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1，德国的特点是什么

严谨认真，懂得劳逸结合，经济效益高。执着，爱花

德国的特点是什么

2，德国有什么特色小吃

1、脆皮猪肘／咸猪手把猪脚上面的腿部用佐料腌制，再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩，呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃，还要陪上生菜色拉或酸白菜，减少油腻，不过也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘的最佳搭配是喝啤酒，德国黑啤是最佳选择。2、德国香肠德国人有着上千种类的香肠，收到全世界的欢迎，不管是香气扑鼻的黑森林火腿，还是卖相极好的白香肠都是德国餐桌上的经典。在德国能看到很多的香肠拼盘，好几种香肠组合在一起，口味各不相同，非常美味。3、苹果馅饼德国人有着上千种类的香肠，收到全世界的欢迎，不管是香气扑鼻的黑森林火腿，还是卖相极好的白香肠都是德国餐桌上的经典。在德国能看到很多的香肠拼盘，好几种香肠组合在一起，口味各不相同，非常美味。4、苹果焖猪肉苹果焖猪肉是德国著名的菜肴，味道鲜美清淡，还有很好的保健功效。不仅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。5、德国酸菜德国酸菜和韩国的泡菜一样都是当地的传统美食，它不仅有着开胃、助消化的作用，和肉类搭配还能有效降低肉类的油腻感。

德国有什么特色小吃

3，各位德国特色食物有哪些

虽然大家都喜欢用面包啤酒香肠一次概括并且给德国实物盖上难吃的标签，但是对于真的要过来并且需要呆上一阵子的人来说，我觉得还是需要给一些实质性建议。不得不说，大部分中国同胞在这里呆久了都一定会想念国内的美食。德国的面包虽然我个人不喜欢，但是我认识的美国人都“惊叹”德国面包的美味，让我很抓狂。德国基本所有城市街边都有bakery，个人很喜欢croissant，nuss的,还有Nordsee的鱼和虾的三明治或者汉堡也都不错。超市冷藏里有葱香的法国baguette也迷倒不少身边的小伙伴。巴伐利亚的猪肘，白肠，纽伦堡小白肠都蛮出名。其实施瓦本地区还有当地的特色叫Moultaschen也挺有特色。有很多beergarden里会出售德国很著名的lauchkuchen.其实个人觉得，要说德国有啥美食，大家可能真的不能给出令人满意的答案，但是既然要来，就体验一下本地人的东西吧。饮品上面，德国有很多自己品牌的可乐和苏打汽水很不错，啤酒就不说了，按个人喜好选择吧。

各位德国特色食物有哪些

4，德国十大特产 德国十大特产详解

1、德国啤酒：公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。 2、德国香肠火腿：德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。 3、德国牧羊犬：德国牧羊犬原产德国，又叫狼狗，是世界著名的良种狗。 德国牧羊犬其额部宽大，头盖骨下倾。嘴长，下颚强而有力。眼睛椭圆，不突出，耳朵直立，被毛质地粗糙。它的外形矫健、美观。生长迅速，繁殖能力强。身高一般在60公分左右。 4、德国香肠：德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。据世界奢侈报道消息，德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。 5、德国猪脚：德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。 6、德国葡萄酒：德国的葡萄酒出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。 7、梅森瓷器：德国梅森市（又译：迈森）以瓷器著称，“梅森瓷器”制作精美，款式多样，但价格奇高，素有“瓷中白金”之称。德国有一个瓷器之都——迈森。 8、德国甘菊：德国甘菊为四季开花之植物，广生于欧洲，是极为普遍的家庭园艺植物。又称为野菊花或五月草（闻起来似母菊属，学名Anthemis cotula，一种气味浓重的紫苑科草本植物）。在中欧，德国甘菊普遍地由药品业栽种以作为制作药品的商业用途。 9、德国黄牛：德国黄牛产于德国和奥地利，其中德国最多。我国重点育种场有引入，进行各地黄牛改良。德国黄牛是一种与西门塔尔牛血缘非常接近的品种。 10、德国馄饨：德国馄饨（德语：Maultasche），是德国施瓦本地区的特产面食。简介：德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成?然后用面皮将馅包起来。

5，德国的特色小吃有哪些

德国旅行除了能品尝当地的特色传统美食外，还有精致的创新菜式，以及来自世界各地的美味佳肴。不仅有传统的大众餐馆，还有300多家星级美食餐厅可供游人大快朵颐。他们对食材的质量和产地极为挑剔，并且注入了各自独特的烹饪理念。德国美食并不只是啤酒香肠大猪肘，啤酒、奶酪、香肠、芦笋、杏仁糖、姜饼、巧克力球、蛋糕每个地区都有自己的特色美食，踏上寻味德国之旅，一定会为德国美食的多样性所折服。更不要忘了德国的葡萄酒。数百年来，德国优质的葡萄酒一直得到了很高的评价，在国际上屡获殊荣。对于喜欢葡萄酒的游客，德国的酒庄绝对值得一去。
小吃啊。我看到的就是香肠，各式各样的香肠。配上酸菜和面包。其他就是土耳其烤肉夹面包。特色菜的话，最有名气的应该就是烤猪肘子了。
Thüringer Bratwurst 图林根烤肠，推荐！Krakauer Wurst德国东北部的特色烤肠，味重，推荐！Kaese各式奶酪Schwarzw?lder Torte黑森林蛋糕，推荐！Gyros希腊烤肉（猪肉），推荐！Duener土耳其烤肉（羊肉，鸡肉）还有面包房里各式夹馅面包，你都可以尝尝！祝胃口好！
德国的香肠最有名种类非常多

6，德国十大特产 德国十大特产详解

　　德国十大特产详解 　　1. 德国啤酒:公元1516年，巴伐利亚公国大公威廉四世颁布了“德国纯啤酒法令”，规定德国啤酒只能用大麦麦芽、啤酒花和水酿造。因此，在过去的500年里，德国啤酒已经成为了所谓纯啤酒的代名词。 　　2. 德国香肠和火腿:德国真是一个吃猪肉和喝啤酒的民族。德国人均猪肉年消费量为65公斤，居世界第一。由于他们对猪肉的偏爱，大多数著名的德国菜都是猪肉制品。德国最著名的食物是香肠、香肠和火腿。 　　3.德国牧羊犬:德国牧羊犬起源于德国，又称狼狗。它是世界上著名的犬种。德国牧羊犬有着宽阔的额头和向下倾斜的头骨。嘴很长，下巴很结实。眼睛是椭圆形的，不突出，耳朵直立，毛发粗糙。它的外观是活力和美丽的。它生长迅速，繁殖能力强。高度一般在60cm左右。 　　4. 德国香肠:德国真是一个“吃肉喝啤酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。根据《世界奢侈品报告》，德国人均猪肉年消费量为65公斤，居世界第一。由于他们对猪肉的偏爱，大多数著名的德国菜都是猪肉制品。德国最著名的食物是香肠、香肠和火腿。 　　5. 德国猪蹄:德国猪蹄堪称世界名菜，也是德国传统美食之一，在巴伐利亚地区尤其受欢迎。德国猪蹄通常选用肥肉较厚的猪后腿，经过腌制、水煮或火烤后，与德国酸菜一起食用。火烤德国猪蹄的特点是猪蹄皮脆而不干，嚼劲很强，猪肉也饱满可口。 　　6. 德国葡萄酒:德国葡萄酒生产在13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散在这些地区，种植的葡萄具有不同的地区特色。德国的葡萄种植区除了位于东部的萨克森州和萨勒温斯塔州外，主要集中在德国的西部和西南部。 　　7. 梅森瓷:德国的梅森市(也译为梅森)以瓷器而闻名。“泥瓦匠瓷”制作精美，款式繁多，但价格极高，素有“瓷中白金”之称。德国有一个瓷器之都——梅森。 　　8. 德国洋甘菊:德国洋甘菊是一种多年生开花植物，在欧洲广泛分布，是一种非常常见的家庭园艺植物。它也被称为野菊或五月草(闻起来像菊花母亲，学名是菊科一种气味强烈的草本植物)。在中欧，德国洋甘菊被制药工业广泛种植，作为生产药品的商业用途。 　　9. 德国牛:德国牛产于德国和奥地利，其中德国是最大的。中国已经引进了重点育种农场，以改善各地的牛。德国黄牛是西门塔尔牛的近亲。 　　10. 德国云吞:德国云吞(德语:Maultasche)是德国施瓦本的一种特殊意大利面。简介:德国馄饨的馅料是用猪肉末、菠菜、面包屑、洋葱和一些西芹做成的

7，德国有什么好吃的

德国人向来注重食物的营养，以前的德国菜非常单调，但现在的德国，美食云集，集中了亚欧非各国的风味饮食，吸收其烹饪技术，日益发展独具特色的美食。那德国有什么好吃的特色食品呢，最出名的要数德国香肠了，香肠的种类很多分有一千多种，主要采用猪肉，德国人消费的猪肉相当的多，很多菜中采用的就是香肠火腿，或是烧得很熟的猪肉，香肠的做法很多，在不同的菜中香肠的存在方式也不同，有沙拉，生吃切片还有或是煮汤喝等等。再是这里的面包，样式也很多，德国制造的面包，采用最营养的方式，当然也不乏美味，一片面包加上一根香肠，涂上乳酪和肉酱等等就是现在的快餐热狗，但这样的搭配在德国可真是既营养又美味，还有这的马铃薯是德国的又一主食，马铃薯的历史很悠久有二百多年的历史，而且是午餐填饱肚子的主要食物，德国人使马铃薯为面包。再是德国有什么好吃的特色食品呢，橡皮糖大家都吃过，都喜欢那种软软的有嚼劲的糖，德国的橡皮糖更是有滋有味，晶莹剔透，令人无法阻挡。冠面包鸡蛋汤，这个名字听的大家一头雾水，在就说过德国人干活很精细，这道汤的做法，每个步骤都要求很高，这样才能使做出来的汤香浓好喝，居然能想到把面包和鸡蛋再次搭配到一起，而且是打汤喝，打出来的汤，上面漂有青嫩的鸡蛋花，再配上香浓的牛肉汤，多么丰富的想象力啊。德国的法兰克福盛产一种香肠，叫法兰克福肠，味道很美，通常用来做热狗，也称为热狗肠，来的时候一定要尝一尝。再是葡萄酒渍鲤鱼，德国人做鱼肉，也有一条规则，一条鱼要是游过水，没进过油锅和没经过葡萄酒浸过，是不能吃的，他们吃的鱼一定是经过当地上好葡萄酒渍过的，美味鲜嫩。吃完这些油腻的菜之后，在下午茶的时候，来一点这儿的甜点是个不错的选择，换一种口味，体验下不同的德国，肯定有意外的收获哦。
德国人在吃上相当豪放 肉食和啤酒消费量居世界前列 是名副其实的“大口吃肉 大碗喝酒”的国度德国的特色美食主要有酸菜炖猪肘 黑椒大牛排 煎大猪扒 醋焖牛肉 大块卤牛肉 烤鳟鱼 咖喱肉肠 小牛肉香肠 德式生拌牛肉 德式大红肠 奶油甜饼 苹果派 黑森林蛋糕 黑啤酒等等
德国是奶酪之国，有一首流行于德国黑森州的歌曲，歌唱的对象就是德国一种名为handkaes的奶酪。歌中唱道：handkaes美味可口，却也臭得熏人。都说好吃的奶酪是软的，handkaes质地极软，味道极臭。之所以臭，是因为它经过了调味，胡椒、蒜味和蛋白质发酵后的酸味，以及浓厚的乳味渗在一起，使它的味道丰腴多变而悠长。 个人口味不同。
同样的问题。。。。

8，德国人都有什么饮食特点

德国e799bee5baa631333231386633人饮食有自己的特色。德国人多属日尔曼族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，每人每年的猪肉消费量达66千克，居世界首位。德国人爱吃猪肉，也喜欢自己养猪。在德国最大的工业区鲁尔，尽管区内处处是高楼大厦，然而居民都在大楼之间辟出一个个养猪场，每年都雇佣屠夫宰杀自家养的猪，一家人吃上大半年。由于偏爱猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，最有名的一道菜就是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿，有时用一只猪后腿代替香肠及火腿。除了猪肉，德国人均面包消费量也高居世界榜首，每人每年要吃掉80千克面包。提起德国，人们马上就会想到啤酒。的确，德国的啤酒如同汽车、电器、足球一样，举世闻名，是当今世界上著名的啤酒王国。德国人均啤酒消费量居世界首位，是世界“第一啤酒肚”。德国的饮食文化有其独特之处，他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得我们深思。德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。在旅馆或政府机关的餐厅，早餐大多是自助形式。有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等，品种非常丰富，且色泽鲜亮悦目。面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等，都装在比火柴盒略小的精美小盒内，撕去表面软纸，即可食用，既方便又不浪费。办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间，职工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的时间，他们同时还要吃一些糕点。这种点缀，可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食，是一种科学的“饮食习惯”。德国的午餐和晚餐一般是猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、土豆和汤类等。在德国喝啤酒，酒量不大者不必担忧，因为酒宴上，德国人互不劝酒也不逼酒，喝者各自量力而为。即使喝啤酒，他们也是先问你是否要，若不要绝不会给你送来。用餐是一人一份，食者大多会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽，绝不浪费。德国的饮食特点是营养丰富，方便省时，文明科学，吃饱吃好。德国城市的街头小吃摊点满目皆是，车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包的，随时可见。街上的大小餐馆很多，还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆，当然中国餐馆也可见到。不过在中国餐馆里，中国菜的吃法已被西化了，每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往自己盘里夹菜，然后再用自己的筷子吃。德国人请客，在我们看来，几乎是吝啬。德国的一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上，宴请大菜不过3道，形式隆重。晚上休息时，一位去过中国的德国朋友说：“你们也许觉得午餐不够丰富，但我们的国务秘书请客也不过如此。”在州里宴请，只有部长以上的官员有权因公事请客送礼，其他官员一律自费请客。德国有个规定，宴席中凡多要了饮料和啤酒的需自己付钱。德国人招待客人讲究节约、简单，饭菜仅够主客吃饱，营养足够就可以了。例如，一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会。参加宴会前会见和商谈的人很多，但宴会开始，主人方面作陪的只有5人，其他人都回家吃饭去了。宴会上只有一汤两菜，刚好够吃，一点也不浪费，主人也不觉得这样做就显得小气了。德国在世界上是屈指可数的富裕国家之一，他们不仅本国社会福利种类多，而且还为许多发展中国家提供援助。把钱花在刀刃上，从这点看，德国的精打细算真是令人佩服。
德国人喜欢吃猪肉肉，啤酒。德国人喜欢吃猪肉，喝啤酒不叫，但是，你们知道吗？啤酒。是德国人的。嗯。主要。水源。
特爱吃肉 不吃辣椒
不能吃辣的，少放，或者不放
啤酒，烟肉，香肠，啤酒肠，黑面包。还有全欧洲通吃的土豆，番茄，卷心菜，胡萝卜，洋葱

9，德国有哪些必须一试的美食

与"民以食为天"烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国，则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国，你在此可品尝到世界各国的美味佳肴，不论是法式、俄式、意大利式，还是日式及中餐等等都能见到。今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃，而德国菜也已不再如传统的做法，仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。 德国的餐饮业在近几十年中达到很高的水平，从五花八门的冷热饮小吃店、小餐馆、小酒馆到豪华的星级宾馆饭店遍布全国各地，各种风味一应俱全。那诱人的色泽、扑鼻的香味吸引人们一次次掏出钱包，以饱口福。 （一）德国的传统菜肴 如果你周游德国，便可以有机会品尝到丰富多彩，极具特色的地方美味。当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄酒，享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐，确是一件很惬意的事情。 每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次，即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猎肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等，都是具有地方特色的风味佳肴。 （二）香肠、面包品种繁多 如果你想在德国吃香肠，那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香肠就有780多种，最受欢迎的要算是润口的肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠，如著名的普法尔茨灌肠。 吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼(der Brezel德国人称为“椒盐卷饼”，其实很咸，不是很好吃)和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计，1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤，居欧洲联盟成员国之首。 德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国，面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品，但德国人从不单独食用面包，而是要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。德国人喜食奶酪，其品种多达600多种，奶酪是德国人早餐桌上必备之品。鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼，还是鱼色拉、虾、鲜贝等都很受德国人的欢迎，德国人年人均食鱼达15公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。 （三)啤酒、葡萄酒的国度 德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。 德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。这里山清水秀、气候怡人。最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有2000顷葡萄园，在这里绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。一串串芳香扑鼻的葡萄，红艳艳地闪着晶莹的亮光，令人垂涎，摘一颗放在嘴里蜜汁浸齿，香溢舌间。上等的葡萄酿造出优质的名酒。在德国两万家酿造商的酒窖中有着几乎无穷尽的葡萄酒种类。德国葡萄酒法规定：只有在品种、特性、成熟度、爽口度和外观等各方面达到要求的葡萄酒才可获得优质葡萄酒的标志。葡萄酒行家对酒瓶上的瓶贴看得很重，瓶贴上不仅标明详细的生产地，还标有官方的检验号。特制的上等葡萄酒按其不同的酿造年份可存放许多年。一瓶百年陈酒可卖到几千甚至上万马克的高价。总之，酒瓶外观典雅、酒味醇厚迷人，可以说是德国葡萄酒的典型特征。 德国博登湖和美因河一带的居民在饮葡萄酒方面可谓独占望头，每人每年的葡萄酒消耗量达40升。葡萄酒对德国人来说不光是饮料，还是治病强身的药品。古时人们用葡萄酒来治愈霍乱和伤寒，今天适量地饮用葡萄酒可治疗低血压症和心肌梗塞。据说，大诗人歌德每天要饮葡萄酒，正是葡萄酒使其创作一直延续到他去世的最后几天 德国人饮啤酒堪称"海量"。据称日尔曼人最不能忍受的是口渴，啤酒是越喝越渴，由此造就了德国人饮酒量越来越大。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人，成人每年要喝掉这种"大麦汗饮料"高达235.7升。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂，这在德国也是最多的，其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。每年9月底10月初来自世界各地和德国境内的几百万游客聚集在慕尼黑，人们抱起一升装的特制的陶瓷大酒杯开怀畅饮，十几天中，几百万升啤酒被一饮而光，几十万只香肠随酒下肚。 德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。一般说来，德国北方人喜欢饮熟啤酒，南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒，但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。由此可见，啤酒在德国人的饮食生活中所占的重要地位。 （四)300 多种面包 不同类型的面包全都有益健康。木条纹状的黑麦粗面包是威斯特伐利亚主要食用面包，配上炸好的火腿，味道奇妙，它是属于特殊面包的一类，例如，洋葱、甜葡萄和低热量的薄脆面包，含有芝麻或者向日葵籽的面包越来越受欢迎。 咸味脆薄饼 (Bretzel) 咸味脆薄饼对德国人来说是一植很典型的食品。在面包店，游客能从脆皮蛋卷中找到各式各样的饼干，而且装饰有罂粟或香菜籽，或者仅仅是尝尝黄油黑面包，你就能体验到它的美妙绝伦。 (五)德国的海产新鲜丰富 吃鱼应该在产鱼的地方吃，如靠近德国的海岸以及未受过污染的河流和湖泊。漫步于汉堡 (Hamburg）传统的海鲜市场，精明的商人一定会使您想要尝试一下当地的风味产品，例如波罗的海的烟熏基尔鲱鱼炒蛋和北海赫尔果兰岛的龙虾汤，梅克伦堡州的鲱鱼汤和霍尔施泰的贝壳汤等。 甚至在德国的的内陆腹地，游客也可以品尝到欧碟咸肉和虾。在辽阔的阿尔卑斯山上，您同样可以享受到酒汁鲱鱼加洋葱和奶油沙司。
德国是奶酪之国，有一首流行于德国黑森州的歌曲，歌唱的对象就是德国一种名为handkaes的奶酪。歌中唱道：handkaes美味可口，却也臭得熏人。都说好吃的奶酪是软的，handkaes质地极软，味道极臭。之所以臭，是因为它经过了调味，胡椒、蒜味和蛋白质发酵后的酸味，以及浓厚的乳味渗在一起，使它的味道丰腴多变而悠长。

10，德国风情民俗简介

德国民俗风情习惯 走近德国风俗，了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。所谓 入乡随俗 ，就是这个道理。但怎么才能 随 得好呢？这就要事先有所了解。 *守纪律 讲整洁* 德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种"不灵活"甚为有益。没有纪律，何来秩序？没有规矩，何有认真？ 德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。 *守时间 喜清静* 德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。 德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。 *待人诚恳 注重礼仪* 通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你"可以办"。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你"不行"，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。 和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声"您好"。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候，真的是"斯文对斯文，礼多人不怪"。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。在交往过程中，大多数人往往用"您"以及姓氏之前冠以"先生"或"女士"(也作"夫人"讲)作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间互相用"你"以及名字称呼。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称"某女士"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。 送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。 在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声"谢谢"，而不必感到不好意思，或者认为对方不怀好意。在同人交谈时，德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事(如不问女性的年龄，不问对方的收入等)，也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。 德国生活小事忌讳多 在德国，忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也不同于中国人。在中国，友人生日临近，你方便时，送他生日礼物并祝他生日快乐，他一定会为你的关心及热情而感激不尽。但如果这事发生在德国，则只能收到适得其反的效果，这是因为按德国的习俗，生日不得提前祝贺。
1、守纪律 讲整洁德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。2、待人诚恳 注重礼仪通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你"可以办"。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你"不行"，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。3、相见礼仪德国人在社交场合和他人会面的时候基本上行握手礼。如果是遇到熟人、朋友或者是家人的话，通常是行拥抱礼。和客人交流的时候，更喜欢称呼对方的头衔，但是大多数德国人不喜欢别人的恭维。如果你和对方刚认识的话除非他说可以直接称呼其名字，否则不宜直呼其名。4、仪态礼仪德国人对于任何事情、工作总是一丝不苟，在公开场合注重礼仪，讲究风度。德国女性一个显著的特点是朴素，不仅仅体现在衣服打扮上，同时在她们的行为举止方面也得到了很好的体现。和德国人交流的时候基本上不会看见他们皱眉头等漫不经心的动作，5、德国的传统美食德国的美食也能够体现出德国的风俗民情来，而且美食也是啤酒节必不可少的。最为典型的便是猪脚与香肠了，特别是香肠，数量达到了上千种，经过水煮或者是油煎之后，搭配上特色的佐料一起食用，味道更好。
不知道，别问我？
【讲究秩序 】德国人无疑是一个讲究秩序的民族。个人都得有自己的“归属”（即应守的岗位），甚至连每一样东西也都有其“合适”的位置。外国人在德国旅游，第一感觉是那里的空间、田地和建筑物分布的井井有条。维持秩序的标志牌和禁令牌到处可见。“禁止”这个词是外国人在那儿最早学到的单词之一。这些规章制度还表现在时间安排上。那里不仅有明文规定的工作和学习时间，而且还有规定的很严的商店营业时间。家庭妇女在家中有各自的日程安排。去商店买东西前，她们大多先列一张购物单。 这种井然有序，还体现在公共交通上，每个公车、地上铁、地下铁的站牌上，你都会看到行车路线，以及到站时刻表，行车路线表上会清楚列出这班车的起始站、终点站、行驶方向和沿路行经的站名间会标出行驶时间。换句话说，根据行车路线表，你就可以知道目的地离所在位置有几站距离，要花多少时间；到站时间表上列的则是该班车每天的到达时间，通常分三行列出，星期一到星期五一行，星期六一行，星期日及例假日一行，每一行中再明确标出各个时刻的公车到站时间，几乎和坐火车没什么两样，只是公车及地上、地下铁行车车次比火车频繁得多，每小时有2到6班不等。 【举止端庄 】当德国人出现在公开场合以及与人交往时，讲究举止“端庄”。她们尽其责任，对人敬重适度，事事循规蹈矩。尽管德国人在传统的人际交往中显得非常拘泥形式，然而他们并不视这种礼貌有多大价值。与此相反，诚实和真诚对他们来说比其他任何东西更重要。 在私人交际圈内，德国人喜欢无拘无束。他们还与朋友开诚布公地讨论生活中的烦恼。 【办事精细】 德国人办事认真仔细，这在职业活动中表现的尤为突出。根据传统，职业不同于单纯的工作。工作仅仅是为了挣钱，而职业是学来得，犹如一门专业。每一个德国人为能掌握一门专业技术并能出色工作而自豪。出色地完成一项工作的感觉，对德国人的自尊心是十分重要的。 日常生活中，德国人也同样非常精细，比如垃圾分类，他们会按照玻璃（又分透明玻璃、咖啡色玻璃及绿色玻璃三小类）、纸类（包含旧纸箱、报纸等）、塑胶类，以及普通垃圾等分成四类；大型的家具如电视机、沙发等， 不会随便扔在垃圾筒旁，而是打电话去垃圾厂要求收走，此手续费就不少。

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