青椒猪肝,青椒炒猪肝怎么炒好吃又嫩

3.青椒Fried猪肝。投机倒把的常见做法猪肝 青椒投机倒把猪肝，炒猪肝怎么做青椒炒猪肝方法:主料:猪肝300g，青椒3，怎么炒辣椒猪肝？青椒炒菜猪肝主料怎么吃好青椒1猪肝250g辅油、少许盐、少许味精、少许米酒青椒炒菜，去除筋膜，切片，用盐和黄酒腌制片刻，青椒洗净切块。3.油锅加热青椒翻炒5分钟，4.添加猪肝5，加入少许盐，大火翻炒2分钟，6。

青椒Fried猪肝。食材:猪肝300g，淀粉10g，食用油205ml。辅料:姜5克，蒜2克，花椒30克，小米椒2克，盐2克，白糖2克，酱油5克。1.姜、蒜切片，线椒、小米椒切片。猪肝片。2.猪肝加入淀粉，用油腌制30分钟。3、盐、糖、酱油、淀粉，搅拌均匀。4.油烧至七成熟时加入猪肝，炸至变色。5.锅里放油，放入姜、蒜、小米椒、线椒，炒匀，加猪肝，倒入调料，炒匀。

第一步:猪肝片，尽量薄。2.将切好的猪肝片用冷水反复洗两三次，浸泡一两个小时，有助于排出猪肝中的毒素。3.浸泡好的猪肝片加入料酒，葱姜末腌制15分钟左右。4、蒜切末，姜切小块。5、黄瓜洗净切片。6、炒锅放油，可以适当多放一些，油热后倒入一半的姜片和蒜末，翻炒出香味。7.倒入肝切片，快速打碎。8.变色后倒入酱油和盐翻炒。

1，fried 猪肝。材料:鲜猪肝500g、葱50g、熟茭白100g、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍兴酒、精盐、味精、香油、水淀粉。做法:在猪肝上撒些干面粉，搓一下，洗干净，刮掉白筋，然后用温水洗干净，切成块，用水淀粉和盐浆备用，葱切成斜块备用；炒锅着火时，放油50g左右至六成热，加入猪肝，用勺子分散，变色时倒入漏勺沥干油；原锅中留少许油再次点燃，放入葱片、茭白片翻炒，放入绍酒、酱油、味精、白糖、水淀粉，加入猪肝，倒入香油、醋，翻炒均匀，即可食用。

成分:猪肝150g。调料:酱油2克，白糖10克。做法:猪肝整块洗净，沥干水分，放入蒸碗中，倒入上等酱油，泡一下就好猪肝，加10克糖调味；锅炉烧开后，放入猪肝蒸50分钟左右。吃的时候把蒸好的肝切片。3.青椒Fried猪肝。材料:鲜猪肝200g、青椒100g、植物油250g、酱油12g、精盐1g、糖2g、醋2g、料酒5g、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面。

青椒油炸猪肝方法:主料:猪肝300g，青椒3。辅料:花生油50克，盐2克，酱油15克，料酒15克，姜1片，蒜籽3粒，生粉5克。1.先把猪肝泡在清水里两个小时，记得换几次清水。2.将猪肝切成薄片，再次放入清水中，再次清洗，挤出水分。3.加入料酒抓匀，再加入生粉抓匀腌制10分钟。小贴士:想要猪肝又嫩又香，这一步是关键，既能去除腥味，又能让猪肝不容易老。

主料青椒1猪肝250g辅油、少许盐、少许味精、少许黄酒青椒油炸猪肝步骤1。所有成分2。青椒洗净切块。3.加热油锅青椒翻炒5分钟。4.添加猪肝5。加入少许盐，大火翻炒2分钟。6.最后加入少许味精，搅拌均匀。

炒辣椒猪肝配料猪肝适量，葱、青椒、料酒、酱油、淀粉、油、蒜末、盐、酱油。炒青椒的方法猪肝 1。先将买来的猪肝浸泡10分钟左右，然后洗净，去掉白色的东西，切片，放入碗中，加入适量的酱油、盐、糖、味精、淀粉，加入极少量的水，拌匀，腌制30分钟左右；2.青椒去籽去蒂，洗净切成大块备用；3.将两片姜切丝，前两片蒜切成长条；4.大火烧热锅，倒入油(比平时炒菜略多)，倒入油热青椒翻炒，过一会儿出锅；5.加入蒜丝和蒜末炒香。倒入猪肝翻炒至猪肝完全变色，每片分离。倒入青椒翻炒，即可食用。

7、 青椒怎么炒 猪肝啊!

配料:猪肝、青椒、红辣椒、葱、姜、蒜、青蒜、生抽、酱油、蚝油、白胡椒、料酒、糖、醋、淀粉、盐。做法:青椒、洋葱切成菱形块，青蒜切成小块。清洁猪肝的表面，并去除表面筋膜血管。猪肝是软的，所以切猪肝的刀一定要锋利，把猪肝切成薄片。(如果不能切片，可以将猪肝放入冰箱冷藏一段时间，待表面微冻后再切片。)将切好的猪肝放入清水中清洗干净，取出，挤出多余水分，放入碗中。

倒入一勺食用油，然后将猪肝抓匀，这样猪肝入锅后更容易炒熟。取一小碗，加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，少许盐，一勺糖，一勺醋，一勺淀粉，搅拌均匀备用。锅中倒油，待油热后，放入青椒和葱，炒至生，然后出锅备用。锅烧热，加入少许油，倒入腌制好的猪肝快速翻炒。翻炒至猪肝略变色，加入姜蒜去腥增味。

1，青椒油炸猪肝热量:88千卡/100克，100克猪肝含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克。它还含有维生素A、B1、B2、C等，2.猪肝含有丰富的铁和磷，是造血不可缺少的原料。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力发育和身体发育。