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1，南京一只鸡菜怎么样南京一只鸡菜有特色吗

位置不错，才也很新鲜，现做的，就是炒好了才发现点错了，所谓的八爪鱼就是鱿鱼须，不过味道还不错。下次去的时候要问一下主料是什么在点。要不吃不到东西。上菜前的泡菜问道还是挺不错的，赞一下。

南京一只鸡菜怎么样南京一只鸡菜有特色吗

2，一只鸡能做什么菜最好是各地有点名小吃之类的方法

辣子鸡
扒鸡
老母鸡下面条吗?笨蛋吗?猪啊 宇情
麻辣鸡块
叫化鸡

一只鸡能做什么菜最好是各地有点名小吃之类的方法

3，西餐鸡肉可以做哪些菜式

法式蓝带烤鸡肉卷 风味鸡肉培根烧 鸡肉色拉 鸡肉披萨 炸鸡块 炸鸡柳 炸鸡排 土豆咖喱鸡 鸡肉汉堡 煎鸡排等等鸡肉在西餐中是一个重要的位置 可以做很多种菜式 有些以鸡肉为主 有些以鸡肉为辅 基本上没有做不到只有想不到的。上边说的都是一些比较平常的做法。

西餐鸡肉可以做哪些菜式

4，鸡娃菜又叫什么菜

鸡娃菜也叫儿菜。　　是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
是不是儿菜哟

5，什么是鸡肉菜

鸡肉菜 别名：美味菜。一年生草本，高25-50厘米，全体无毛，直根系，茎直立，粗壮分枝，梢带紫色,红褐色。鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。鸡肉菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。作为蔬菜食用是嫩茎叶，目前市场每公斤6-10元，年亩产值1万元以上。种子10000粒40元。 种植期2-10月。 点击本所网页，欣赏图文并茂精彩的独家特色品种。
点击本所网页，欣赏图文并茂精彩的独家特色品种。嗯？？？？？？
苹果鸡 材料： 土鸡半只 葱白少许 苹果一个 八角一粒 姜少许 柠檬半个 苹果去皮，切成片。 放到碟子里，加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，铺在盘子里。 摆上葱段，八角掰开，也放上去。放一点点姜。 在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌半个小时左右。 然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住,加盖。或者包上保鲜膜（袋），在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。鸡拿出来砍件。 里面的汁倒到小碗里。 按自己喜欢摆好盘，把汁直接淋在面上就可以吃了。

6，春丫无根鸡菜配方和做法

法式烤春鸡的做法1.童子鸡小开，挖去内脏，去掉鸡头、鸡脖子、鸡爪和鸡屁股，并去掉臀部和胸部皮下过多的油脂。之后用清水冲洗干净，放置在一边沥干15到30分钟2.将沥干水分的童子鸡放在大小合适的容器内，撒上盐和胡椒粉，挤上半个柠檬的柠檬汁，然后抹匀。鸡内部也需抹到，可以适当的多揉搓一下。抹匀后盖上保鲜膜，放入冰箱内腌制过夜——如果时间来不及，建议至少需要4小时以上，我这次做的时候是中午开始腌制到晚上烤的3.洋葱和胡萝卜切小块，大蒜一瓣瓣剥好。锅中加入一些黄油融化，大蒜预留两瓣，其余的均加入锅中翻炒，然后加入洋葱和胡萝卜，翻炒一下闻到香味后放入烤盘备用4.将腌制好的鸡取出，在鸡腹腔内塞入预留的两瓣蒜和几片月桂叶。然后将鸡侧放在铺好蔬菜的烤盘中5.用微波炉将黄油融化，按照自己的口味加入适量蜂蜜拌匀。用刷子将蜂蜜黄油混合液均匀涂抹在鸡向上的一面上。然后撒上百里香。烤盘里也撒一点百里香，并放上几片月桂叶6.烤箱预热到180度，将装着鸡的烤盘放入烤箱中。15分钟后取出，翻面，均匀刷上蜂蜜黄油并撒上百里香，放入烤箱中。15分钟后再次取出，这次将鸡的脊背朝下腹部向上，最后刷一次蜂蜜黄油，再放入烤箱中烤15分钟7.烤好后，将鸡取出放在一边，烤盘中的蔬菜以及烤出的汤汁一起倒入锅中，并加入适量清水。小火煮开加入一些牛奶，并加入适量的盐调味。小火继续煮直到汤汁变浓，用滤网将汤汁过滤8.烤鸡放在盘中，将滤好的汤汁淋在烤鸡上，倒点红酒开始享受吧
搜一下：春丫(无根鸡菜配方和做法)

7，怎样炒鸡肉才好吃

私家菜。鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许。加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
我们有下列鸡的烹调技术视频培训录像讲座。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系 扒鸡茸菜心 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-109 爆人参鸡片 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-85 红扒鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-1 酒锅人参鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-2 山东鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-3 炸鸡排 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-4 人参乌鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-5 炝拌鸡胗 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-6 清蒸凤爪 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-7 白斩鸡（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-8 清炖鸡块（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-9 辣酱鸡丁（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-10 烤鸡（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-11 红烧鸡块（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-12 香菇仔鸡（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-13 龙马童子鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-15 西洋参炒鸡丝 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-16 黄芪汽锅鸡 硬盘分类...我们有下列鸡的烹调技术视频培训录像讲座。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系 扒鸡茸菜心 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-109 爆人参鸡片 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-85 红扒鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-1 酒锅人参鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-2 山东鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-3 炸鸡排 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-4 人参乌鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-5 炝拌鸡胗 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-6 清蒸凤爪 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-7 白斩鸡（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-8 清炖鸡块（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-9 辣酱鸡丁（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-10 烤鸡（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-11 红烧鸡块（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-12 香菇仔鸡（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-13 龙马童子鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-15 西洋参炒鸡丝 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-16 黄芪汽锅鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-17 杞桃鸡丁 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-18 陈皮鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-19 人参炖鸡翅 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-20 三七汽锅鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-21 白果炖鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-22 柠香酥鸡翅 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-23 麻辣手撕鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-24 左公鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-25 耗油凤爪 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-27 龙凤呈祥 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-29 葱椒鸡片 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-30 泉水鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-31 山菇炖鸡块 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-32 蛋美鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-33 鸡蒙黄花菜 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-34 糯米鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-35 贵妃鸡翅 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-36 红焖鸡块 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-37 双色鸡丸 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-38 砂锅莲蓬鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-39 爆人参鸡片 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-85 红油素鸡片 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-菌类-37 炒鸡丝口蘑 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-菌类-16 炒素鸡 硬盘分类库餐饮03-豆制品系列-豆制品菜肴-4 鸡皮豆腐 硬盘分类库餐饮03-豆制品系列-豆腐-59 汽锅鸡 硬盘分类库地方特色菜7-云南篇-1 葫芦鸡 硬盘分类库地方特色菜7-陕西篇-1 辣子鸡 硬盘分类库地方特色菜7-重庆篇-1 泉水鸡 硬盘分类库地方特色菜7-重庆篇-1 西法鸡排 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-6 潮州辣香鸡 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-6 圆笼荷叶鸡 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-6 豉椒炒鸡片 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-6 菠萝鸡片 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-7 南乳脆炸鸡 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-7 沙茶炒鸡片 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-8 凉瓜鸡片 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-9 雀巢鸡牛柳 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-9 菠萝鸡球 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-9 生焖栗子鸡 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-5 白切鸡 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-4 烧冰肉鸡肝扎 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-1 山菇炖鸡块 硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-2 糟炒鸡丝 硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-2 家鸡骨头锅 硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-30 纸香山鸡卷 硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-29 菊花鸡 硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-22 鸡丝炒掐菜 硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-16 银牙鸡丝 硬盘分类库地方特色菜4-淮扬菜-4 小鸡炖蘑菇 硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-14 生炒仔鸡 硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-8 红扒鸡 硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-6 红焖鸡块 硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-3 靠鸡翅 硬盘分类库地方特色菜2-东北菜-1 银芽鸡丝 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-凉菜类-2 棒棒鸡丝 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-凉菜类-2 巴国跳水鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-凉菜类-2 糍粑鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-100 泉水鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-98 芋儿鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-98 尖椒鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-94 锅酥鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-63 汉阳白斩鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-64 青椒滑鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-36 南瓜鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-11 翡翠鸡淖 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-8 老干妈豆豉鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-6 鱼香酥芳鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-6 雪菜碎米鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-5 辣子鸡丁 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-4 重庆辣子鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-3 宫爆鸡丁 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-2 辣子鸡块 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-2 豆花鸡柳 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-2 海参雪花鸡 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-1 松莪炖鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-40 牛蒡炖鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-41
鸡肉炒西芹最好吃 鸡肉爆炒（最好不要炒干了 留点汁） 起锅 然后炒西芹（味道一定要掌握好哦） 西芹变软后然后把鸡肉倒下去稍微煮一下 一点点酱油 生粉多点 最后起锅 搞定 色香味俱全 ^_^
鸡肉炒西芹最好吃 鸡肉爆炒（最好不要炒干了 留点汁） 起锅 然后炒西芹（味道一定要掌握好哦） 西芹变软后然后把鸡肉倒下去稍微煮一下 一点点酱油 生粉多点 最后起锅 搞定 色香味俱全 ^_^ 嘻嘻,谢谢哦,试过了,还可以哦
老人头菌炒鸡肉的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜味 工艺：炒 老人头菌炒鸡肉的制作材料：主料：松蘑(干)80克,鸡胸脯肉100克辅料：鸡蛋清80克,牛奶30克调料：淀粉(豌豆)3克,姜2克,大葱3克,白砂糖10克,江米酒8克,植物油15克,香油1克 教您老人头菌炒鸡肉怎么做，如何做老人头菌炒鸡肉才好吃1.老人头菌用温水泡发，去根蒂，洗净，用沸水略烫后捞起；鸡蛋取蛋清备用。 2.鸡胸肉剁成茸，加入蛋清、淀粉、牛奶搅匀。3.锅内放油加热，放入葱（切末）、姜（切末）煸炒，再加入老人头菌、鸡肉茸、白糖、米酒，炒熟后淋入香油即可盛盘。 老人头菌炒鸡肉的制作要诀：由于老人头菌略带酸辣味，需先煮后再炒食或煮汤，盐渍品则需要脱盐后方可烹饪。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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