什么食物含锌

1。每3盎司牛肉(约85克)，红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还含有丰富的蛋白质(一份牛肉可以满足蛋白质一天需求量的一半)和维生素B12，有利于神经健康。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过多会增加糖尿病、心脏病等疾病的风险，可以每周吃一次。2.腰果腰果营养价值丰富，可用于烹饪和药用。它们是世界四大干果之一。它的可食用部分是种植在假果顶端的肾形部分，长约25mm，从青灰色到黄褐色不等(如果挑选时发现颜色为白色的人，可能是漂白的，不要买)。果壳坚硬，内有籽仁包裹，甜如蜜，热量高。热量的主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k，无盐腰果是非常健康的零食，也可以放在炒菜或凉菜里吃。3.鸡肉3盎司熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有利于大脑的正常功能。咖喱鸡配酸奶是很好的营养搭配。4.芸豆芸豆是一种可食用的豆科植物。学名芸豆，俗称二季豆或四季豆。

锌主要存在于海产品和动物内脏中。其他食物含锌量很少。水、主食、孩子爱吃的鸡蛋中几乎没有锌，含锌的蔬菜水果也不多。瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等。其中牡蛎含锌量最高。据实验室检测，动物性食物一般含锌量较高，每100克动物性食物中含锌量约为35毫克，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。植物性食物中锌含量较少。

各种植物性食物中含锌量较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌是一种微量元素，在人体内的含量和日常摄入量都很少，但对人体的性发育、性功能和生殖细胞的生成却能起到决定性的作用，因此被称为“生命的火花”、“婚姻的和谐元素”。人体正常锌含量为23克。极少量的锌分布在大多数组织中，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。

很多家长都想给宝宝补锌，那么哪些食物富含锌呢？想了解更多，看这个亲子课堂，陈老师会给你详细解答。含锌最多的食物是牡蛎、肝脏、粗粮、豆干、坚果、蛋类、肉类和鱼类，牛奶中的锌含量比肉类少得多。苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等蔬果都富含锌。动物内脏、瘦肉、牛排、羊排、牛奶、豆类、土豆、红糖、南瓜仁、葵花籽仁等富含锌。

它对儿童的生长发育起着重要的促进作用，并与成人的生殖功能密切相关。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一所大学发现，聪明且学习好的青少年含锌量高于迟钝的青少年。锌还能促进淋巴细胞的增殖和活性，对维持正常的上皮和粘膜组织，防止细菌和病毒的入侵，促进伤口愈合，减少痤疮等皮肤病变，纠正味觉衰竭有奇妙的作用。

1。牡蛎是第一种富含锌的食物。每100克牡蛎肉中含有100毫克的锌，所以通常把吃牡蛎作为补锌的主要手段。其次，动物肝脏含锌量高，缺锌者可适当多吃。此外，吃动物器官做的菜还能起到补锌生精的作用。这是因为动物器官中含有大量的胆固醇物质，其中肾上腺皮质激素和性激素约占1/10。2.多吃精氨酸含量高的食物，对男性补肾很有好处。

冻豆腐中精氨酸的含量较高，每100克冻豆腐中含有4.11克精氨酸；此外，豆腐皮含3.66克；大豆含2.58克；芝麻含2.49克；豌豆含2.01克。3.锌主要存在于海产品和动物内脏中，其他食物中锌很少，儿童爱吃的水、主食、鸡蛋中几乎没有锌，含锌的蔬菜水果也不多。4、瘦肉、猪肝、鱼肉、蛋黄等，其中牡蛎含锌量最高。