1，酒店服务员要做些什么事

见到客人进店后要主动上去讯问客人是否吃饭，是的就问清是吃中餐还是西餐，然后安排客人入坐，拿菜单给客人。

酒店服务员要做些什么事

2，在饭店上班做服务员 请问服务员是干什么的

为客人服务的，饭店服务员就点菜端盘子咯，你可以去饭店自己看嘛~
全心全意为顾客服务
她挣的就是人们吃饭的钱，所以要为客人服务，没有了服务生，谈何客人之分

在饭店上班做服务员 请问服务员是干什么的

3，餐厅服务员怎么做啊注意些什么

什么都不会也不要紧，但一定要会微笑，见到客人要微笑着说您好，不与客人抢道通行，要让客人先行，对客人一定要有礼貌，服务性的行业必须要会微笑，对领导对同事都要有礼貌，谦虚的向同事请教，第一天上班你也许什么都不懂，但你要随时保持微笑，会有一个老的同事带你的，不要紧张好好的做，每个人都会有第一次放松的用心去做就会做的很好

餐厅服务员怎么做啊注意些什么

4，饭店服务员都干什么

传菜 打扫卫生
端菜 打扫卫生 接待客人
饭店的服务员要做很多的事情，如接待客人，带位，拿菜单，倒茶水，点菜，上菜，收桌子等等
饭店的服务员要做很多很多的东西，要帮人点菜，上菜，擦桌子，洗碗，和客人做关系，等等
打扫 卫生

5，普通饭店服务员都干什么工作

一般都是端菜，洗碗啊，整理桌椅啊，打扫客房啊等等
端盘子、擦桌子、招待客人，打扫卫生。
上菜、洗碗招呼客人等
餐前的卫生打扫后 进行摆台 然后站位迎接客人 进行餐中的点菜 服务 买单 送客环节 然后就是收拾餐后的卫生 平常空闲时间背些培训的酒店文化和服务技巧等 请问分析的够细节吗
你好，我个人认为你的问题很片面，回答起来很长，说直接一点，你的工作部门是哪个，这才是回答的关键，否则答案不合你心中所想哈
小饭店的服务员没有规定.什么都做. 大饭店的服务员你是洗碗就洗碗.是迎宾的就是迎宾哦.有严格规定的.

6，饭店里面当服务员一般干什么

饭店的服务员工作职责如下：　　1、按时到岗，接受领班分配的任务。　　2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。　　3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。　　4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。　　6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。　　7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。　　8、遵守酒店的各种规章制度。　　9、完成上级布置的其他各项任务。
服务员就适合偏外像的人，比较执着，有点偏内向的人要是95年出生的都几乎不一定！有可能几乎不大，因为是属猪的！不过可以加强锻炼，就是不操心
服务员负责给顾客介绍招牌菜、点菜，备餐具，备饮料，准备宝宝椅，用餐期间撤换一些不用的餐具，厨房上菜慢了服务员要去帮顾客催菜。顾客用餐时如果觉得菜品口味或质量有问题也会先找服务员反映，再由服务员向大厅经理或服务员领班甚至厨师长反映情况及时处理。总之，服务员就是要照顾好顾客，让他们坐在那里吃的舒服，虽然体力活不多，但总要跑跑腿儿，眼神要活，反应要快，嘴要甜。不同档次的餐厅，服务员干的活也不太一样。
端盘子，打扫卫生，洗盘子，就这些
电饭锅电饭锅电饭锅

7，酒店服务员岗位职责

酒店服务员岗位职责职责概述：根据饭店的规章，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人满意并做到无任何投诉。根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。酒店服务员主要责任：1. 按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。酒店服务员行政责任:1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。酒店服务员技术责任:1. 穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。2. 上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。3. 在规定时间内完成备料台：3.a 检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。3.b 检查所在区域地面是否干净。3.c 检查服务台摆放的东西是否齐全，包括：玻璃器皿、瓷器、盘子等。4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。5. 随时带笔和打火机。6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。10. 根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。13. 确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。14. 不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。15. 用收银夹提供帐单。16. 用收银夹即时将找钱返回客人。17. 将客人领出餐厅并表示感谢。18. 将分配区桌子清理并再次铺台。19. 下班前清洁、补充服务区用品。20. 会使用餐厅所有的设备。21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。酒店服务员人事责任:1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。2. 在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。酒店服务员关系：1. 向所属班组的领班负责。2. 在提供食品、服务时，与客人沟通。3. 在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。4. 酒店活动时，完成特殊任务时，与其他部门员工保持联系。替代和临时任务：可能和饭店其他餐厅进行轮换。以上只是一些基本资料，要针对自己酒店进行修改！！
一）、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。 （二）、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。 （三）、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。 （四）、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。 （五）、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。 （六）、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。 （七）、 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。 （八）、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。 （九）、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排

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