韩餐厨师

我等不及了。我以前是厨师。我简单告诉你几件事:1。能吃苦。不怕脏不怕累。既然你是学徒。听大师怎么说。永远不要顶(即使他错了)3。多注意一下菜系。对于你所不了解的。问能不能。不能问，就偷偷看一眼。主人领着孩子们。修行靠个人。除非主人很喜欢你。不然也不会手把手教你。试着记笔记。这对你以后会有很大的帮助。每家店或多或少都有自己的特色。感觉有实力做好一家店的菜系(半桶水不够)，换店学习新菜系。

你只是个学徒。不要卷进来。做好你的工作。至于你说的，需要多少年才能开始职业生涯，取决于以下几点:1。你努力学习吗？师傅是用心教的吗？厨房里有很多工作。中餐:打杂。游泳池。配菜改变切法。盐水。凉菜。抄锅。终于，主人。日本食物:寿司。铁板炉、烤箱、高炉。灶头汤。供应蔬菜。碟面。韩餐分钟凉菜。汤部。肉类部。蛋糕部。每个岗位都要脚踏实地

7、如何做好一个 厨师

必须具备一定的文化知识、职业道德、良好的身体素质和高超的技术。职业要求文化需要学习厨师你需要一定的文化知识，一定的忍耐力和判断力。学习厨师烹饪可以报考烹饪学校的相关名额，或者直接跟着师傅从事餐饮服务。厨师，即厨师的道德品质在政治思想和道德品质上有水平和修养。作为社会主义中国，厨师不仅要具备爱国、爱党、爱民的起码思想道德素质，还要根据烹饪职业的特殊性提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；第四是牢固的法制观念。

厨师的工作很辛苦，不仅重，而且重。无论是加工、切割、烹饪，都需要很大的体力。没有健康的体质是承受不了的。而且，厨师要有很强的承受力。厨师工作不同于普通工作，往往是人前上班，人后下班；在人前，在人后吃饭。甚至有时候业务忙到连一顿完整的饭都吃不上。

问题1:做厨师？其实学习厨师很简单。你必须具备四个必备条件才能优秀厨师: 1你必须对学习烹饪有兴趣，而不是一时的爱好。2你要有毅力练扎实基本功至少2年。3你必须能和一个老师傅合作或者厨师他们如果有关系或者拜他们为师，可以教你很多东西。更重要的是，如果你在你的工作领域有关系，那就意味着你基本上不会为你的工作担心。如果师傅出去租厨房，你可以跟着他，要么当厨师，要么只要厨师 4。现在社会餐饮竞争激烈，你必须不断创新自己的菜品才能成为一个优秀的厨师你必须拥有。

(1)从零开始学美术。从最基础的开始:水杂、杀、重莲、解冻等阶段的基本功必不可少。现在很多刚从厨师进厨房的人，都想直接上炉子做饭，说“水混了，杀东西又累又脏。学它有什么用？”学习艺术是一个艰苦而漫长的过程，需要一步一个脚印，坚持不懈，锲而不舍，不能半途而废。(2)要立足自身定位，开拓创新。

看你是想就业还是想创业，西餐厨师发展会更好。无论在国内还是国外，酒店的总经理一般都是由餐饮总监提拔起来的，而且很多餐饮总监以前都是行政总厨，一般都是西餐的热菜厨师但是在社交餐厅，都是西餐大厨。如果自己创业，选择西式面点师，因为西式面点师可以直接开自己的甜品或者蛋糕店，付出的成本和投入比西餐厅低很多。

在国内一些一线城市，西餐行业已经发展的相当不错，但是在一些二三线城市，西餐因为价格高，推广和接受度都不是很高，处于可持续发展阶段。西餐的人才市场缺口还是很大的，需要大量优秀的西餐人才来填补，所以总体来说就业前景还是很可观的，其实现在的西餐不仅仅是教牛排，意大利面，沙拉。反而很全面，有法国菜，意大利菜，俄罗斯菜，日本菜，东南亚菜，韩餐等等，还有摆桌子。