世界十大名菜

芦笋是世界十大名菜，世界on十大有哪些最残忍的菜？中国十大 名菜什么？十大十大经典川菜有哪些？著名的粤菜十大 名菜民以食为天是经典，天下无食则无乐。有哪些全国十大的美食？它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和氨基酸，比普通蔬菜高出5倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。

芦笋，别名芦笋，属于百合科。它是一种多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗作用。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和氨基酸，比普通蔬菜高出5倍以上。被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。具有很高的药用价值。医学巨著《本草纲目》阐述了芦笋的药用价值，称之为“龙须菜”，列为上品，仅次于人参。

被食品营养专家誉为新的珍稀海洋蔬菜，是人类的绿色保健品。龙须菜含有大量调节人体机能的活性物质。长期食用可预防肥胖、胆结石、胃肠疾病、便秘等代谢性疾病，降低血脂血糖，改善动脉粥样硬化。龙须菜是一种新的珍稀海洋蔬菜，也是人类的绿色健康食品。除了人们平时所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所不具备的天然高分子海藻多糖、海藻胶、微量元素等适宜物质，具有清热解暑、开胃健脾、滋阴调理的功效。

有火锅、北京烤鸭、兰州辣面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、Xi安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北卤肉、福建佛跳墙、河南徽面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等1火锅火锅是中国的独创美食，也是中国的菜系之一十大。它有着悠久的历史。吃起来是热的，麻辣咸，油而不腻，解郁除湿。今天发展成了鸳鸯锅，麻辣清淡，各有所需，根据个人喜好加入不同的汤和食物。咸宜，年轻人和老年人。

2北京烤鸭北京烤鸭是中国世界山珍海味之一，由北京名菜 style撰写，既是名菜又是一种小吃，色泽鲜艳，肉质细嫩，味道醇厚。烤鸭选用优质肉鸭北京烤鸭，用水果和木炭火烤制而成，色泽红润，肉肥而不腻，外酥里嫩。早在南北朝时期，《食宝录》中就有烤鸭的记载，是当时的宫廷食品。

China十大名菜有清蒸武昌鱼、北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、龙飞汤、武威熏鸭、东坡肉、清蒸腊肉、辣子鸡、东安子鸡。推荐如下。1.清蒸武昌鱼“清蒸武昌鱼”是用新鲜的武昌鱼、香菇、竹笋，再用鸡汤调味。一条好的清蒸武昌鱼，鱼形完整，色泽洁白，肉质鲜嫩，特点是口感顺滑，营养丰富。在毛泽东的诗《水调首游》中，“只饮长沙水，食武昌鱼”进一步肯定了武昌鱼。

可以做蒜蓉芦笋，蚝油芦笋，芦笋炒百合，芦笋拌腰果，芦笋炒虾仁。我平时做的是芦笋炒虾仁。先将芦笋切好过水，取出备用，将虾去壳去头，加入盐和胡椒粉作为料酒，搅拌均匀，将油倒入锅中，虾熟后放入蒜和葱，取出。可以冰镇芦笋，蒸芦笋，炒芦笋，煮芦笋，炖芦笋。这些做法特别简单，做出来的芦笋特别好吃。

一、芦笋杏仁玉米原料:芦笋速冻玉米、美国杏仁(熟)、绿色植物盐油做法:1。芦笋洗净，剥去根部的厚皮，切成小块。速冻玉米不需要解冻，在油炸的情况下立即放入锅中即可，也可以用新鲜的玉米，提前去皮备用。2.炒锅放少量油，烧开后放入姜沫炒至变软，再放入芦笋和玉米一起炒。这两种都非常容易烹饪，所以你不必炒太久，直到芦笋变得美丽和健康。3.加入盐调味，在起锅前撒一把煮熟的甜杏仁。

鱼香肉丝川菜:川菜名称:鱼香肉丝特点:(色红、肉嫩、咸、甜、酸、辣。姜、蒜、葱突出)【原料】:猪肉350克。水葫芦片100克，水葫芦木耳25克，泡椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、植物油50克、酱油10克【做法】:将猪肉切成约7厘米、0.3厘米厚的丝，拌入盐和水豆粉。将兰花切片、黑木耳洗净，切丝，用红辣椒浸泡后切碎；姜蒜切细，葱切成花。

醋、糖、味精、豆粉、鲜汤、盐调成汁。将炒锅放在大火上，用油加热(180℃左右)，放入肉丝翻炒，浸泡辣椒、姜、蒜末至香，然后收起来。将木耳、西兰花丝、葱花翻炒，煮好酱汁，快速翻锅即可食用。将羊头、羊骨、药袋同时放入锅中，加入清水，放入姜、葱、花椒，先用武火将汤煮沸，去沫，取出羊肉片，再放入锅中，用文火炖30分钟，至羊肉酥烂。

世界民间的菜很多。虽然它们可能很好吃，但是太残忍了，不优雅。世界上最残忍的10道菜名菜就是典型的例子。因为这十道菜的原料和做法实在是太残忍或者太恶心了，很多人就算好吃也不敢点。本文将在世界上揭秘最残忍恶心的菜肴，如非洲烤狒狒、盐辣、蛙汁、韩国章鱼等。别看胆小的。1.【烤狒狒】炭火烤狒狒只烧了它的头，很残忍，但为了补充蛋白质，还是抓了它。这种制作方法更加暴力和残酷，所以摄影师在非洲用火拍照是很正常的。

民以食为天，天下无食，其乐无穷。说到美食，不得不提广东粤菜，色香味俱全。粤菜融合了各种菜系的优点和西餐的精华。本期粤菜文化为您解析。1.广式烤乳猪世界不同的饮食文化中都有烤乳猪。广东菜烤乳猪是当今最受欢迎的中国菜。烤乳猪在广东已有2000多年的历史，南越王墓的随葬品包括专门用于烤乳猪的烤箱和叉子。

取出约5公斤重的带奶排骨，放入专用烧烤叉，放入烤箱烘烤。烧烤的时候如果用文火，乳猪的猪皮就会很光滑，也就是所谓的“光滑皮”，也可以用猛火烧烤，期间在猪皮上涂油，使猪皮变成充满气泡的金黄色，即“麻子乳猪”。乳猪的特点有皮薄肉嫩骨脆，吃的时候把乳猪切成小块。因为肉少，皮薄，所以叫乳猪片，加一点“乳猪酱”提味。2.白切鸡白切鸡是粤菜中最传统的鸡肉菜肴，这是一种浸泡过的鸡肉。其特点是制作简单，无配料，原汁原味，使鸡肉的天然风味尽可能的显露出来。