冰激凌做法,如何自制冰激凌?

木瓜冰激凌做法:1。先把木瓜像粥一样搅拌一下，如何做出好吃的冰激凌？自制冰激凌1，苹果冰激凌材料:苹果500g，糖150g，鲜奶2瓶，这个冰淇淋有点难做，自制冰激凌的方法步骤简单。自己制作冰淇淋的方法如下:1，最简单的自制冰激凌方法原料:雀巢淡奶油250ML，牛奶200ML以上，草莓一盒，玉米粉2茶匙，糖20茶匙，葡萄干作为干料步骤:用牛奶煮一些葡萄干。

非常实用。多乐全球美食剧。自制冰激凌1，苹果冰激凌材料:苹果500g，糖150g，鲜奶2瓶。工艺:将苹果洗净，去皮去核，切成薄片，搅拌成浆，加入白糖和1000克开水，加入煮牛奶，搅拌均匀，倒入容器中，冷却，然后放入冰箱冷冻。特点:果实清香可口。2.香蕉冰激凌材料:香蕉750g，柠檬1个(或一小碗柠檬汁)，奶油450g，糖450g。

简单冰淇淋配料:牛奶、鸡蛋、糖制作流程:1。锅里打4个蛋黄(只要蛋黄不白)，放100克糖，朝一个方向搅拌。搅拌5分钟。将2.500克纯牛奶煮沸，倒入已经搅拌好的蛋糊中。开小火，(保持70度，不要开)不停搅拌。3.放入冰箱冷冻，取出不断搅拌。4.搞定了。1)把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累。

将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里，这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)3)将搅拌好的蛋液倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。4)将冷却后的蛋液放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰了。如果家里有奶油，可以切1CM左右，拌在蛋液里，味道会更香。

1。准备材料。2.拿一个钢盆，倒牛奶。3.加入鲜奶油。4、淡奶油的状态感觉和蛋奶浆的浓度差不多，把两者混合搅拌均匀。5.用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻。每隔40分钟取出，搅拌均匀。搅拌4次后，即可放入密封盒中冷冻保存。6.第二天，拿出来用勺子挖一个球，放在玻璃容器里。方法如下:1 .把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，盛蛋清的碗里一定不能有一点水和油。

3、加入15克糖，直到有一点颗粒，再加入15克糖。4.送至图示水平，放入冰箱备用。5.将200克鲜奶油打至89，分发。6.蛋黄中加入10克细糖，用打蛋器打成蛋黄液。7.将蛋黄液分三次加入淡奶油中，每次加入后用抹刀搅拌均匀。8.将淡奶油和蛋黄液混合均匀后，分34次加入炼乳，每次搅拌均匀。9.从冰箱取出备用蛋清，分34次加入淡奶油，搅拌均匀一次。

牛奶冰淇淋原料:奶油200ml，糖适量，蛋清2个，蛋黄1个或各种果酱香草精。具体做法:1。鲜奶油中加入1汤匙白糖，搅拌均匀备用；2.另取一大碗，加入蛋清，充分搅拌至起泡，加入适量糖，继续搅拌；3.将蛋黄加入搅拌均匀的蛋清中，充分混合后，加入香草精再次搅拌；4.搅拌后放入鲜奶油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋，可以直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，搅拌均匀；5.把拌好的食物放在冰柜里冷冻，23小时左右就可以吃了。