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1，鸡头米一般怎么吃

鸡头米最常见的吃法就是洗干净之后配以糯米、山药、红枣、莲子等煮成粥，也可以和排骨、鸭肉等煲汤喝，也可以晒干之后磨成粉末，直接冲水饮用。鸡头米又称苏芡，是芡实的一种，具有补脾止泻、滋补、补中益气等功效，适当地食用可以补充机体所需要的营养物质，对人体大有好处。

鸡头米一般怎么吃

2，鸡头米最简单的吃法

鸡头米最简单的吃法如下：用料：鸡头米100g、干桂花1/2茶匙（3g）、糖2茶匙（10g）、百合5瓣、桂圆3颗。1、洗净鸡头米。如下图所示。2、取锅子，放水和冰糖，比例15:1。如下图所示。3、水烧开，放入鸡头米、百合和桂圆，熬煮10~15分钟。如下图所示。4、关火撒上干桂花装碗即成。如下图所示。

鸡头米最简单的吃法

3，鸡头米怎么吃

??鸡头米怎么吃？可以混在米饭里面煲粥，也可以炖汤，或者配上莲米、芡实、百合炖银耳粥，还可以打豆浆。清肺健脾利湿，是很好的食补及祛湿材料。四神豆浆 用料： 芡实——收敛补养，能抗衰延年，最益脾胃。 莲子——养心健脾，对胃肠有维护效果，可增强人体免疫机能，有抗老防衰的成效。 茯苓——健脾化湿，能推进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。 淮山药——益脾生津，对人体的免疫、呼吸系统都有协助，能添加生机。 做法:这款豆浆的做法说来简单，就像平常做的“五谷豆浆”相同，把以上四种食材每种都放进去一点就行了，以不减弱豆浆的根本滋味为规范，没有太严厉的定量。做好后加入适当冰糖，溶解后即可饮用。 芡实味甘涩、性平，中医养生学以为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。若气候热中添湿、湿上加热，很容易损伤脾胃功用。脾为湿困，运化失司，轻则呈现胃口不振、胃口欠安等表现，重则呈现受纳不快、腹胀拉肚子等疾病。这芡实，可既能健脾，又能除湿。可调整消耗的脾胃功用，补益脾胃，让它取得动力；另一方面，它能去掉体内湿气，让机体取得轻松感，消除疲倦。关于人体来说，芡实既给力，又加油，任何时节食用都很合适。

鸡头米怎么吃


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