红鸡蛋，红鸡蛋是怎么做的又代表什么

1，红鸡蛋是怎么做的又代表什么

就是煮熟的鸡蛋的壳上面，涂上红色的染料就可以了，吃红鸡蛋当然代表着喜庆的事情了.

这是将鸡蛋壳染红而已。。。生日就吃

红鸡蛋是怎么做的又代表什么

2，红鸡蛋是怎么做的

你好，母鸡下的

用食用红色素就行了/

就是把普通鸡蛋放开水煮熟，然后用食用红色素放盆里加水溶解，再把鸡蛋放入盆里浸泡10分钟。

是喜事用的红鸡蛋吗，是的话就是先把鸡蛋用白水煮，煮熟后把壳敲破让后烧一锅红糖水，把敲破壳的鸡蛋放里面煮10分钟，最好是把鸡蛋放红糖水煮了放凉再用密封袋密封放入冰箱（是把一锅糖水和鸡蛋一起放冰箱）

红鸡蛋是怎么做的

3，红鸡蛋是怎样弄的

染的啊、我们那清明节的时候，就染鸡蛋

【红鸡蛋做法】一、1：将完整带壳鸡蛋洗净，用清水煮熟，冷却；2：用红色食用色素化水，用干净小布蘸满色素水，擦抹于鸡蛋表面，凉干，完成.。二、1 在店铺里买一张红纸；2 用红纸把洗干净的鸡蛋包上；3 把包好的鸡蛋放进热水里煮熟；4 把煮熟的鸡蛋那出来,在把纸张拿掉；注：最好用红壳鸡蛋做，上色好，色素水可根据鸡蛋擦抹的彦色调整浓度。食用色素可在超市买，或到食品糕点制做店里要一点，很便宜.。

染的啊。

红鸡蛋是怎样弄的

4，红鸡蛋怎样做

把煮手的的鸡蛋放到准备好的红水利

煮煎褒汤都可以啊

用红色的水煮么

制作红鸡蛋 1.将完整带壳鸡蛋洗净,用清水煮熟,冷却. 2.用红色食用色素化水,用干净小布蘸满色素水,擦抹于鸡蛋表面,凉干,完成. 注:最好用红壳鸡蛋做,上色好,色素水可根据鸡蛋擦抹的彦色调整浓度.食用色素可在超市买,或到食品糕点制做店里要一点.很便宜.

是通过一种叫苏丹红的有毒物质和鸡蛋加工而成的》

用红壳鸡蛋做

5，什么是红鸡蛋不是涂上颜色的那种

蛋黄是红色

用红曲煮就可以了

　红壳鸡蛋红壳鸡蛋，也叫做红皮鸡蛋，简称红鸡蛋。　　过去红壳鸡蛋是所谓柴鸡下的，白壳鸡蛋是来亨鸡（俗称洋鸡）下的，红皮蛋蛋青浓而白皮蛋蛋青稀，人们就认为红皮蛋营养高。　　实际上红皮蛋和白皮蛋的营养价值大体相当。前者脂肪含量稍高，后者的蛋白质和维生素A含量稍高。相比而言，红皮鸡蛋的惟一优点在于蛋壳比较厚，更耐储藏一些。　　红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下：　　①蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0．75％左右。　　②维生素：白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。　　③脂肪：红皮蛋比白壳蛋高1．4％左右。　　④胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0．8％左右。

6，谁知道红鸡蛋什么做

鸡蛋、红色素、红纸。做法：第一种是用染料做的：它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时，到市场的杂货铺里可以买到（说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染）。时间较短，而且又快。 1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却； 2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦！在这里请大家注意一点：就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖，不然鸡蛋里面也会变红了。第二种是用拜神用的红纸做的：用红纸做红鸡蛋有两个做法。它们都是时间较长，而且又慢，适用于只做几只而已。如果不赶时间的，可以取做法之一。 1、是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹，鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹，把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦； 2、这个做法是我和韵韵外婆常常做的，感觉蛮简单，又方便。

原来听老人讲过，是用的红纸泡在水里，连同鸡蛋一块煮哦，鸡蛋要轻轻敲碎！现在肯定可以用色素吧，只是都不太健康

7，红鸡蛋是干什么用的

是一种传统吧，这种鸡蛋不太普遍，有营养，一般用作送给需要补身体的病人或者体弱的人吧！

当然是用来吃的啊！

孩子满月送大家的礼鸡蛋！好像是男孩是红鸡蛋，女孩就是一般的鸡蛋。

在中国民间流传着这样一首民谣：“红鸡蛋，满脸串，今年吃你的喜馍馍，明年吃你的红鸡蛋。”喜馍馍是一种婚庆吉祥的风俗食品，俗传：喜馍馍带回去，亲人吃了得吉利。因此，这句歌谣属于祝福的吉语，再从字面上理解，此句开头和结尾的两处红鸡蛋代表的含义并不相同，前一个“红鸡蛋”是作为一种圣物出现，有祈子赐福之功；而后一个“红鸡蛋”则成为了孩子降生的报喜标志，也是一种起宣告作用的物体。向亲友分发用颜料染红的鸡蛋，是通行于全国各地的一种表达喜庆的方式，常用于结婚、生育、做“满月”等各种喜庆场合，以示庆贺并图吉祥。那为什么民间要分发“红皮的鸡蛋”来表示喜庆快乐呢，本文将根据此民谣讨论“红鸡蛋”的民俗含义。送红鸡蛋的传统在各地许多民族都存在，主要观点有：卵生神话说、祥瑞之物说、图腾崇拜说、生殖崇拜说和辟邪禳灾说五种。 1. 卵生神话说：我国先民在想象中追溯着天地形成、人类起源，综合古籍可总结出“卵生”神话的影响。在三国徐整所著《三五历纪》中最早对始祖盘古氏开天辟地故事有了记述：“天地浑沌如鸡子，盘古生其令，万八千岁，天地开辟，阳清为天，阴浊为地……”又有《史记》述商人起源：有娀氏的女儿简狄“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕生契”，契为商人始祖；又述秦人起源：颛顼氏的孙女女修在织帛时，“玄鸟陨卵，女修吞之，生子大业”，大业乃秦人始祖。正是这种朦胧的对于“卵”的原始崇仰，在民间形成了将鸡蛋和出生、传宗接代联系到一起的传统文化。且红色在民间被看成是喜庆祥瑞之色，因此多为红皮鸡蛋。 2. 祥瑞之物说：红鸡蛋之功，非单食用，民间自古就有“雕卵画蛋”之工艺品，而且，这在风俗资料中也可找到诸多历史记载。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记有“镂鸡子”习俗，注云：“古之豪家，食称画卵。今代犹染蓝茜杂色，仍加雕镂，递相饷遗，或置之盘俎。”以此可知，“镂鸡子”或画卵，就是在鸡蛋上染画颜色后，朋友间作为相互馈赠、食用佳品。宋陈元靓《岁时广记》卷十五引《邺中记》里也有“寒食日，俗画鸡子以相饷”的记载，都说明此习俗一直在民间流传，并逐渐发展成熟为一门民间传统工艺，在各种喜庆场合成为馈赠佳品，颜色也慢慢演变到单一的最能渲染喜庆之意的红色。直到现在，雕卵画蛋依旧是一种民间工艺品，人们从对“卵”的崇拜，发展到了喜爱红蛋并视之为祥瑞之物。 3. 图腾崇拜说：从考古学的角度可探知中国原始文化中有相当大的比重是对于“鸟”的图腾崇拜，河姆渡、良渚、马家窑文化中有大量鸟纹形象，而古人所谓“玄鸟”，包括而后成为中华民族代表性图腾之一的凤凰，均以未经驯化的原鸡为原型。于是，“鸡”便成为了人们的原始图腾崇拜在现实中的依托。《史记?秦本纪》中有吞卵的女修，其后裔大廉“实鸟俗氏”，“身体是鸟而能人言。又云口及手足似鸟也。”由此知秦人也以野鸡为图腾。从对鸡的喜爱崇仰，逐渐发展成民间的红蛋习俗，渗润着浓郁的历史信息。 4. 生殖崇拜说：红蛋习俗是原始社会人类生殖崇拜文化的遗留，蛋既能孵鸡，故人食蛋便能生子，因此古人每以“鸡子”代称鸡蛋。这种基于对鸡蛋功能的认识而形成的思路，可以从一系列具体的行为方式中寻绎出来。云南鹤庆一带的白族少妇，每逢春耕前多到河塘乞育，乞育者手握两个煮熟的红鸡蛋，到塘里沐浴，并用红蛋滚擦身体，回家后与丈夫分食红蛋。这种红蛋滚擦身体的行为，便与本文开头民谣中唱得“红鸡蛋，满脸串”极为相似。那么，本身就有孵育子嗣功能的鸡蛋，何以又要染成红色呢?对此，“生殖崇拜说”也做出了不同于“卵生神话说”所谓红为喜庆之色的解释，而认为此乃初民的经血崇拜观念的传承。此种观点有《中国史稿》为证：“据了解，一些近代仍处于原始社会阶段的氏族部落中，有的认为红色代表鲜血，是生命的来源和灵魂的寄生处”(郭沫若主编《中国史稿》第一册，上海人民出版社1976年版，第31页)。 5. 辟邪禳灾说：红蛋习俗也起源于辟邪禳灾的巫医之术的运用。古人以鸡为百禽之长，认为其具有镇伏妖魅的作用，如《春秋运斗枢》云：“玉衡星精散为鸡”；《春秋解说辞》云：“鸡为积阳，南方之象，火阳精物炎上，故阳出鸡鸣”等等，都反映出古人对鸡之神性的认识。鸡从蛋出，蛋由鸡生，则蛋亦有神性是理所当然的。旧时民间还盛行用鸡蛋占卜之俗；古人又以为凡遇喜庆之事，必有妖魅相扰，或某些特定的节气与时辰，必有病疫侵人，所以食蛋防范。像今天中原和西南一些地区的“三月三，吃鸡蛋”风俗，以及民间流行的新婚之夕让新人分食红蛋的传统，都可推探出红蛋习俗实由鸡蛋辟邪的巫术演绎而来。综上所述，红鸡蛋在中国民间是祥瑞之物，有赐福送子喜庆安乐之意，本文开头的民谣小曲，即是在婚前或仪式上众亲友对于新人的一生平安幸福、家族子孙满堂的最美好的祝福。

按照传统的习俗：结婚，生子，生日，都要包红鸡蛋，代表喜庆，是一种祝福

用来吃的

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