潮汕柑

3.潮州柑橘潮州柑橘是潮汕地区著名的水果品种之一！普宁豆干沙普酥潮汕生蚝炒潮州橙潮州橙是潮汕地区著名的水果品种之一，种植历史悠久，香甜可口，也是潮州菜常用的烹饪原料。潮州橙在潮汕地区栽培已有1300多年的历史，潮汕有什么特色菜潮汕特色菜有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏生蚝焗、普宁豆干、沙普酥、潮汕生蚝炒、潮汕。

潮州是潮菜的故乡，有着独特的饮食文化。潮州菜闻名中外，是具有独特岭南文化特色的中国名菜之一。潮州菜谱分为八大类，234个品种。其中潮州小吃是中国八大点心系列之一！远近闻名，具有浓郁的地方风味。春饼、竹笋、无米饼、水晶包子、牛肉丸、沙茶牛肉、瓜芋泥、鸭妈妈的思念、蚝油等。及时上市，他们的香味溢出街道。潮州20大名小吃1。潮州炸条卷是广东潮州著名的汉味食品，属于粤菜。

顾名思义，_条是卷起来吃的。当然中间要包各种好吃的馅料。一般的馅料有_条(切碎的萝卜干)、大白菜、菜头(白萝卜)、竹笋等。_条卷源于潮安县登塘镇三村，也有人称三村_条村。2.潮汕畲族小吃也是传统小吃潮汕小吃。芋头丸起源于民间，品种丰富，风味独特。每年中秋节过后，是潮汕地区芋头生产的季节。

1、潮州柑橘潮州柑橘是世界上最著名的品种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季采收。潮州柑橘有三个品种:蜜桔、香蕉柑、雪柑。橘子个头大，朱红黄色，皮脆凸，最容易剥皮。瓣脂汁富含种子，甜如蜜，有“蜜柑”之誉。现在，潮州橘不仅在东南亚很有名，而且远至美国和欧洲，其罐头产品也销往世界各地。2.凤凰丛珊产于潮州市潮安县凤凰镇吴彤山。

潮州属于乌龙茶。3.潮州贡品加工腌制食品需要发酵，潮人称为“起”。发酵是使原料中的微生物迅速生长，促进其霉变和分解，使色、香、味更加诱人，如制作酱、酒、泡菜等。中国利用微生物发酵制作食品的历史悠久。古语中有“发酵”一词，指腌制发酵的蔬菜。在我国其他地方，“醪糟”现在叫咸菜，只有潮人叫贡菜、贡腐、腌制贡菜、贡豆干等等。

1。荔枝荔枝，无患子科常绿乔木，高约10米。果皮有鳞，鲜红色，紫红色。成熟时为鲜红色；种子都被肉质假种皮包裹着。春天开花，夏天结果。果肉新鲜时呈半透明脂肪状，味道鲜美，但不耐贮藏。分布在我国的西南、华南和东南，广东和福建南部的栽培最为丰富。东南亚也有栽培，非洲、美洲、大洋洲均有引种记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼并称为中国南方四大水果。

它以花生仁和糖为主要原料，通过手工工艺制成颗粒，包装后可长期保存。它有甜味和咸味。是潮汕人最好的茶和节日礼物。3.潮州柑橘潮州柑橘是潮汕地区著名的水果品种之一！也是潮州菜常用的烹饪材料。潮州橙在潮汕地区栽培已有1300多年的历史。潮汕该地区风景优美，气候宜人。是南方的水果之乡，一年四季都能闻到空气中回荡的瓜果香味。

还有潮州春饼、汕头生蚝烤、揭阳乒乓饼、马劳宫宗球、达濠米润等等。1.潮州春饼:潮州春饼是一种具有广东潮州独特特色的美味小吃，又称潮州春卷。节日饮食习俗。呈长方形，金黄美观，外脆内嫩，被誉为风味浓郁。脆皮咸馅。外脆内嫩，内陷以韭菜、芹菜等新鲜时令蔬菜为主，再配以肉丝、香菇、肉丝、豆腐翻炒，也可酌情加入香菇、鸡丝等原料。2.汕头生蚝烤:银屏生蚝烤是广东潮汕地区的传统小吃，不同于传统生蚝只烤一只生蚝。成分丰富，风味更佳。

3.揭阳乒乓球箱:揭阳乒乓球箱是广东揭阳的一个著名民俗景点。它历史悠久，闻名中外。随着时代的进步，乒乓球也进行了改革，加入了豆沙馅和芋头馅。为了满足高血糖患者的要求，近年来又增加了咸乒乓球，既满足了人们日益多样化的要求，又丰富和发展了乒乓球传统文化。4.马劳宫的粽子球:粽子球是中华民族的传统小吃，历史悠久，各地的制作方法不尽相同，如泉州的肉粽、饶平的栀子粽、珠三角的汤圆等，风味各异。

潮汕枫溪陶瓷是特产。枫溪陶瓷是潮州瓷器的一种制瓷工艺，已有上千年的历史。艺术雕刻是它的特色。潮州在新石器时代就开始生产陶瓷。到了两晋南北朝，逐渐成为瓷器。唐代，古城北郊有瓷窑；北宋时期，在古城东郊笔架山，白药村出现了除日用瓷、卫生瓷、工艺瓷以外的6000多个品种的瓷器制品。特点:潮州陶瓷装饰有潮彩、粉彩、釉下彩、贴花、印花、装饰土等。

潮汕特产有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝油、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州橙子、马劳宫水饺等潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小吃之一，已有近百年的历史。牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸。潮州春饼银屏生蚝烤银屏生蚝烤是一种地域小吃潮汕，不同于传统生蚝只烤单一生蚝。成分丰富，风味更佳。普宁豆干沙普酥潮汕生蚝炒潮州橙潮州橙是潮汕地区著名的水果品种之一，种植历史悠久，香甜可口，也是潮州菜常用的烹饪原料。

同学们，你们知道潮州最受欢迎的水果是什么吗？没错就是潮州橘。潮州橘别称“大橘”，是人们对来年好运的美好期盼。橘子一般在冬天成熟，所以在春节期间，人们会在客厅最显眼的地方放一盆橘子。潮州橘是潮州的特产，广东最好的水果是潮州橘。潮州橙子的种类大致可分为三类:硕大多汁，外表朱红色，皮不沾肉，很快就能破的“碰桶”；稍小一点的“焦橙”，口感也不逊色；皮和肉紧贴在一起，汁酸甜，颜色类似新会柑。

破了皮，一块块肉就出来了，像团结的兄弟一样紧紧抱在一起。掰开一块果肉，你会看到它是月牙形的。仔细看，会发现果肉上覆盖着一层薄薄的果膜，就像一个裹着纱布的少女。潮州橙营养丰富，对人体有很大的帮助。能帮助人体消化，增强抗病能力，促进新陈代谢，预防坏血病。潮州橙含维生素C较多，比苹果、梨高9倍以上。

“一定要记住一年中的好风景，尤其是橙黄绿的时候”。这是宋代诗人苏东坡对柑橘风光的赞美，的确，冬天的柑橘园，放眼望去，金黄的橘子像星星一样挂在绿叶间。这美丽的景色为潮汕平原增添了诗意，据史料记载，潮州橙子在唐朝鼎盛时期就已存在。唐代漳州县令为丁儒，其《闲情二十韵》曰:“蜜取花之液，橘存树上，”当时漳州县包括福建泉州和广东潮州，可见潮州橘已有一千三百多年的历史。