薏仁米的作用与功效,赤小豆的作用与功效

薏苡仁的功效和作用是什么？薏仁米，有哪些功能和作用？其实我们生活中很常见的种子薏仁米就是薏苡籽-jobi。中国营养专家指出薏仁米具有极高的营养价值，经常食用可以起到很好的保健作用，薏苡仁的功效和作用是什么？薏苡仁味甘、淡、微寒、无毒，功效:薏苡(Coix lacryma-jobi)是禾本科植物薏苡的种仁，在我国东南地区普遍栽培或野生。

Coix lachryma-jobi又称为薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡，薏苡。它是一种常见的中药，是一种常见的经常食用的食物，味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓等功效。，是常用的利尿、渗湿药物。薏米还是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂等有很好的疗效。

功能:主要用于健脾祛湿、除痹止泻。薏苡仁可用于治疗脾虚引起的水肿、脚气、排尿困难、湿滞和腹泻。生态环境喜生于湿润地区，但耐涝耐旱。中国各地都有栽培。长江以南有蛮荒之地。生于屋旁、旷野、河边、溪中或潮湿的山谷中，北方俗称草猪猪，岭南(广州)人口中称“狼牙猪”。薏米是强身健体的良药。薏苡仁的种子和根可入药治病。《本草纲目》记载李时珍:薏苡仁能健脾胃，补肺清热，祛风胜湿。

薏苡仁【味】甘、淡、微寒、无毒。【归经】入脾、胃、肺、大肠。【功效】清湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。主治:风湿痛、湿热脚气、湿热痹阻、湿痹、水肿、肺萎痈、咳喘脓血、咽喉痹肿、肠痈热淋。【禁忌症】孕妇及体液衰竭、便秘者不宜使用；不适合遗精、小便过多的人。【说明】上述功效是指生大麦煮服；若用于健脾和胃，益肠胃，治脾虚泄泻，则需煮熟敷用。

薏米可食用，味道类似大米，易消化吸收，可煮粥或煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。薏米因其营养丰富，是久病后身体虚弱和病愈的老人、孕妇和儿童的良药，可经常服用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都很温和，微寒不伤胃，益脾不滋补。据悉，薏苡仁治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。

现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌的作用。其中所含的硒能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗。健康的人经常吃薏米，可以使身体灵活，减少肿瘤的发生。薏苡仁有清热燥湿的功效。天气炎热或胸闷时，可以吃一些银杏薏米粥，可以清热，使身体舒适。薏苡仁具有很高的营养价值和药用价值。除了优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物元素和维生素外，还富含多糖、脂肪酸及其酯类、黄酮类、三萜类等活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等作用。因此，薏苡仁既可食用，又可入药。

薏苡含有维生素E、薏苡、硒等微量元素。薏苡仁具有防癌作用，其有效抗癌成分中含有硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。薏米可以和多种食材混合，对身体有很好的保健作用。1.薏苡仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效。2.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

4.薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使脂肪在肠道的吸收率变差，从而降低血脂，降低血糖。功效:薏苡(Coix lacryma-jobi)是禾本科植物薏苡的种仁，在我国东南地区普遍栽培或野生。含有糖、脂肪油、氨基酸、多种维生素和矿物质等营养成分。现代人把薏米视为营养丰富的夏季用品，既可食用，又可药用。还有利于水分渗透，美白肌肤，益肺排脓。

其实我们生活中很常见的薏仁米就是薏苡的种子——jobi。据中国营养专家介绍，薏仁米具有极高的营养价值，经常食用可以起到很好的保健作用。但是在吃的时候薏仁米，一定要特别注意。不要过量食用。虽然很有营养，但是很难消化。如果过量食用，会加重肠胃负担。1.日常生活中多吃祛痘薏仁米可以有效的起到祛痘的作用，这无疑是油性皮肤人群的福音。

选用莲子30g、芡实30g、薏仁米 50g、桂圆肉10g、蜂蜜适量，先将莲子、芡实和薏仁米等浸泡。在清水中浸泡半小时，然后将桂圆肉一起放入锅中。用文火煮至熟透，加入蜂蜜调味。中医指出桂圆有补中益气的作用，莲子健脾养胃。薏仁米芡实为健脾利湿之品。适当食用可以有效祛痘。2.美颜美容薏仁米不仅具有极其有效的祛痘效果，而且对皮肤也有很好的美容效果。

薏苡仁又名薏苡仁，味甘淡，微寒，归脾胃、肺经。其主要功能是利尿、祛湿、除痹、清热、排脓，在临床上主要用于以下几个方面:一是用于脾虚所致的小便不利、水肿、脚气、腹泻。薏苡仁有利尿健脾的作用，与茯苓作用相同，为水湿滞，其次，用于风湿痹痛、筋骨拘挛，因其能渗湿、通脉、解痉，故对此类疾病有较好疗效。