三鲜面条泡了多久？三鲜面条由一道菜演变而来三鲜”。有牛肉面，猪肝面，大排面，大肠面，腰花面，高粱肉面，皮擀面，三鲜面，鸡蛋西红柿面，炒面，当然最常见的是肉丝面，诸暨十大面|青山手擀面——“三鲜面”本文首发“宅门味道”，我姐在青山街开了一家手工面馆，手工面的种类还挺多的。
材料:嫩菜心45个，香菇2朵(鸡腿菇、平菇和几朵香菇)，虾皮少许，肉末少许(看个人胃口)。取一个小砂锅，放半锅水，倒入精炼油，放入虾米、鸡腿菇、平菇、香菇、腐竹。煮开后再小火煨一会，充分发挥虾素的鲜味三鲜。之后因为砂锅小，把面条慢慢剥开，充分搅拌，防止面条触底。煮3分钟左右，面条半熟时加入小蔬菜，再煮12分钟。面条8分熟的时候，可以利用砂锅的余热把面条加热，这样就不会吃了。
1首先我们准备了挂面，有粗有细，根据个人喜好选择。一般来说，细面煮的好，粗面口感有弹性。2、然后准备调料，味道极鲜是最重要的调料，其他精盐、花生油等。3.花生油稍微加热，放入肉丝翻炒，然后加水烧开，再放入香菇丝。加入面条，煮大约五分钟，直到熟。4.然后撒上准备好的菜丝，盖上锅盖焖一会儿。
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