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1,我喜欢做的一件事包饺子 作文300字

今天,妈妈教我包饺子。 先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉我喜欢做的一件事:包饺子 作文300字
今天,妈妈教我包饺子。 先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀! 经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。 我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

我喜欢做的一件事包饺子 作文300字

2,求一篇300字关于包饺子的文章要有细节描写

“云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。 好!说干就干。 妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的 动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。 接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。 一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。

求一篇300字关于包饺子的文章要有细节描写

3,包饺子日记

一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的丑小鸭。”我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,丑小鸭也会变成白天鹅的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

包饺子日记

4,我和家人一起包饺子的作文300字

今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从不怕吃苦四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!
三百字太容易了,可以着重描写制作的过程,也可以着重描写一家人在一起包饺子的温馨氛围。
你可以写下是什么时候在哪里,什么人一起包饺子,可以把具体分工写出来
盼星星,盼月亮,可终于盼来一年中的春节了。这天早上奶奶和妈妈特地起了一个大早,把提前和好的馅和擀好的饺皮拿了出来包饺子。 听到动静的我也起了床,来到厨房看他们包饺子。看着饺皮在她们手里没一刻工夫就包成了一个圆嘟嘟的饺子,我的手也直痒痒,便洗了把手,来到桌前对妈妈说:“妈妈我来帮你包饺子吧。”妈妈边挥手边说:“去,去,去,一边玩去。你能做什么事啊?”我噘着嘴说:“哼!大人怎么都这样呀,口口声声让我们帮忙做家务,现在我们想帮却不让做。”妈妈犟不过我,便由着我了。 我拿起一张饺皮,夹了点馅给里面,然后又把饺皮对折过来,最后再把边缘捏了起来。包好后,我正在欣赏着自己的“杰作”,可却被奶奶说成是睡觉的饺子。我看了看我包的,再看看他们所包的饺子,果然,和奶奶说的一模一样。可我并没有气馁,又拿起一张饺皮包了起来,没想到这一次更糟,不是睡觉的,而是由于馅放得太多,连汁都被挤出来了。我试了一遍又一遍,可是都很失败。真是“看花容易绣花难”呀!我刚想放弃,这时妈妈对我说:“在最后把饺皮捏起来的时候,应该这样做再这样做……”妈妈边做动作边跟我说。我学着妈妈的样子包了起来,嘿!的确,饺子跟先前的比起来已经好多了。我又拿起饺皮包了起来,一次比一次包得好,个个精神抖擞的。最后,我们还在一个饺子里放了一元钱。终于要下饺子了,看,他们一个个多像小顽童呀,争先恐后想跳进锅里洗热水澡呢。 “热气腾腾的饺子来啦。”妈妈还没出厨房门就喊到。我吃着有自己包的饺子,心里比吃了蜜还要甜呢,而且更开心的是,我还吃到了含有一元钱的那个饺子,真是“蜜上加甜”啊。其实最重要的是一家人在一起吃团圆饭多温馨啊。 春节总是在人们的欢声笑语中迎来,又总是在人们的欢声笑语中离去,我爱我们的中国的传统节日。朋友们,你们的春节过的愉快吗?
你可以写一下今天是什么节日,然后我和家里人一起包饺子,然后谁负责什么谁负责什么,然后嗯,一起做饺子,最后长到了很好吃的饺子,我感觉有付出就会有收获。

5,包饺子作文300字

包饺子来到野炊的地方,只见地上铺满了枯叶,枯叶的不远处有几个大坑,大坑上正是我们要用的灶台。同学们有的蹦,有的跳,有的议论纷纷。好不热闹! “包饺子啰!”我们分好了组,开始行动!只见李彩虹先拿出一张雪白的饺子皮,再用筷子挑起一点馅儿,“哎哟!不好!”只听李彩红大声喊到。原来,她的馅儿放多了,就像一个吃饱了的大将军。她捏了右边,馅儿从左边冒出来,急得她手忙脚乱,还直跺脚。她急忙从旁边拿出一张饺子皮,把前一张包住。“终于好了!”李彩虹松了一口气说道。一个白白胖胖的饺子出现在我们的眼前。过了几分钟,饺子终于包好了。开始烧火了,陈佳玉拿出一张报纸,用打火机把它点燃,再拿一根一根的柴蹲下来轻轻地 往 灶里面送,灶台里面冒起了炊烟,把陈佳玉的脸熏黑了,逗得大家哈哈大笑!她的眼泪像短了线的珍珠掉了下来,她一边抹泪水,一边往灶里面些柴。过了一会儿,愉快活泼的火焰好像是在游戏,又好像是在互相拥抱,红色的火舌向上卷起,散出一个个火星。火苗快活地添着锅底,映出了它们一张张笑脸。就在这时,我闻到了一股肉香味,哦!原来是饺子熟了,一个个就饺子像鱼儿一样在锅里游来游去,我们争先恐后地舀起饺子,狼吞虎咽地吃起来。尽管这是我们第一次煮饺子,味道不是那么好,但我们吃得很幸福!很温暖!
我最喜欢吃三鲜饺子,今天姥姥家正好做的就是三鲜饺子。   开始包饺子了,姥爷擀皮,姥姥和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用了过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时姥姥已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”真叫我不好意思。     我放下手中的筷子,走到姥姥身边,看姥姥怎么包饺子。我学着姥姥的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当饺馅放在正中,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅盖上,和姥姥的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的两锅盖饺子。   饺子要下锅了,姥姥托起锅盖,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子煮熟了。     我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“真香”。     吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。
在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。  记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。  我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。  煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!  今天,我学会了包饺子。

6,第一次包饺子的作文怎么写300字

第一次包饺子俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了6张皮。照这样算,包100个饺子就要用600张皮,真是惊人呀!妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的饺子是妈妈做的,丑陋不堪的饺子是我包的。通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!回答完毕,顺祝学习进步!
第一次包饺子从小到大我总是吃妈妈包的饺子,却从来没有吃过自己包的饺子,今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了,向妈妈请教了包饺子的方法。妈妈让我先把自己的手洗干净,妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎,他却在哪里和面,我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料,我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份,并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼,妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做,她先把饺子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间,让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记,然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了!
你有过成功的经历吗?成功可以给人带来喜悦、快乐,可以增强我们的自信心和自豪感。我有过成功的经历,那就是第一次包饺子!语言再简练点,读读,有点重复。 星期天的中午,我做完作业,就看见妈妈正在厨房包饺子。顿时,我就心血来潮了,对妈妈说:“我也要包饺子,我也要包饺子,妈妈教我包饺子吧!”妈妈高兴地说:“好啊!”写得轻松而愉快,好。 我连忙把手洗干净了,跑到桌子边,学着妈妈的样子拿起了一块饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间,包起饺子来。我把饺子皮合拢一捏,哈哈!肉馅从饺子皮中钻出来了,调皮的脑袋好像还对外面的世界恋恋不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉馅就像存心作对,就是不肯进去,这时的我可真是按下葫芦,浮起了瓢,搞得手忙脚乱的。我费了九牛二虎之力,终于把一个饺子包好了。当我把这个得意之作摆在妈妈包的饺子旁边时,只见我包的饺子就像只斗败的“公鸡”,伤痕累累,耷拉着脑袋,站也站不稳,全身都是馅,难看极了!语言很鲜活,拟人句和成语的运用,是表达很生动。 妈妈看了,哭笑不得,无可奈何地说:“来,我教你”。 妈妈一边说一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊! 我按照妈妈教的方法,认真地包起饺子来了,没费多大的功夫我就包出了十几个饺子。看着我包的一个个饺子,我的心里乐滋滋的,妈妈表扬我一个比一个包得好。 真是功夫不负有心人啊!我心想:只要肯付出努力,就一定会有收获的
今天中午,天气很冷,但我很开 心,因为我们家要包饺子。 妈妈买回了各种包饺子的配料,有 肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料 洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖 子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心 翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到 我的手,吓得我顿时往后一跳,心想: 真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀 柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹 了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁 看了,哭笑不得,就手把手教我。过了 不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装 肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、 姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷 子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷, 眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩 一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿 起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露 出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我 来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我 小心地把它卷好,吸取上次的教训,然 后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮 裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出 来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸 一样,左折一下右折一下,最后捏成了 一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑 起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也 笑了。 晚上,饺子都煮好了,我们来 吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪, 但我很开心!
你有过成功的经历吗?成功可以给人带来喜悦、快乐,可以增强我们的自信心和自豪感。我有过成功的经历,那就是第一次包饺子!语言再简练点,读读,有点重复。星期天的中午,我做完作业,就看见妈妈正在厨房包饺子。顿时,我就心血来潮了,对妈妈说:“我也要包饺子,我也要包饺子,妈妈教我包饺子吧!”妈妈高兴地说:“好啊!”写得轻松而愉快,好。我连忙把手洗干净了,跑到桌子边,学着妈妈的样子拿起了一块饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间,包起饺子来。我把饺子皮合拢一捏,哈哈!肉馅从饺子皮中钻出来了,调皮的脑袋好像还对外面的世界恋恋不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉馅就像存心作对,就是不肯进去,这时的我可真是按下葫芦,浮起了瓢,搞得手忙脚乱的。我费了九牛二虎之力,终于把一个饺子包好了。当我把这个得意之作摆在妈妈包的饺子旁边时,只见我包的饺子就像只斗败的“公鸡”,伤痕累累,耷拉着脑袋,站也站不稳,全身都是馅,难看极了!语言很鲜活,拟人句和成语的运用,是表达很生动。妈妈看了,哭笑不得,无可奈何地说:“来,我教你”。妈妈一边说一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,认真地包起饺子来了,没费多大的功夫我就包出了十几个饺子。看着我包的一个个饺子,我的心里乐滋滋的,妈妈表扬我一个比一个包得好。真是功夫不负有心人啊!我心想:只要肯付出努力,就一定会有收获的

7,关于包饺子的日记 300字

星期天,妈妈说今天我们要包饺子,做为今天的晚饭。我高兴得手舞足蹈。我们准备好了材料:面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮,摊在手中,用勺子挖了好多肉馅,放在面皮中间,我心想:肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了,根本包不起来我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的。哈!这下折起来了,可正当我得意之时,,饺子破了一个洞!我吓坏了,连忙重包了一个 ,这下终于包好了,只是太丑了,简直就是一个“四不像”。我也管不了那么多了,一口气包了好多个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得怀孕的妇女*,*好像要穿破了;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的馅皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐;再看看妈妈包的,一个个就像精神饱满的大将军。站立在战场上,而我呢,还没到战场就趴下了。妈妈笑着对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”听了妈妈的话,我点了点头,在妈妈的指导下,我的饺子包的越来越好,个个都像打完胜仗回来的将军。我高兴的笑了。晚上我吃着自己包的热腾腾的饺子;心里美滋滋的
1、、、 今天是双休日,我们一家人决定包饺子吃。我高兴地一蹦三尺高,我最喜欢吃饺子。妈妈去菜市场买了饺子皮·芹菜和新鲜肉,妈妈洗菜,爸爸剁肉。大概十分钟左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他们先把菜·肉和调料放到盆里,再搅拌均匀。然后就开始动手包了。我把手洗干净,就和爸爸妈妈一起动手了,可是我包得太难看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!看看简单的事情,怎么做起来却这么难,我有点灰心了。这时,妈妈对我说;慢慢来,什么事情开始做都是有点难度的,我来教你吧!她先拿了一张饺子皮,放上陷,再在饺子皮的另一边涂上一点水,这样两边就会牢牢粘着,然后两边都打几个褶子,一个漂亮的饺子就包好了。我看完了步骤,也跟着妈妈教我的样子包了一个饺子,咦,比刚才那个漂亮多了,就是不能和妈妈的比。妈妈说;“包饺子并不是一件难的事,只要你肯用心去做,就一定能成功。”是呀,只要坚持不懈,做什么事都能成功的!
我们准备好了材料:面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮,摊在手中,用勺子挖了好多肉馅,放在面皮中间,我心想:肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了,根本包不起来我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的。哈!这下折起来了,可正当我得意之时,,饺子破了一个洞!我吓坏了,连忙重包了一个 ,这下终于包好了,只是太丑了,简直就是一个“四不像”。我也管不了那么多了,一口气包了好多个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的馅皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐;再看看妈妈包的,一个个就像精神饱满的大将军。站立在战场上,而我呢,还没到战场就趴下了。妈妈笑着对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”听了妈妈的话,我点了点头,在妈妈的指导下,我的 饺子包 的越来越好,个个都像打完胜仗回来的将军。我高兴的笑了。
有两篇:1. 大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。 外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。 我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。 正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。 我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了! 2. 大年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。 妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!” 妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。 下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。 唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香?
星期天,妈妈说今天我们要包饺子,做为今天的晚饭。我高兴得手舞足蹈。我们准备好了材料:面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮,摊在手中,用勺子挖了好多肉馅,放在面皮中间,我心想:肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了,根本包不起来我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的。哈!这下折起来了,可正当我得意之时,,饺子破了一个洞!我吓坏了,连忙重包了一个,这下终于包好了,只是太丑了,简直就是一个“四不像”。我也管不了那么多了,一口气包了好多个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的馅皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐;再看看妈妈包的,一个个就像精神饱满的大将军。站立在战场上,而我呢,还没到战场就趴下了。妈妈笑着对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”听了妈妈的话,我点了点头,在妈妈的指导下,我的饺子包的越来越好,个个都像打完胜仗回来的将军。我高兴的笑了。晚上我吃着自己包的热腾腾的饺子;心里美滋滋的。
星期天,妈妈说今天我们要包饺子,做为今天的晚饭。我高兴得手舞足蹈。我们准备好了材料:面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮,摊在手中,用勺子挖了好多肉馅,放在面皮中间,我心想:肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了,根本包不起来我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的。哈!这下折起来了,可正当我得意之时,,饺子破了一个洞!我吓坏了,连忙重包了一个 ,这下终于包好了,只是太丑了,简直就是一个“四不像”。我也管不了那么多了,一口气包了好多个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的馅皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐;再看看妈妈包的,一个个就像精神饱满的大将军。站立在战场上,而我呢,还没到战场就趴下了。妈妈笑着对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”听了妈妈的话,我点了点头,在妈妈的指导下,我的饺子包的越来越好,个个都像打完胜仗回来的将军。我高兴的笑了。晚上我吃着自己包的热腾腾的饺子;心里美滋滋的。

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