英国伯明翰大学食品安全卫生与管理硕士专业,伯明翰大学食品安全与管理硕士课程简介

1. 简介

伯明翰大学食品安全卫生与管理硕士专业是一个旨在培养专业的食品安全卫生和管理人才的课程。该课程涵盖了食品安全和卫生学、食品加工、质量控制、法律和管理等多个方面，旨在帮助学生成为能够有效管理和监督食品安全和卫生的专业人士。

伯明翰大学食品安全与管理硕士课程共分为10个核心课程，涵盖了如下领域：

食品安全与卫生学

质量控制和管理

食品加工技术

食品微生物学

食品营养学

法律和规条

食品市场营销

食品安全和卫生风险评估

食品安全和卫生管理

毕业论文

学生在毕业论文中可以选择一个特定的研究领域，或者在实践中解决一个特定的问题。在整个课程中，学生将会获得实践经验和理论知识并将其应用到实际情况中。

伯明翰大学食品安全与管理硕士课程为学生提供了广泛的职业选择。毕业的学生将能够在食品加工企业、监管机构、食品检验和质量管理机构、食品行业咨询公司和相关政府机构工作。

申请伯明翰大学食品安全与管理硕士课程需要符合以下条件：

本科学位或与此相当的经验，例如对食品安全或相关专业领域的工作经验。

英语语言水平达到要求。

有关强制性要求的详细信息，请查阅该课程的官方网站。