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1，整条的鱼怎么做才好吃喔 我好喜欢吃鱼

【水煮鱼片】喜欢做鱼，吃鱼的可以去看看 http://url.cn/FRdghy

整条的鱼怎么做才好吃喔 我好喜欢吃鱼

2，一整条鱼可以怎样做菜

鱼肉切下打成薄片用蛋清和定粉浆好用来烧水煮鱼或者清炒都很好吃！鱼头鱼骨头和尾巴用来烧汤！

一整条鱼可以怎样做菜

3，鱼怎么做能力好吃呢 一整条的大鱼

剁成鸡蛋大的块，干炸撒椒盐吃。
抹点盐腌一下，然后清蒸
水煮鱼，

鱼怎么做能力好吃呢 一整条的大鱼

4，整条鱼应怎么做

看看是河鱼还是海鲜。 海鲜就清蒸。 河鱼的话你要完整的就有点不可能呢。 但是可以做浇汁滴。前提看你会不会。
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5，怎么做整条的鱼 清蒸还是放上酱油焖

清蒸。还可以做糖醋鱼。
不一样的鱼要想好吃的话 做的方法也不一样的，鲫鱼煲汤不错，鲈鱼清蒸比较好，然后鲢鱼水煮，。。。等等。嘿嘿，不过也要看个人口味了吧。
嗯做个酱鱼吧！很好吃的， 把鱼洗干净，然后把锅里放少许油煎，煎到黄色后，放水炖，隔五分中放酱，根据个人爱好，放多放少自己定。个人意见，希望能帮上你的忙。
清蒸鱼的原料： 1、鲤鱼一条（约一斤），清理净后劈成两半。 2、青笋半根（约二两），切丝。[美食中国] 3、老姜一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸。 4、葱三棵，切段。 5、料酒两大匙。 6、香油一大匙。 7、生抽两大匙。 8、盐适量。 9、味精或鸡精一咖啡匙。清蒸鱼的做法： 1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。 2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。 3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。 4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。5、起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。

6，整条鱼怎么做好吃谢谢

那要看是什么鱼呀，有些鱼要煎着好吃，有些要清蒸，有些要焖着吃，反正不同的鱼有不同的吃法，还有些煲汤才好吃
章鱼排骨炖山药的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖章鱼排骨炖山药的制作材料： 主料：章鱼干300克,排骨,山药各适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量。教您章鱼排骨炖山药怎么做，如何做章鱼排骨炖山药才好吃 1.章鱼干水发，洗净；排骨剁块洗净，焯水断血；山药去皮，改滚刀块。 2.原料下锅，加调料炖至排骨脱骨，山药酥糯、汤汁浓厚即成。 章鱼排骨炖山药的制作要诀： 山药炖至酥糯但不能失形。 白果团鱼煲的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 白果团鱼煲的制作材料： 主料：甲鱼1只,白果100克。 调料：色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您白果团鱼煲怎么做，如何做白果团鱼煲才好吃 1.甲鱼宰杀洗净，焯水，剥去表面黑衣；白果入油锅炸去表面果皮，果肉洗净。 2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤、原料，调味，煨制20分钟，倒入煲中煲5分钟即可。 煎焖黄花鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 煎焖黄花鱼的制作材料： 主料：黄花鱼1条 辅料：姜片,葱,香菇粒,五花肉丁 调料：生抽,蚝油,鸡粉,盐,绍酒,老抽,芡粉,糖 教您煎焖黄花鱼怎么做，如何做煎焖黄花鱼才好吃 制作方法： 　　把鱼内脏处理干净，洗干净； 　　鱼身斜下横划几刀，用干布擦干水，两面抹盐腌一会； 　　热锅下油，将鱼两面小火煎至金黄， 　　下入绍酒，生抽，蚝油，少许糖，略焖至熟，使其入味。下老抽（调色），入芡汁收汁。 　　出锅淋油。 视频： http://chihe.sohu.com/20090118/n261817862.shtml
红烧不错啊！ 做法：先在锅里放适量的香油，然后把鱼放锅里油煸1到2分钟，然后再放一点点酱油，为了入味最好把生姜也同时放进去（大概炒3分钟左右）最后放上一小碗水，把锅盖盖上，闷5分钟，在起锅时放上香菜，大蒜，适量的油盐！
清蒸。
清蒸、红烧都可以，关键看鱼的新鲜程度和鱼的品种。

7，请问各位高手整条鱼的做法有哪几种

红烧，清炖，清蒸
红烧鱼的做法 主料：草鱼一条（约3.2斤） 腌料：生抽1/2杯，葱一根切段，姜5片，五香粉1/4小匙 卤汁：八角4只，桂皮一片，白砂糖4小匙，生抽1/2杯，水2杯 制作过程： 1）草鱼洗净处理好，横切成小段，用酒和腌料腌2小时以上 2）油烧到8成热，将鱼段下入炸至酥黄 3）将卤汁烧开，小火熬成浓汁，取出八角桂皮，加入1大匙番茄酱煮开 4）将2的鱼段放入卤汁内，再加一点百利甜酒，小火收汁 糖醋鱼】 糖醋鱼对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。做法是：把整鱼去鳞，鱼身斜片几刀，但不要切掉。把盐和醋混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。 然后准备两口锅，一个大锅一个小锅。大锅做鱼，小锅调料，准备一盘粉芡，准备葱，姜，蒜片，盐，糖，酱油，味精，最好能有手套、围裙、护袖，因为如果常握不好鱼的干湿度，会溅得你满手是水泡。 往大锅里放三分之一锅的油，油的多少取决于能否盖住鱼身中间低陷部位为准，多些也没关系，但不要少了，做糖醋鱼很费油，开大火把油烧热。 在把油烧热的这段时间里，把腌好的鱼放在装有粉芡的盘子里两边翻身滚一下，使鱼身上粘满薄薄的一层粉芡，以提起鱼粉芡不会往下掉为准。 等油热了，就要开始很重要的一个步骤———炸鱼。 做糖醋鱼切忌直接把鱼放锅里炸，鱼不是炸出来的，是用油浇出来的。 用手提着鱼尾，对准锅中心，不要让鱼头碰到油，用炒菜勺把滚烫的油从鱼尾处向下浇，浇两三遍后，切出来的鱼片会全部呈张口状态，鱼身呈浅黄色即可，然后再提着鱼尾把鱼头放到油里炸两下，炸到金黄色即可，然后开小火，再把整条鱼放进锅里炸一下，翻身再炸一下，使鱼身和鱼头都呈金黄色即可，鱼尾用勺把油浇在上面几次即可，在这个小火炸鱼的同时，开始做汤料，一般做糖醋鱼都要左右开弓才行，否则做出来的就不是那么回事了。 在小锅里倒油，放大火烧热，转小火，往油里放几勺糖(可以多放点)，不断的搅拌，直至糖在油里呈现胶脂状时，开大火，使糖在油里刚刚出现白色的泡沫时，倒入酱油，并搅拌，然后倒入水，开始少量的往糖里勾芡，边勾边搅拌，一定要一点一点的勾，直到整个汤料开始比较稀稠时，停止勾芡，往里放葱、姜、蒜、味精。 在放完葱、姜、蒜、味精之后，那个大锅里的鱼也刚好炸好，这个时间的配合要掌握好，然后把鱼出锅放到盘子中间，不要侧着放，要竖起来放，这样两边的鱼片张开可以撑着鱼不倒，十分好看，像活的一样，接着把小锅里的汤料直接浇到鱼的身上，就可以端出去吃了。 这样做出来的鱼，鱼皮是真正脆的，鱼肉是嫩的，不要用什么面粉去裹鱼身，这样做出来的鱼是面粉脆，而不是鱼皮脆望及时采纳！
食材明细安康鱼1条葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量白糖适量醋适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧安康鱼的做法步骤1安康鱼清理干净。2安康鱼清理干净。3斩块儿。4沸水中焯一下捞出沥水备用。5另起锅，倒入少许油，炒香葱姜蒜。6沸起酱油。7加入适量热水，调入盐，白糖，醋，尝下味道，倒入鱼块儿。8小火炖至汤收到一半的时候，再尝一下，根据情况调整味道，之后大火收汤就可以了，汤不要收太干，鱼汤也是很下饭的。

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