东北大鹌鹑微博,东北小镇在线：大鹌鹑种植成当地支柱产业

1. 东北大鹌鹑及其种植概述

东北大鹌鹑，即黑颈大鹌鹑，是我国分布最广、最常见的鹌鹑品种。与其它品种鹌鹑相比，大鹌鹑的量多、蛋产量高、肉质细嫩、营养价值高，其中又以雌性鹌鹑蛋的营养价值最高，富含高质量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。因此，大鹌鹑被广泛应用于人类的食品、药品、环境清洁等领域。

而在东北地区，由于气候适合、资源丰富，大鹌鹑在当地逐渐成为了支柱产业，成为了引领农村经济发展的重要产业之一。

2. 大鹌鹑种植对经济的带动作用

大鹌鹑种植业主要分为蛋鹌鹑和肉鹌鹑两种。在当地，鹌鹑蛋以及肉质都很受欢迎，市场需求旺盛。特别是在饲料方面，因为北方农村资源多以谷物为主，种植大鹌鹑利用综合饲料的方式做深加工得到不同类型的鸡鸭饲料、泥鳅饲料、鹅饲料等，供应市场，因此市场需求量大。而且，大鹌鹑的商业化养殖比较容易，毛利率高达30%以上。在农村，大鹌鹑种植带动了种植农民的就业，同时带来了稳定的收入来源。

3. 大鹌鹑种植对农业的推进作用

大鹌鹑不仅可以作为食品、药品、环境清洁等产品的材料，同时也可以在种植农业中发挥重要作用。种植大鹌鹑的农户可以利用其雞糞做有机肥料，促进当地农作物发展和草地恢复。而且在人、水、土、生态循环利用模式（简称三模式）下，大鹌鹑的品质才能得到充分的发挥，使整个农业得以质量提升和效益性增加。因此，大鹌鹑种植成为了当地农村经济发展的重要基础，促进了生态环境的改善。

4. 东北小镇在线：乡村旅游与大鹌鹑种植的结合

除去直接经济作用，大鹌鹑种植还与农村旅游有着紧密的联系。近年来，东北小镇在线等网络平台，推广农村旅游和农业观光旅游，为大鹌鹑种植业提供了新的发展机遇。

很多鹌鹑养殖合作社和农业观光园开通了以大鹌鹑为主题的农家乐，大力推广大鹌鹑的饲养方法和种植技术。游客可以了解到大鹌鹑的历史养殖、雏鹌鹑的良种选配及养殖、成年鹌鹑的养殖技术、养鹌鹑获标及养鹌鹑的市场销售。旅游消费不仅可以在增加大鹌鹑衍生产品的销售，同时也为当地农民增加财政和给予了扶贫帮困的良好作用。