食品安全小知识,关于食品安全你必须知道的5件事

10有关食品安全的提示如下:1。看包装信息。注意食品包装是否有生产厂家、生产日期、是否超过保质期、是否标注食品的原料和营养成分、是否有QS标志。不要购买没有这些信息的“三无”产品，也不要试图购买一些“物美价廉”的食品。2.看外观和气味。不能吃变质、酸败、发霉、虫生、混有异物的食物。如果失去了食物原有的样子、形状和气味，一定要小心翼翼的注意，闻到腐败的味道，不要舍不得扔掉。你一定要注意。

4、颜色太白，不要吃任何不正常不自然的白色的食物，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学物质的危害。，取决于与正常颜色的差异。5.如果保质期太长，尽量少吃食物。3℃保存的包装好的熟肉禽制品经过巴氏杀菌，保质期一般为730天。6、不吃反自然生长的是防止反自然生长的食物，添加过多的催熟剂、甜蜜素等。，如果吃多了可能会对身体有影响。

看看今天百度知道的首页，是关于食品安全的。一、什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量保证消费者健康和安全的程度。包括三个方面:一是食品污染引发的质量安全问题。例如:生物污染、化学污染、物理污染等。二是食品行业技术发展带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产剂、媒介、辐射食品、转基因食品等。

例子:伪造食品标签、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标签(进口食品)。现在的食物不安全。一、什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量保证消费者健康和安全的程度。包括三个方面:一是食品污染引发的质量安全问题。例如:生物污染、化学污染、物理污染等。二是食品行业技术发展带来的质量安全问题。

1。外出就餐应选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证的正规餐馆。不要在路边临时大排档或流动摊贩花钱，优先选择食品安全量化等级较高的餐饮单位就餐。2.夏季提倡清淡饮食，少吃油腻和生冷食物，谨慎选择熟卤制品、生食海鲜、四季豆、野蘑菇、豆浆、颜色特别鲜艳的夜宵等高风险食物。3、购买自制饮料应即饮，即冲即饮。

4.购买预包装食品时，应查看产品标签是否有“QS”或“SC”标识，标签内容是否齐全，是否在保质期内，包装是否完好，有无鼓包(包胀、肥听)等现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品，要看是否符合相应的条件。5.不从无证商贩或店铺购买食品，不购买“三无”产品(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)。

1。什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量保证消费者健康和安全的程度。包括三个方面:一是食品污染引发的质量安全问题。例如:生物污染、化学污染、物理污染等。二是食品行业技术发展带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产剂、媒介、辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标签。例子:伪造食品标签、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标签(进口食品)。

1。食品安全标准应当包括以下内容: (一)对食品、食品添加剂和食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属以及其他对人体健康有害的污染物限量的规定；(二)食品添加剂的品种、使用范围和用量；(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养要求；(四)与卫生、营养等食品安全要求相关的标签、标志和说明书要求；(五)食品生产经营过程中的卫生要求；(六)与食品安全相关的质量要求；(七)与食品安全相关的食品检验方法和程序；(八)其他需要制定食品安全标准的内容。