:油条和豆浆是上海早餐的代表食品。油条是油炸面食的一种，外酥里嫩，而豆浆是将豆子磨成浆煮出来的饮料，味道鲜美，营养丰富。此外，还有很多美食-1/的代表特色，比如葱油面、酒酿红烧肉、麻球等。

作为美食的粉丝，我一直对美食保持着很高的热情和追求。去过很多城市，经历过各种地方美食，但还有一个城市一直出现在我的梦里，也是我最想去的城市，那就是上海。原因如下:1。丰富的餐饮文化上海是国际化都市。这里的餐饮文化融合了很多国家和地区的特色，比如当地的江浙菜、川菜、粤菜、东北菜，还有日本菜、意大利菜、墨西哥菜。

2.多元化的菜场上海有很多传统的和现代的市场，让人目不暇接。其中最受欢迎的是城隍庙的旅游市场，田子坊周边的各种摊贩和新开发的滩源，在这里不仅可以品尝到地道的当地小吃，还有很多结合当地特色的新款式美食。3.虽然上海是一座历史悠久的城市，但也有很多让人眼前一亮的新潮餐厅，比如，龙屋位于静安区的一处历史建筑内。它不仅是一家餐厅，也是一家画廊和庭院酒吧。