饺子是怎么来的

饺子怎么来的？饺子这个名字是怎么来的？饺子，是什么来历？中国饺子的由来是什么？饺子的由来？饺子的由来短短的20个字有哪些？饺子怎么产生的？1.饺子起源于中国古代的饺子，原名“饺儿”，汉族传统面条，距今已有1800多年的历史。3.有很多来自中国各地的名品饺子，如广东的成粉虾饺，安的酸汤水饺，衡水的猪肉白菜水饺，上海的煎饺，扬州的蟹黄蒸饺，山东的灌汤水饺，沈阳的老边水饺饺子，四川的钟水饺，都是很受欢迎的品种。

饺子:张仲景把冷食的面包做成耳朵的形状，做了冷娇耳朵的汤。饺子原名娇儿，是中国医学家张仲景发明的。为了帮助穷人治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食物的面包做成类似耳朵的汤。后来人们模仿制作饺儿的方法，制成了食品，也就是现在的饺子。饺子皮也可以用热汤面、香酥面、鸡蛋或米线做；馅可以是素的，甜的，咸的；烹饪方法也可以是蒸、烤、煎、炸等。

饺子特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，造型独特。饺子的原料营养丰富，烹饪方式保证了营养成分流失少。饺子:芹菜馅寓意勤奋，故称勤奋饺子:勤奋:勤奋；往往勤奋(频率)是不断流动的，这就叫勤奋。它是对无尽物质财富的祝福；也是对努力和务实的一种祝福。蘑菇馅意为鼓出财富，故称鼓饺:鼓:即涨高凸出。蘑菇的形状像向上的箭头，或者是股市的走势，寓意招财进宝；或者表达对后辈出人头地的美好祝愿。

饺子:建安初年，张仲景出任长沙知府。不久，瘟疫流行，他的官做不下去了，毅然辞去官职，安度晚年，决定为民治病。此时，正是隆冬时节。在回老家的路上，他看到了那些为生存而奔波的穷人，他们没有衣服遮体。很多人耳朵冻烂了，心里更难受。他一到家，挨家挨户的医生就蜂拥而至。但是，张仲景总是想着那些冻着耳朵的可怜村民。冬至到了，他让弟子给他看病。他在南阳东关的空地上搭了一个医药棚，盘子上放了一口大锅，给穷人发治疗冻疮的药。

吃完后，人感觉浑身发热，耳朵发烫。从冬至开始，张仲景每天戒药，直到除夕。村民们的耳朵被他治好了，开开心心过了个好年。从此，每到冬至，人们就想起张医生给村民治病，并模仿制作迷人耳朵的方法，制作食物。为了区别焦耳汤的处方，改名为焦耳汤。人们后来称之为“饺子”，因为他们称之为“不要说话”。

China饺子:饺子起源于东汉时期，由医圣张仲景发起。相传东汉末年，“医圣”张仲景担任长沙知府，后辞官回乡。正好赶上冬至，他看到南阳百姓饥寒交迫，耳朵冻伤。当时伤寒流行，死了很多人。张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，于是在当地搭建了一个医药棚，支起一口大锅，将羊肉、辣椒和祛寒温补的药材，用面皮包成耳形，煮熟后与汤和食物一起送给穷人。

从此，村里的人和后世的人都模仿它，称它为“饺子耳朵”或“饺子”，有的地方称它为“扁食”或“方便面饺子”。后来逐渐形成了一个习俗，逢年过节绝对不能不吃饺子。1400多年的历史已经让饺子在普通人心中生根发芽。饺子逐渐成为中国饮食的代言人。外国饺子也很爱吃日本和韩国饺子，他们的饺子一般指煎饺，起源于中国东北的伪满洲国时期，传到韩国和日本。