一道米饭食谱

简介

1. 简介

米饭是中国饮食中不可或缺的主食之一，每个地区都有不同的米饭做法。今天我们要介绍的是一道简单易学的米饭食谱。

简介

2. 食材准备

食材清单：

- 大米

- 盐

- 油

- 水

3. 做法

步骤如下：

1. 将大米洗净，浸泡半小时。

2. 加入适量的水，水的高度要比大米高一指。

3. 焯开后，小火焖煮二十分钟。

4. 稍等片刻，将米饭翻动均匀。

5. 加入盐和油，拌匀，放回锅中焖两分钟。

6. 出锅前，再将米饭翻动均匀即可。

4. 小贴士

- 水的比例可以根据自己口感调整，一般建议1：1.2。

- 油的加入可以让米饭口感更加顺滑。

- 焖煮时一定要把火调小，否则米饭容易糊底。


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