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1，陈皮是橘皮还是柑皮

芸陈皮是香科植物橘的果皮。

陈皮是橘皮还是柑皮

2，陈皮是橘子皮吗

肯定是了，陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

陈皮是橘子皮吗

3，陈皮是橘子皮吗

是啊
陈皮是柑果类的果皮，不一定全都是橘子皮！

陈皮是橘子皮吗

4，陈皮是橘子皮还是柑皮做成的

陈皮又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮。无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可。...

5，陈皮就是桔子皮吗

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久，故称之为“陈皮”。
陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。
陈皮是柑果的果皮,也就是橘子皮拉
对阿。 晒干就是陈皮。

6，陈皮和橘子皮有什么区别

两者本质上没有区别，只是名称不同而已。橘子皮一般指的都是陈皮，陈皮其实就是植物的干燥成熟果皮，通常是芸香科植物橘及其栽培变种的，如果在药材上分类，有陈皮、广陈皮之分，将成熟的果实采摘下来，然后把果皮剥下来，晒干或者是低温干燥之后就是陈皮。陈皮在日常生活中还是比较常见的，比如有些朋友在炖牛腩的时候，会加入一些浸泡过的陈皮，这样炖完的牛腩有一股清香。还有一些朋友在吃青芒的时候会蘸一些陈皮，这样吃起来酸酸甜甜还有陈皮的方向，橘子皮和陈皮两者本质上没有区别，只是名称不同而已。橘子皮一般指的都是陈皮，陈皮其实就是植物的干燥成熟果皮，通常是芸香科植物橘及其栽培变种的，如果在药材上分类，有陈皮、广陈皮之分，将成熟的果实采摘下来，然后把果皮剥下来，晒干或者是低温干燥之后就是陈皮。橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。常用陈皮泡水，既能健脾理气，防止脾胃气滞，对消化食物很有帮助，又能燥湿化痰，如果感冒了咳嗽痰多的话，还可以帮助减轻痰多的症状。如果有舌苔厚腻的症状，说明脾胃气虚导致津液不化，痰浊多，也可以用陈皮泡水，也具有一定的保健作用。

7，陈皮是指桔子皮还是橙子皮

本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。 【性状】 陈皮 常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚 1～4mm 。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。 广陈皮 常 3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm 。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
陈皮如何制作1．工艺流程制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品2．制作要点(1)原料要求选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。(2)制坯剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0．5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50％的食盐及30％的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。(3)熬汁将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。(4)浸渍、干燥将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1％的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。
是桔子皮
橘子皮
桔皮,传统指福建广东那里的桔皮.
陈皮指2-3年以上的橘子皮。它属六陈药之一，时间越长的，效果越好。

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