竹筒饭怎么做,如何制作竹筒饭

两头打结竹筒，竖剪。半斤糯米。豌豆三两。两块鸡腿肉。两两广式香肠。两个大银耳，泡在温水里。四根竹子，水爆棚。将竹笋放入沸水中煮几分钟。一汤匙糖。10.三汤匙干红葡萄酒。11.两汤匙蚝油。12、酱油三汤匙。13、甜面酱一汤匙。14、盐适量。教你竹筒怎么做米饭竹筒米饭很好吃。1.糯米用清水浸泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌制半小时以上；

Step 1这款包口感粗粮，原料有:糯米、大米、红豆、小米、盐等。包装里的竹筒大米是熟食，已经加工过了。拿到手后，只需要蒸或者煮15到20分钟，就可以吃了。朋友告诉我竹筒米饭有很多种口味，有一部分是肉味。我仔细看了看包装，上面还说是和袋子一起蒸的。他说是拆封蒸的。我考虑了一下之后，在包装上扎了几个洞，和包装一起蒸。拆开的过程中，感觉有点像粽子的香味，因为这个包是小竹筒，两边都是空的，用两片竹叶包裹，绑在竹筒，也是竹条。

口感清香糯糯，虽然是粗粮味，但是没有粗粮的粗糙感，有吃肉饺子的感觉。和粽子相比，竹筒大米中竹子的香味是不一样的，也许竹筒和竹叶本身的香味也是不一样的。吃的量少，竹筒饭不油腻，又新又怪又方便。但是因为含有糯米，软糯的时候会觉得有点油腻，肠胃不好的人不能多吃竹筒大米。

方法:1。将香米倒入铁锅，用清水浸泡23小时。将竹子切成段，在竹缝处开一个差不多5厘米宽的口子，用来放米饭。提示:锯好的竹片不能扔掉，需要放回原位才能烧烤。2.用开水把青竹筒的内壁洗干净，放进去。把它放在野餐布上。4.将泡好的香菇切成丝或薄片，香肠切成薄片，加入适量的盐和少量的香油、酱油，与泡好的香米搅拌混合均匀，用勺子慢慢倒入准备好的竹筒中。提示:香米不要太饱，竹筒平，约占三分之二。倒入山泉水中(清水也可)。5.轻轻摇晃香米竹筒使米与米之间的空隙变大。6.在竹筒的开口位置，更换原来锯好的竹片，切一根竹签钉在开口的缝隙里，这样开口的竹片就可以固定住，不容易脱落。然后轻轻摇动竹筒7，把竹筒全部放在炉子上，加木炭生火。如果火大，旋转竹筒的频率会更高，直到-0。由于竹筒很热，转竹筒的时候要带手套。8.把烧好的竹筒转移到野餐布上。

竹筒大米，用旱稻(旱稻的一种)和肉混合制成的“香米”为原料，放入竹筒由新鲜的粉竹或山竹锯成，加入适量的水，再用芭蕉叶至-0。吃饭的时候，掰竹筒把饭拿出来。这就是著名的“竹筒香米”。如果将瘦猪肉与香糯米和适量的盐混合后放入竹筒中，烘烤成香糯米，将是招待贵宾的珍贵美食。云南边境地区不仅竹子种类繁多，而且民族竹文化极其丰富。竹子的利用与各民族的生产生活习惯密切相关。不同的民族对竹子有不同的利用方式，如竹筒傣族人用竹竿煮饭，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

竹筒大米是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等民族常做的一种风味餐，有普通竹筒大米和香竹糯米两种。傣族喜欢吃香香的竹糯米饭，其他民族喜欢吃普通的竹筒米。煮竹筒米，先准备新鲜的香竹竹筒，然后把泡好的米放入竹筒，加入适量的水，用鲜叶塞住嘴，然后在火上烧烤。

食材详情:糯米250g火腿肠、2根香肠、1个香菇、4个白糖、1勺蚝油、2勺生抽、3勺干红葡萄酒、3勺盐。烹饪过程需要几个小时。普通难度竹筒米饭怎么做/米饭怎么做:11糯米浸泡一晚，晾干水分，备用。竹筒米饭怎么做:准备食材22个，泡水香菇4个，熟香肠1根，火腿肠2根。竹筒煮饭方法:33将食材剁碎。竹筒煮饭方法:44将糯米和剁碎的食材混合均匀。

竹筒米饭步骤:66加入2汤匙蚝油竹筒米饭步骤:77准备干红葡萄酒。竹筒吃法:88加3勺酒，竹筒食用步骤:99搅拌均匀竹筒食用步骤:1010放入老竹中，加入100ml水，两端用粽子叶包裹，用绳子绑住竹筒食用步骤:1112老竹蒸熟。竹筒米饭步骤:1212锅米饭从嫩竹顶端开始，加水100ml，小竹加水少，用粽子叶裹紧竹筒米饭步骤:1313电压力锅放些水，加入嫩竹米饭，压30min，保温30min。