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1，谁能帮我想一篇跟月饼有关的材料

送你一份中秋月饼，成份：真心+快乐；保质期：一生；营养：温馨+幸福+真情；制造：想念你的人。 八月十五将至送你一只月饼，含量：100%关爱，配料：甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福；保质期：一辈子保存方法：珍惜。

谁能帮我想一篇跟月饼有关的材料

2，做月饼的材料哪里可以得到

【材料表】 材料名有效期 获得途径 冰山雪莲2011.9.13 怪物掉落（非绑定）；月兔老爷爷（永乐125，62） 处完成任务 雪地蓉2011.9.13 怪物掉落（非绑定）；月兔老爷爷（永乐125，62） 处完成任务 面粉（绑定） 师徒同乐喂菜；粮使（永乐84，78）处购得 古朴的雕花纸 奇珍商人处购买 清雅的明月纸 奇珍商人处购买 【月饼制作表】 月饼名 所需材料 月兔国冰莲月饼（绑定） 冰山雪莲*1面粉*2 月兔国雪蓉月饼（绑定） 雪地蓉*1面粉*2 【礼盒制作表】 礼盒名 所需材料 雕花月饼礼盒 古朴的雕花纸*1月兔国冰莲月饼*2 明月月饼礼盒 清雅的明月纸*1月兔国雪蓉月饼*2 或从商城直接购

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3，做月饼的材料在那儿啊

椰蓉 （可做6个50g月饼内馅） 材料：椰丝100g 淡奶油 15g 黄油 25g 糖 25g 蛋 1个 做法：椰丝（雪白雪白，而且好香）内放入上述材料搅匀即可(要注意的是避免椰蓉过湿，包馅时不易操作) 豆沙 （可做8个50g月饼内馅） 材料：红豆300g 花生油 50g 糖60g 做法：红豆浸泡后，放入砂锅，多放些一些水，用水煮3个小时至红豆酥烂，取出过筛； 锅内放花生油中火火加热，红豆泥入锅，均匀翻炒后加白糖搅匀 枣泥 （可做4个50g月饼内馅） 这是最麻烦的馅了，但是偶老公喜欢吃，再累也值 材料：红枣250g 花生油 30g 糖20g 做法：红枣浸泡后，上蒸笼蒸30分钟至熟，取出剥壳去核 枣泥入锅，均匀翻炒后加白糖搅匀（枣本身有甜味，放糖要比其他馅料分量少）

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4，做月饼需要什么材料

材料： 月饼皮材料： 面粉 280 克、糖浆 3/4 杯、油 1/2 杯、碱水（alkali water）1/2茶匙. 月饼糖胶材料（糖胶即是浓稠的糖浆)： 粗砂糖 588 克、棉白糖 168 克、旧糖浆3/4杯、清水3杯、柠檬1个 做法： ◎月饼糖胶制法： 粗砂糖、棉白糖、旧糖浆及清水一同放在锅内以中火煮沸. 加入柠檬汁后转用慢火熬煮约1小时，煮至糖浆滴在水中不散开而起软珠即可。如糖胶太硬时，可加水再煮片刻. 结果约有1公斤的成品 (糖胶). ◎月饼皮制法： 面粉筛在桌上开穴，将糖浆、油、碱水放入穴中拌匀. 慢慢将四周面粉拨入搓成一软团，放置3小时后方能取用，否则月饼不容易敲出（出模）. 将软团搓成长条， 切成每团35克等份. 将每等份放在桌上。以手掌按成中央略厚，周围略薄之圆形，将馅料放在中央包著，放入以洒粉之饼模中按平. 将模向左右边一敲，再向中央一敲即将饼敲落在手中，排放已涂油之饼盘中，预备入炉（烤箱） ◎完成： 将饼皮分成等份。如要用咸蛋黄的，每份馅料中央放一咸蛋黄后约 154 克重，再以饼皮包裹。置洒粉饼模中按实后敲出， 排放在涂油烤盘上. 以喷水壶喷水在饼上后，放入400F度（煤气6度）之烤箱内烤约5分钟，取出，薄薄涂上一层 蛋液，将烤盘再放入烤箱，以300F度（煤气2度）再烤15至18分钟，取出放凉即成.

5，月饼做法食材介绍

白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋． 制作方法： 1．将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1．4：1。 2．把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。 3．把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。 4．将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。 5．预备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。 6．用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。 7．把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁，再放入烤箱。 8．烤箱的温度为180度，约烤二十分钟左右。
白糖:低蛋白质、低蛋白质、低蛋白质猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌猪肉:养血食材用料普通面粉 150克 120克 白糖 25克相克食物 猪油 50克 60克 猪肉相克食物 榨菜 生抽 老抽 麻油 料酒 胡椒粉 鸡蛋清 糖 半勺相克食物 葱相克食物 花生仁 黑芝麻粉 蜜枣 糯米粉 一勺 白糖相克食物 食用油 一些 水 60克 月饼的做法请点击输入图片描述1.容器里放入150克面粉。请点击输入图片描述2.加入25克白糖。请点击输入图片描述3.加入50克猪油。请点击输入图片描述4.加入60克水。请点击输入图片描述5.把面合成比较光滑的面团后醒面20分钟。请点击输入图片描述6.把面团分成等量的8个小剂子。请点击输入图片描述7.容器里放入120克面粉。请点击输入图片描述8.加入60克猪油。请点击输入图片描述9.和成团就可以。请点击输入图片描述10.把面团醒20分钟后分成等量的8个小剂子。请点击输入图片描述11.猪肉剁成馅。请点击输入图片描述12.加入榨菜。请点击输入图片描述13.榨菜和猪肉剁均匀。请点击输入图片描述14.把剁好的肉馅放入碗里，加入葱花。请点击输入图片描述15.放入适量的生抽。请点击输入图片描述16.放入适量的老抽。请点击输入图片描述17.放入适量的麻油。请点击输入图片描述18.放入适量的料酒。请点击输入图片描述19.加入适量的黑胡椒。请点击输入图片描述20.加入适量的鸡蛋清（半个鸡蛋的蛋清就可以）。请点击输入图片描述21.加入半勺白糖。请点击输入图片描述22.充分搅拌均匀。请点击输入图片描述23.把花生仁放入保鲜袋。请点击输入图片描述24.用擀面杖把花生仁碾碎。请点击输入图片描述25.把碾碎的花生仁放入碗里。请点击输入图片描述26.加入几勺芝麻粉

6，有没有描写月饼的片段

中秋月祭 把生活的担子推给滚滚的车轮，圆点的力矩总是无休无止的运动，将您载到地角天边品尝。酸甜苦辣咸由此种进人的心田，一个“月”字从此长成了人生，总盼着那个中秋的到来，和漂亮的小白兔一块分享，成熟了万千事业的瓜果胖瘦。沁入心脾，一个“金”字居然是彩虹的背影，晾晒的水汽由此蒸发九霄云外；只有月亮，她害羞地红着脸等待新婚的花轿将它驮向远方，与昼思夜想的他相见；把七夕的俊俏透过针眼，鬼节的月圆其实也不荒凉。是那把火，让输送阴阳的思念超越物质的红线，向着人生的推论朝消失的昨天进发；血缘与亲情的追踪，散漫出浪迹天涯的高山大海、又浓缩进您的微微心泉；缝补着，哪件穿过世世代代的衣服，让血脉就之于里汹涌澎湃；浪花起处，总见您为之奋斗终生的豪言壮语，飞过银河瀚海的星际震动不已！看八月十五的嫦娥火箭，再一次把中华民族“出入在生活里”的两只小船送上太空，超越了的“天”字居然没有惊呆！只见那前进的脚步，由此迈的更紧、更快，让那群高速列车的制作人嫉妒，叫那些发达家族眼馋……一句“落后了就要挨打！”成为动力之源，把日晒的分分秒秒抓的更加实在！！“停”，它只是回头悄悄地回答“我没时间”。“就此说吧！”把休息，讲的哪么愉快……飞奔着；夜空中，当您看到那在山后面透出的阳光落在身上的反射亮点从头上掠过，什么叫做“飞船”肯定抽象。可它那探索传来的无线电信号，总把形象的数据一个接一个地朝人串连，告知和解密出那个疑问：“什么叫做未来？！”云海里，晴朗的蓝天把存在的星际全部覆盖，水蒸汽的翻滚都会教导人浪花哪么实在，美丽的诀窍，全在于它的不断变化！结构出移动，自觉地组合……和谐，其实就是各有所得在整体的利益里！成熟时，它就变成了雨；失重时，落地中重又蒸发了开去：重复着、折腾着……拜月后，该分的饼它总是没着落；旱象，因之形成！单点暴雨的灾害，由此普遍！！解密所有的过程，组合均匀的雨水多么重要！别看八月十五的月饼，其实它是一个原理、一场哲学！在中秋月圆之际，叫您温习……吃吧，让您回答：“什么叫做香甜？！”
恬静的夜，一轮满月高挂在深蓝色的天幕上，皎洁的月光就像一泓秋水，透着清辉，整个世界都沉浸在一片银色的光海之中，烘托出一个宁静和详的中秋夜。守边战士小常身着一身朴素而实在的军装，紧握手中枪，静静地站在山头上，缕缕轻柔的月光绕洒在他的身上，孤零零的身躯犹如一尊银白肃穆的雕塑。夜渐渐深了，万籁俱静，军营里只剩下几盏灯火在孤独地放射着寒冷的光。小常轻轻地踮起脚尖，抬着头远眺，山的边沿依旧黑蒙蒙的一片，看不见一丝灯光在闪烁，他失望地垂下头，冰凉的泪珠不由自主地从眼角滴落了下来。忘不了前年的中秋节，小常风尘仆仆地赶回了家，和亲人欢聚一堂，兴致勃勃地在阳台上赏月，谈笑风生，小小的石桌上摆满了各式各样的月饼，圆的，方的，应有尽有，乍一看，就足够让人垂涎三尺！天上的圆月，小小的圆石桌，还有圆圆的月饼，映照着这圆圆满满的一家人。小常甭提有多高兴了，而现在，依旧是一轮玉盘似的圆月，而看到的，却只有眼前一派望不到边的山峦，听到的，只有晚风轻轻拂过的声音。想想去年，因军务多，小常不能在中秋节和自己朝思暮想的亲人团聚，而让人意外的是，小常却收到了远在家乡的父母寄来的月饼。虽然不能与亲人同度佳节，但小常的心却填满了喜悦，那方方圆圆的月饼依旧保持着家乡原有的风味，清清的，甜甜的，不容分说，他和战友们把月饼一抢而光。那味道至今还念念不忘呢！战友们连声夸赞， 小常别提有多自豪呢！而如今，丝毫不见月饼的踪影，只有月饼似的月亮放射着柔和的光。“小常”，一声叫唤打断了小常的思绪，原来是不远处的张大妈正蹒跚地向这边走来了。张大妈满面春风地直到小常身旁嘘寒问暖。随后，含着笑意小心地从怀里摸出两个小小的圆饼。月饼？小常内心一震，“张大妈，这是……”还没等小常说完，张大妈便边把饼塞进小常手里边说：“这虽不是月饼，但这金灿灿的，圆圆的多像月饼啊！”“嗯，多像家乡的月饼！”小常喃喃自语。就这样抚摸着月饼。许久，山边上闪烁起一串亮闪闪的光点，就像一群冲天而起的萤火虫，在月光下铺成一道闪亮的光线。“山脚下的人们正在放烟花呢！”张大妈由衷地说，脸上浮起微笑。小常一怔，而那一串串光点忘乎所以地绽放着，丝毫没有停下来的意思。看来，每个人都在欢度佳节呢，为什么我不能坦然地去接受这美丽的烟花呢？小常豁然开朗，他轻轻地品尝着手中的“月饼”，禁锢的脸上浮起笑意，泪光再次荡漾在他眼角，但却闪着欣喜的光芒。也许，他远在家乡的亲人也正含着笑意望着这五彩缤纷的礼花呢！他笑了，在这样一个没有月饼的中秋节，他重新握紧了手中的钢枪，仿佛又回到了家乡一样，品尝着家乡那清清甜甜的月饼了……
自古以来，人们望月、拜月、赏月、咏月，留下了无数佳话和有趣风俗。月饼作为中秋节的标志，是最具象征意义的中秋民俗食品，正如袁景澜《咏月饼诗》所云:"巧出饼师心，貌得婵娟月。"中秋吃月饼的风俗，当时的笔记《西湖游览志余》提到，中秋节"民间以月饼相遗，取团圆之意。"而《帝京景物略》则说："月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。"另一笔记《臞仙神隐书》也提到："（中秋夜）乃造太饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。"从这些早期的记载还可见到，月饼一开始就是相互馈赠的社交礼物，而且分量颇大，必须众人分而食之，蕴含了中国伦常与共食制度的精神，和现代月饼愈做愈小的趋势大相径庭。由明至清，这种大月饼还盛行了几百年，《红楼梦》中贾母吃的"内造瓜仁油松穰月饼"，出自宫廷御赐，据考证就是个直径二尺、重十公斤的大月饼。月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。从产地上分有苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼等。风味却迥然不同：京津月饼以素见长，油与馅都是素的；而广式月饼则轻油而偏重于糖；苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥；潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。

7，广式月饼需要哪些材料

材料月饼皮：高粉17g，低粉148g，转化糖浆116g，食用枧水4g，花生油50g，吉士粉4g月饼馅：莲蓉馅250g，豆沙馅250g，咸蛋黄10个刷表面：一个鸡蛋黄，几滴清水做法1、转化糖浆、花生油、枧水和吉士粉混合搅拌均匀2、把高筋粉和低筋粉混合，加到糖浆中，切拌混合均匀，不需要过度搓揉以免出筋3、把面粉用保鲜膜包好，室温醒2小时4、将咸鸭蛋磕出蛋黄，去掉蛋黄表面那层膜，切成两半5、取现成的馅料，用手捏匀，让馅料有更好的延展性，然后称成每个25g的小球，搓圆6、把馅料放在手心，中间按扁，包入蛋黄，慢慢把馅推上去，尽量不要包入空气，包好以后搓成小球，月饼馅就做好了，盖上保鲜膜备用7、把醒好的面粉称成每份16g，搓圆做饼皮用8、把月饼皮压扁，月饼馅放在皮上面，慢慢把月饼皮推上去，包好月饼9、模具里面抹上一层花生油10、把月饼皮厚的那一面朝里，放进模具，注意不要让面团碰到模具四周以免碰坏面皮(可以把面团搓成略微椭圆再放进模具)11、左手托着面团，放到模具适合的位置，右手压下模具，压到感觉压不下去就行了，太用力会压出裙边12、轻轻提起模具，松手，一个月饼就做好了，接着做下一个，直至做完13、烤箱预热200度，放入月饼，烤8分钟取出晾凉14、准备好刷表面的蛋液15、待月饼稍凉后，用毛刷子沾蛋液后在碗边刮掉多余的蛋液，轻轻刷在月饼表面花纹凸出的地方16、再入烤箱185度烤15～18分钟即可（自己留意月饼的成色调整时间）17、室温回油后，密封冷藏保存。
先将清水注入锅中，加入白砂糖搅拌加热至沸点，然后加入柠檬酸。注意要慢加，以免糖水溢出，煮沸后改用慢火，煮至终点温度115-116度时，出锅冷却静放，注意去掉浮沫（砂糖里的杂质）保持糖浆的色清透明。先将糖浆、酸度调味液放搅拌容器中充分搅匀、乳化充分。再加入油，充分搅匀乳化后，徐徐加入面粉，调制成浆皮面团，静置20分钟左右待用。皮料配方中的面粉应视其水分含量而适当调整，而酸度调味液的用量应视糖浆浓度适当变化。
原料面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水1/2小匙（可以用小苏打）1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许，月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米酒或高梁酒都行） 2大匙，装饰（蛋黄2个，水或植物油 2小匙，搅拌均匀）。（可以做大月饼8个，或者小月饼20个。）做法1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，广式月饼烘培图至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。2、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。3、分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。4、分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。5、包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。6、烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。最后一次进烤箱时，可以只用上火（broiler），上色更快。刷蛋可增加饼皮表面光泽。蛋液要稠度适当，能拉开刷子，薄薄的刷上两层，过厚会造成烘烤时着色过深，还会影响花纹的清晰度。7、把烤好的月饼取出，放在架子上完全冷却，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用
材料:低筋面粉100克,转化糖浆80克,植物油(花生油)25克,枧水1克。 广式月饼原产广州,现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮,经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼
广东月饼的制作方法 糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。 广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样，多以馅料命名，其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。 　　广式月饼主要品种有：白莲蓉月、叉烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等。 　　广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。著名的月饼是：莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等。

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