柚子皮怎么做

腌制的做法柚子皮柚子皮怎么腌制才好吃。将柚子皮切成块，放入沸水中煮十几分钟，柚子皮肤如何做菜一分钟教你，柚皮脱涩的关键是柚子蔬菜脱涩，腌制柚子皮的吃法1。柚子剥皮前，用盐捏一下柚子皮，稍微洗一下表面，再把柚子皮剥下来。

我是江西人，按照我的方法做出来的皮柚子一定成功好吃柚子原料:柚子皮调料:小米椒、蒜、姜、豆豉、老干妈鸡油椒。切片后用热水(加大量盐)泡软(2小时左右)，揉三次左右放入锅中煮至变软(时间不要太长，煮开后再煮35分钟左右，用指甲稍微剪掉比较好)。2.取出后用冷水浸泡5小时左右，然后揉搓换水至不苦为止(四次左右，服一片柚子 0) 3。炒香辛料:放油(多)，烧至八成热，放入豆豉，放入蒜、姜、小米椒，炒香，放入老干妈鸡油辣椒酱(以一中柚子为例，三分之一罐更好)，加盐适量。关火或者放入柚子皮搅。注意事项:1。可以多放一点油和盐。2.蒜和豆豉更香。3.不要放味精，放点酱油。4.切柚子皮肤一定要薄。柚子.

1、柚子剥皮前，用盐捏住柚子，稍微清洁表面，然后剥下柚子。2.柚子切掉皮肤顶端。3.然后把柚子皮切成这样的条。4.切好后用清水洗净。5、清洗后放盐，舐一下。6.用这种盐把柚子皮腌一个小时左右。做的时候在忙别的事情，不过没关系。7.腌制后用清水洗掉盐。柚子皮肤会吸收很多盐水，所以要多洗几次。

9.放入锅中用小火煸炒。10.煎好后，放出来待用。11.继续用小火往锅里放糖或者冰糖。建议用冰糖。家里没有冰糖只能放糖。如果有蜂蜜就更好了。12.糖化后放下柚子皮继续炒。13.翻炒至糖完全被柚子皮吸收，然后关火，让他在锅里自然冷却。14.冷却后，放入广口瓶中，密封保存在冰箱中。可以直接吃，也可以泡水吃。

柚子皮怎么腌制才好吃。将柚子皮切成块，然后放入沸水中煮十几分钟，为的是去掉柚子皮的苦味，然后把水拧干，尽量干，否则会被腌制/。接下来，将红辣椒、大蒜和生姜洗净，切碎并混合在一起。把已经拧干的柚子皮松开，开始往里面撒盐，同时撒。可能两个菜盐不多吧。揉到一定时间后，倒入前面拌好的辣椒料，拌匀。

原料:柚子皮、水、油、豆豉、盐、酱油、糖、花椒粉、蒜粉、味精。做法:1。将柚子皮外的绿色层剪掉，白色部分切片，加水煮沸12分钟，取出放凉，挤出水分；2、另起油锅，油量多于炒菜，将豆豉炒香，将油倒入柚子皮，加入盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉、鲜蒜粉、姜末、味精拌匀(如果太干，加些凉开水)，拌匀后放入盒中，冷藏。

做法:将柚皮挤干，切成黄瓜条。取油锅，用比平时多一点的油煸炒蔬菜，用猛火煸炒蒜片或青蒜，煸炒柚皮条，加入准备好的酱料(精盐、鸡精、酱油，加水至柚皮条充分饱水并有少许剩余)，盖上锅盖煮5分钟调味，开锅收汁，最后在锅和盘上倒少许熟油。这道菜的特点是清香可口，风味独特，具有广东风味。喜欢吃辣的可以放一点贵州老干妈豆豉，比较好吃。

沸水中煮。排水。切片并干燥。用糖腌制。1.用小刀把刚去掉的柚子皮外面的硬皮剥掉，里面的软皮用收割的方式去掉，因为外面是苦的，里面的皮没有味道。将处理好的皮切成薄片，放入水中反复清洗。每次清洗的时候都要用手把水挤出来，这样苦味才能去掉。我每次洗5次左右！我洗了那么多次然后让它泡在网上。3把泡好的柚子皮在锅里煮15分钟，然后拿出来用冷水洗，洗两遍(一定要用冷水放在锅里)，再挤出来放在碗里摇一摇。

一分钟教你柚子皮肤隐藏用法。柚皮是可以食用的，不仅营养丰富，还具有暖胃化痰润喉等食疗作用。柚皮脱涩的关键是柚子蔬菜脱涩。有些家庭和饭店先把黄皮切掉，去掉硬度和涩味，留下一层白色的“棉絮”内层，这其实是不科学的。柚皮真正的营养在于它的皮，但如何在保留皮的基础上，保留它的药用价值，让菜肴鲜嫩爽滑，美味可口？

1。将破损的柚子皮用水冲洗干净，湿润后在表面撒少许盐，上下摩擦，再冲洗一遍。这一步是清洁柚子皮肤表面的蜡。2.把柚子皮放在案板上，用刀把柚子皮里面的白色果肉切掉。它是苦的。如果不去除，会影响果脯的口感。可以把白色的果肉全部去掉，切成长条备用。3.锅中倒入适量清水，水开后将切好的柚子皮放入锅中，大火煮十分钟。这时柚子皮肤就变成透明的了。这一步可以去除柚子皮的苦味，煮熟后取出，冷却后用手擦干。

材料柚子皮2个，细糖150g，柠檬1/4个，白糖适量(防粘连用)做法1。磨砂膏柚子皮，剥下来切成条状，切掉里面1/2左右的白浆。2.将准备好的柚子去皮倒入锅中，加入清水不去皮，加入一撮盐，大火烧开。3.沥干柚子去皮，用清水浸泡过夜。4.沥干水，然后倒入锅中，再倒入清水，大火烧开后沥干。5.将煮好的柚子果皮倒入锅中，倒入一半细糖。

大火加热至糖全部融化，盖上锅盖转小火1015分钟。7.倒入剩余的糖，再次盖上盖子，煮1015分钟，8.揭开锅盖，转火将糖浆烤干，当锅内有白色泡沫不断翻滚时关火。9.挑出柚子皮，放在架上冷却至室温，10.最后在糖里打滚，直到柚子皮表面被糖覆盖。