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1，鲜百合豌豆炒虾仁的做法步骤图怎么做好吃

鲜百合豌豆炒虾仁的做法 冰冻虾仁先解冻，解冻后洗干净，用少许料酒，生粉，盐腌制备用！鲜百合一片一片的剥下来，洗净，沥干水分，备用！豌豆剥出来后洗净，沥干水分，备用！起油锅，待油七分热时倒入虾仁，翻炒片刻，再加入豌豆，烹入适量料酒，翻炒！再加入鲜百合与适量热开水，翻炒一下后盖上锅盖！改小火！大约3分钟后开盖，入适量盐，一丢丢白糖带出鲜味，出锅，即可！

鲜百合豌豆炒虾仁的做法步骤图怎么做好吃

2，荷兰豆百合炒虾仁怎么做

荷兰豆 200g 鲜百合 50g 虾仁 150g 盐 糖 荷兰豆百合炒虾仁的做法 所有材料洗干净备用虾仁焯水断生，这样可以在炒制的时候快速成熟荷兰豆快速飞水，变绿后迅速捞出热锅热油快速炒制，少许盐，少许糖，就可以出锅了
主料：河虾 辅料：百合、鸡蛋 调料：姜、葱、料酒、水淀粉、鸡精、清汤 做法： 1、 河虾洗净去皮，去掉虾线，留虾尾，加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制2分钟； 2、 百合洗净，姜切片、葱切成葱花； 3、 坐锅点火倒油，待油热放入虾仁、葱花、姜片翻炒，加入百合、清汤、盐、鸡精、水淀粉勾芡即可。

荷兰豆百合炒虾仁怎么做

3，西芹百合炒虾仁的做法西芹百合炒虾仁怎么做

西芹百合炒虾仁的做法材料集合图：1.将百合干温水泡发至呈鲜百合状，清水洗净备用；西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用；2.将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分钟左右)，撒上小勺生粉抓匀；3.将锅烧热，注入葱油(多些)，油温五成左右时，下2中虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅控油；4.炒锅内留少许底油，下1中西芹稍加煸炒，再下百合一同煸炒至断生，加适量精盐调味，倒入3中虾仁，加入1勺自制混合豉汁料，将锅内材料掂翻均匀即可起锅。
材料：嫩芹2颗，虾仁适量，百合少许，盐适量，米酒1勺。做法：1，干百合提前泡发，2，虾仁处理干净撒少许盐和米酒略腌，3，嫩芹洗净斜刀切段，4，炒锅入少许油，先将虾仁炒熟（变色打卷即可)盛出备用。5，锅中重新入油，烧热后将芹菜段儿入锅翻炒，八成熟时加入百合，撒入适量盐，炒匀。6，最后，倒入炒好的虾仁，略炒即可出锅。

西芹百合炒虾仁的做法西芹百合炒虾仁怎么做

4，百合炒虾仁怎么做

材料:主料：虾仁300克，百合60克，辅料：红尖椒15克，鸡蛋60克，调料：植物油15克，胡椒粉1克，玉米淀粉10克，料酒15克，盐2克，味精1克做法:1. 虾仁洗净，挑去泥肠；2. 虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；3. 百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；4. 锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散；5. 锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀；6. 加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。小诀窍: 食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

5，玉米百合炒虾仁怎么做

百合炒虾仁食材虾仁300克，百合60克辅 料辣椒(红、尖)15克 鸡蛋60克调料：植物油15克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 料酒15克 盐2克 味精1克。做法1、虾仁洗净，挑去泥肠；2、虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；3、百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；4、锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散；5、锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀；6、加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。
百合炒玉米的做法主料玉米半根 红萝卜半根 鲜百合1袋辅料油适量 盐适量 马蹄适量 鸡粉适量步骤1.把各种材料洗净，百合剥片，其他材料切丁2.热油锅3.加入玉米萝卜和马蹄稍翻炒一下4.然后加入百合翻炒均匀5.加点点水加盖焖约2分钟6.起锅前调入适量盐和鸡粉调味即可，盐不要多放，因为这道本来就是清甜的菜
1、虾仁洗净，挑去泥肠；2、虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；3、百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；4、锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散；5、锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀；6、加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。

6，百合炒虾仁的做法步骤图百合炒虾仁怎么做

用料 百合 1头 虾仁 适量（30～50克） 浓缩鸡汁/高汤 1大勺 盐 少许 白糖 一丢丢 水淀粉 少许 百合炒虾仁的做法 将整头的百合掰开，去除较老带有锈斑的外层，逐层拆成瓣，用清水洗净，入沸水汆烫2分钟，过冷水沥干备用；虾仁加少许盐、蛋清及少量淀粉抓匀，再分次淋入1小勺色拉油顺同方向搅拌，简单上浆后放入冰箱冷藏半小时备用；热锅温油放入虾仁，滑炒至断生后盛出；原锅余油煸炒百合，加1勺鸡汁/高汤，调入少许白糖提味，淋入水淀粉勾芡，最后倒入虾仁快速翻炒出锅。小贴士百合焯水至全部透明即可；简单的虾仁上浆不要用料酒，会影响成色；蛋清和淀粉也不要多加，滑炒时容易产生花絮；蛋清只要用手指撩一点即可，再加1/2小勺的淀粉抓匀...浓缩鸡汁起调味作用，基本无需加盐，倒一点在勺里用清水释开，有高汤当然更方便；因为用量很少，没必要刻意，清水加盐也行。
鲜百合豌豆炒虾仁的做法 冰冻虾仁先解冻，解冻后洗干净，用少许料酒，生粉，盐腌制备用！鲜百合一片一片的剥下来，洗净，沥干水分，备用！豌豆剥出来后洗净，沥干水分，备用！起油锅，待油七分热时倒入虾仁，翻炒片刻，再加入豌豆，烹入适量料酒，翻炒！再加入鲜百合与适量热开水，翻炒一下后盖上锅盖！改小火！大约3分钟后开盖，入适量盐，一丢丢白糖带出鲜味，出锅，即可！

7，莲子百合炒虾仁怎么做好吃

【食材】虾、百合、芦笋、料酒、蛋清、盐、味精、油、姜片、蒜瓣、生粉水1、将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味。2、虾中加一些蛋清，搅拌上劲后静置10分钟，焯水后备用。3、芦笋洗净，切成段后焯水（水中加适量食用油和盐）至5成熟。4、锅中倒油，烧热后，放入姜片和蒜瓣炒香后倒入虾仁煸炒至微微变色。5、加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟，倒入生粉水勾芡，出锅前放一点点盐和鸡精调味即可。
莲子百合红豆沙 材料： 红豆500g、白莲子30g、百合10g 、陈皮适量、冰糖约500g 做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； 2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中； 3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。 2、陈皮不要用太多，但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
用料：主料虾300克，百合50克，芦笋100克辅料：鸡蛋清1个，生粉1/2汤匙调料：食盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，姜1小块，蒜2瓣，料酒1汤匙，植物油2汤匙，水适量【百合炒虾仁做法】1.将虾去壳去虾线用料酒和盐腌15分钟入味，虾中加一些蛋清，搅拌上劲后静置10分钟，焯水后备用2.芦笋洗净，切成段后焯水（水中加适量食油和盐）至5成熟3.锅中倒油，烧热后，放入姜片和蒜瓣炒香后倒入虾仁煸炒至微微变色4.加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟，倒入生粉水勾芡5.出锅前放一点点盐和鸡精调味即可

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