越南炸春卷

越南的春节始于农历正月初一(与中国农历相同)，是越南最重要的民间节日。这次我们来看看九大越南美食01 越南娟芬:偶像实力派的代表，黄绿相间，清爽宜人，越南娟芬的颜值成功吸引了很多人的目光，越南食物又酸又辣，越南有什么好吃的？春节在农历正月，是越南最隆重的节日。

越南民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节等。受中国传统文化的影响，越南的民间传统节日、日期、内容与中国基本相同。春节在农历正月，是越南最隆重的节日。清明节祭祖扫墓。端午节吃粽子，赛龙舟。中秋节赏月吃月饼。越南的春节始于农历正月初一(与中国农历相同)，是越南最重要的民间节日。按照越南的传统习俗，从腊月二十三“送灶王爷节”开始，家家户户都要准备年货。

过年，吃团圆饭，燃放烟花爆竹，祭祖，走亲访友，互拜年。家家户户都吃一种方形的饺子和圆形的年糕，这是春节必不可少的传统食物，象征着风调雨顺、五谷丰登和好运。除夕夜，有守岁的习俗。零点，屋外鞭炮齐鸣，照亮了整个天空，屋内开始祭神祭祖。除夕祭拜结束后，大家高高兴兴地去庙亭上香，祈求新年幸福。家家贴春联，挂年画，增加节日气氛。春联用汉字或越南语文献书写，年画一般是“胖娃娃”、“老鼠迎亲”。

越南米粉在越南中，最熟悉最常见的是越南米粉，在越南中当地称为BánhPhở。那是一种细扁的粉条，最经典。河粉的汤头是用新鲜的牛腩和牛骨混合各种香料，慢火熬制而成。浓缩了牛肉精华的汤头，爽滑的米粉，新鲜的生牛肉，浓郁的香菜香味，金黄的酱料，这种天然的香味一定会在你的口中渐渐蔓延开来。

春卷皮是米粉做的，柔软有弹性。配上蘸酱:柠檬汁和鱼露，混合切成细丝的红白萝卜丝，味道回味无穷。越南甘蔗虾甘蔗虾是典型的越南菜，是将去壳的鲜虾肉切碎，打成虾胶，裹在甘蔗枝上，放在锅里炸制而成。表皮金黄酥脆，虾仁因为吸收了甘蔗的甜味，所以香、鲜、嫩、甜。吃的时候蘸辣子酱吃。

味觉一般来说，味觉是淡、酸、辣、甜。越南菜又酸又辣，特别开胃。主食是米饭，喜欢吃粳米，还有包子、糖包、豆沙包、馄饨等食物。越南一般喜欢清淡口味。我比较喜欢酸辣的，特别开胃，而且都是以米饭为主。他们会吃清淡的食物，有时他们喜欢酸的食物和甜的食物。比如他们会吃豆沙包子，糖包子。

西贡人最喜欢的是牛肉面，北约基本选择的是河内等鸡肉面。以上图片都是我们实际尝过的面和炒面。个人觉得还是叫炒面比较好，味道很普通，但是价格不便宜。一碗面花了人家差不多20块钱，主要比它的汤头好。是单子，肯定没有味精。这是难能可贵的！下图，我们在三个地方的零食粉店都尝过。我个人最喜欢的是下图这张。这家店在36个街区以内，具体名字真的不知道！

这是我们在西贡，或者说整个越南吃的最好的一顿饭，因为第一是中国大酒店，第二是真的觉得再吃粉就要吐了，所以最后花了300多人民币吃了一顿丰盛的饭。因为有些酒店包含了税和服务费，所以我们不得不额外支付10%的食物价格，所以还是有点难过。不过说实话，味道还可以。估计十有八九是中国厨师，因为至少在我们吃过的两家中国餐馆里，终于找到了中国厨师的影子。

天空清澈见底，宣纸风夹杂着淡淡的柠檬香，东方神秘与法式浪漫风格的碰撞，造就了越南的独特魅力。在S狭长的地形上，从南到北可以吃到越来越多的串联美食越南有什么好吃的？这次我们来看看九大越南美食01 越南娟芬:偶像实力派的代表，黄绿相间，清爽宜人，越南娟芬的颜值成功吸引了很多人的目光。作为正宗的越南民间小吃，无论是制作方式还是口感，都与中国-0有很大的不同。

包裹着丰富多样的馅料，如洋葱丝、澳洲坚果、羽衣甘蓝和粉丝。吃的时候把卷好的粉放在生菜里，放一两片薄荷叶在上面，卷起来蘸柠檬鱼露，刺鼻的薄荷香气会瞬间满足味蕾。法式长棍面包:独特的殖民创新食品法国人留给印度支那半岛最珍贵的财产应该是法式长棍面包，传统的法棍总是和牙齿较劲，而越南的法棍就“温柔”多了，里面蓬松柔软，外面酥香。添加越南特色的煎肉、黄瓜条和萝卜丝，再加上蛋黄酱或辣椒酱，好吃又不贵(27元人民币)的越南法棍会成为很多游客的必点越南小吃。