你喝过Queen Mary红酒吗？

1. 介绍Queen Mary红酒

Queen Mary红酒是英国品牌之一，以英国19世纪历史上著名的玛丽皇后命名。酒庄位于英国南部的西萨塞克斯郡，是当地其中一家历史悠久的酒庄之一。Queen Mary红酒采用世界上一流的葡萄品种，并进行法国橡木桶陈酿。酒体饱满平衡，入口香气浓郁，余韵悠长，是英国本土红酒的佳品之一。

2. 玛丽皇后的传说

关于Queen Mary红酒，不得不提的是英国历史上著名的玛丽皇后。她是英国历史上极具争议性的人物之一，因为她曾是天主教徒并对此坚定信仰，而她的丈夫亨利八世是英国国教创始人。有传说称，当年玛丽皇后在禁酒令下曾隐藏一批红酒在她的睡房里，并与好友分享。这些红酒据说非常美味，在英国本土流传甚广。Queen Mary红酒以玛丽皇后命名，也是为了纪念这位威严的皇后和她的慷慨和享乐的精神。

3. Queen Mary红酒的口感特点

Queen Mary红酒的风格是英国本土红葡萄酒的经典风格。酒体深红如宝石，有着鲜明的樱桃和李子香气，橡木桶的陈酿带来的香气与酒体完美结合。入口饱满且平衡，呈现出黑莓，黑加仑和甘草的味道，带有柔顺且丰富的单宁，余韵悠长。Queen Mary红酒适合搭配英国菜肴，如烤羊排、烤鳟鱼和牛排等，几乎是英国国家宴会上的固定选择。

4. 品饮提示

在品尝Queen Mary红酒时，建议先将酒放置于15℃左右的室温下，等待酒体完全散热，避免过高或过低的温度影响口感。可以使用宽口玻璃杯来提升红酒的香气。尝试将酒旋转在杯壁上，让酒液表面接触空气，使香气释放得更加充分。在口中品尝时，先将酒在口中漫流几秒钟，让酒液在舌头上平稳分布，品尝出红酒复杂的味道和细腻的口感。最后品味余韵，尝试感受酒液在口中坚持的时间和口感的变化。

总之，如果您想品尝一款英式的红酒，Queen Mary红酒是一个值得尝试的选择。

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