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1,满族人吃什么

苏子叶 粘火勺

满族人吃什么

2,清朝时的小吃和满族的糕点小吃

萨其马就是满族的点心

清朝时的小吃和满族的糕点小吃

3,满族的禁食之物有哪些

忌食狗肉 古代的满族信奉萨满教, 现在满族的宗教比较自由。 忌讳:室内西炕不得随意坐人和堆放杂物;忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

满族的禁食之物有哪些

4,沈阳站对面沈阳饭店的历史

和沈阳站是同期建筑,建于1910年
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5,满族的饮食特点是什么

一个民族的饮食主要源自其所生活地区的自然环境与经济环境。 满族祖先生活在东北地区,渔猎生产比重很大,因此满族人的饮食文化中鱼类肉类等高蛋白食品交丰富。 东北地区寒冷不适于水果蔬菜的生长,因此满族饮食中甜食的种类不多,蔬菜则以淹制或泡制的种类较多,比如:酸菜、糖蒜、泡豇豆 等。 因为气候寒冷,满族人喜欢吃油炸食品,也喜欢饮用经过加热的烈性白酒,尤其是在过去满族人无论男女均会饮酒。 东北地区出产黄米、糯米、高粱、豆类,因此满族人的主食里常将高粱米与大米混蒸,称为二米饭。黄米与糯米大多用来做糕点,比如:粘豆饱、宝塔糕、打糕(不同于朝鲜族打糕)、云豆卷、等。

6,满族过年吃什么

现在满族年节基本上与汉族相一致。但"满汉旧俗不同",满族年有许多特殊的风情。春节将近,满族家家户户都要打扫庭院,做满族传统糕点——萨其玛。 年三十,要张贴对联、窗花、挂笺(过去按旗属分别贴红、黄、蓝、白色)、福字、贴门神(系吸收汉族风俗),戴荷包(过去王宫要行赏赐王公大臣"岁岁平安"荷包,民间也有互相赠送的)。家家院内竖灯笼杆,高挑红灯,有的从除夕到十六,沈阳地区从除夕到初六,天黑点灯,彻夜不熄。 年三十包饺子,讲究有褶子,不能捏光边的"和尚头"饺子,忌日子过 "秃"了。码放饺子忌摆成圈,怕新日子走了死门子。子时煮饺子, 家主要吆喝:日子起来了吗?答:起来了!起来了!除夕要祭祖、祭天接神。接神在大门口放一横木以阻鬼魁进来。除夕子夜要吃饺子,饺子里面暗放铜钱,吃到者则"终岁大吉"。 大年初一,各家均早起,穿戴新衣,相互恭贺新春,谓之"拜年"。

7,丹东特色美食有哪些

丹东是全国最大的满族聚居区,饮食有浓重的满族风味,满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主食,现在以小麦、大米为主食。 满族主要食品:棗饽饽、煮饽饽(饺子)、米饭、秫米水饭、高粱米豆干饭、饸饹、豆擦糕、酸汤子等。各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。 海产:大黄鱼、面条鱼、公鱼(秋生鱼)、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹。 传统风味小吃:小豆饭、杀猪菜、水饺、虾酱、土豆炖豆角、酸汤子、蒜茄子等。 现在丹东最流行的美食有三种:海鲜、涮锅和烧烤。 沿江开发区有美食一条街,是吃海鲜的好地方 丹东饮食文化自具特色。由于满族人口占全市32%(80万余人)故除汉族主食外,满族食俗便为突出特色。 另外,朝鲜族人口约2万余人,丹东与邻国朝鲜隔江相望,世代往来,两国居民生活习俗互为影响,故朝鲜族食俗在丹东也颇为流行。 在特色饮食中,满族人的酸、粘、甜,朝鲜族的辣、酸、咸,回族的烧、烤、涮,各展风采。 深得自然垂青的丹东,风味小吃、特色餐饮数不胜数。头枕长白、斜卧黄海、抚水鸭绿江,这让丹东的水产尤为丰盛,也自然成为了游人口中的经典——鲜嫩味美的鸭绿江蚬子就是最好的证明。此外,丹东作为一个边境城市,多民族聚居的人口构成又使得当地美食融合了汉、满、朝鲜等多个民族的口味,绽放着奇异的风情,让人在享受美味的同时,感受多彩的风俗文化——满族的酸汤子、馇子,朝鲜风味的烧烤等都不可不尝。 在丹东市内,开发区一带集中了众多的海鲜酒楼;六纬路、体育馆一带则是火锅店的天下;沿着鸭绿江边往朝鲜中学走,路边遍布朝鲜风味店。地道的拌饭价格低廉,味道一级棒!当然,来到丹东更不能忘了品尝传说中的小吃之王——焖子。这种特色小吃就要在步行街品尝,1元1盘子,蘸着芝麻酱,就着虾油,堪称人间极品! 焖子是丹东的地方特色,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,1元一盘,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流(注意,一定要煎的时间长一点,芝麻酱、辣酱要多放哦) 在三马路附近的美味馄饨馆已经是老字号了,可2元一大碗的价格始终没变。这是上班族和学生们最爱光顾的地方。

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