南米北面

南米 北面、全说南米 北面、全说南米 北面、“中国南北饮食的文化差异南米北面对于南方的朋友们来说有以下几点:1。整体差异[南米 北面]中国南北方饮食习惯不同。

有以下几点:1。整体差异[南米 北面]中国南北方饮食习惯不同。南方人爱吃米饭，北方人爱吃面食，这其实和南北农业生产结构不同有关。中国南方气候炎热多雨，耕地多为水田，当地农民因地制宜种植高温多雨生长习性的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适宜旱抗寒小麦生长。所谓“种什么吃什么”，长此以往，养成了南米 北面的饮食习惯。

中国北方位于暖温带，冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，全年气温较高。以前连少量的蔬菜都难以过冬，同时又不愿意“挥霍”一时，北方人就把蔬菜腌制起来，慢慢“享用”。于是，北方大部分人也养成了吃咸的习惯。人们都说苏州菜甜，但事实上，与无锡菜相比，苏州菜只是清淡。无锡炸鳝糊里有很多糖，包子的肉馅里也有很多糖，北方人根本吃不到。广东、浙江和云南的大多数居民也喜欢甜食。

相同点是都受季风气候影响，都是温带阔叶林。不同点诗南方是湿润地区，北方是半湿润地区。年积温南方高，北方少。南方的降水比北方多，水网密度也比北方大。在疆域地理学的概念中，南方是指我国东部季风区的南部，主要是指秦岭、淮河以南，东海以东，南海以南。包括江苏大部、安徽大部、浙江、上海、湖北、湖南、江西、福建、云南大部、贵州、四川东部、重庆、陕西南部、广西、广东、香港、澳门、海南、台湾省、甘肃最南端、河南最南端，约占全国总人口的25%，约占全国总人口的55%，其中汉族占绝大多数。

1908年，原中国地理学会首任会长张在其新撰写的《地理文献》中，首次从自然地理区划的角度，提出“北岭淮水”为“南北分界线”。当时南岭对应的北岭就是秦岭。当代学者大多认为，“秦岭淮河”不是简单的“中国南北的地理分界线”，而是“中国南北的地理气候分界线”。

1。南方和北方的区别？1.饮食:南方吃米饭，北方吃面食。2.语言:南方语言种类繁多，北方语言单一。3.地形:南部地区陡峭，北部地区相对平坦。4.工业:南方轻工业，北方重工业。1.根据地理和文化的差异，中国分为四个地理区域，即北方区域、南方区域、西北区域和青藏区域。2.北方地区位于秦岭淮河以北，内蒙古高原以南，大兴安岭和乌鞘岭以东，约占全国总面积的20%，全国人口的40%，其中汉族占绝大多数。

南米北面对于南方的朋友来说，主食一般是米饭，很少吃面食，而北方人除了米饭之外，经常吃馒头、煎饼、手工面、面汤、面条，这其实和南北农业生产结构不同有关。中国南方气候炎热多雨，耕地多为水田，当地农民因地制宜种植高温多雨生长习性的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适宜旱抗寒小麦生长。所谓“种什么吃什么”，长此以往，养成了南米 北面的饮食习惯。

我国北方地处暖温带，冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，一年四季气温差异很大。以前只有少量的蔬菜难以过冬，同时又不愿意“挥霍”一时，北方人就把蔬菜腌制起来，慢慢“享用”。因此，大多数北方人养成了吃咸食物的习惯。人们都说苏州菜甜，但事实上，与无锡菜相比，苏州菜只是清淡。无锡炸鳝糊里有很多糖，包子的肉馅里也有很多糖，北方人根本吃不到。广东、浙江和云南的大多数居民也喜欢甜食。

由于我国东部地区南北气候差异非常大，北方多种植小麦，所以面食是主要作物，南方主要作物是水稻。我国南北地形差异很大，南北适合种植的作物分别是水稻和小麦，导致了这种情况。是两个地区的环境因素造成的，南方地区天气潮湿，气温适宜种植水稻。因为南方主要农作物是大米，北方主要农作物是小麦，所以南方人喜欢大米，北方人喜欢面食。

平原地区河流湖泊众多，水网纵横，具有典型的南方水乡特色。南部地区以热带和亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨。热带季风气候，全年高温，分为旱涝两季，而南部地区农作物以水稻为主。北方地区是旱地农业，东北一年一茬，华北一年三茬或两茬。主要生产小麦、玉米、高粱、大豆、甜菜和棉花。河南、山东、辽宁等一些省份是产粮大省。

中国最著名的大米产地是东北，清朝的贡米都产自东北。这里地理条件得天独厚，土地肥沃。我听说东北人以大米为主食。所谓南米 北面以北，指的是秦岭淮河以北，包括西北，这里土地贫瘠，种不出水稻。这不是一个错误。这种说法由来已久。在历史上，长江基本上是分界线，或者准确地说，淮河和秦岭是总的南北分界线。你在东北水稻主产区发展了多少年？

北方人喜欢把五谷杂粮加工成一些食物，南方人直接吃米饭。北方人以各种面粉加工食品为主食，南方人只以大米为主食。在北方人眼里，吃馒头就叫吃饭，而南方人认为吃米饭就是吃饭。现在没那么极端了。现在种植技术越来越高，北方很多家庭都吃大米。因为南北方气候不同，适合种植的作物不同，自然饮食也不同。南米 北面这种差异主要是因为中国太大了，经纬度差异太多，适合种植的作物不一样，才会导致南北饮食差距这么大。

吃完不容易饿，盐碱地多，干旱时间长。自然环境养不起水稻，只好改种对土地要求低、耐旱的小麦。南方气候湿润多雨，水田分布广泛，适宜水稻种植。所以南方人的主食以米饭为主，面食为辅，南方人吃的花样比北方人多。在中国，南方在饮食文化的八大菜系中占了八个。相比北方的各种面食，南方的食物更加精致多样。

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中国南方气候以亚热带季风为主，降水充沛，热量充足。糖料作物主要是甘蔗，粮食作物是水稻，当地人的主食是大米，人们传统的交通工具是船。北方地区以温带季风气候为主，降水少，热量不足，主要糖料作物是甜菜，粮食作物是小麦。当地人的主食是面食，人们的传统交通工具是马，所以选项B符合题意。