1,宾馆从业人员培训有哪些

培训服务理念、专业知识等。

宾馆从业人员培训有哪些

2,酒店管理培训都涉及到哪些内容

端盘子,调酒,客房收拾,前台接待,POS结账系统,调酒,厨房管理,个人发展技巧,人力资源管理,会计学,基本都要转一圈

酒店管理培训都涉及到哪些内容

3,酒店新员工如何培训

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理论知识!企业文化!实际操作!就三点

酒店新员工如何培训

4,如何做好酒店培训

1、有效的培训体系需要以酒店战略为导向,培训体系是根源于企业的发展战略、人力资源战略体系之下的,只有根据企业战略规划,结合人力资源发展战略,才能量身定做出符合自己发展的高效培训体系。 2、有效地培训体系需要以酒店需求为导向,系统地满足酒店的需求。 3、有效的培训体系应该充分考虑员工的发展需求。 4、有效地培训体系应该是多层次全方位的。

5,急需一份酒店客房部培训计划

客房部培训计划  一. 培训的方法及目的:  1. 培训的方法:时间灵活,但具有针对性、段性和全面性,力求全面。深入地提高员工的服务水平和管理水平;  2. 培训的目的:使员工在短时间内基本掌握服务程序,职责及工作标准,能达到上岗的要求;  3. 培训的意义:使员工明白所从事工作的性质、工作职责、服务程序、服务标准及具备条件和素质,并使员工了解酒店的概况、保安系统、消防、维修、保养等;  二. 客房部的任务及员工素质培训;  三. 介绍酒店情况:  1. 介绍酒店拥有的客房数、饭店的类型、特点、客房的排列形状。  2. 介绍酒店相关的设施的名称所在的位置。  3. 介绍客房部的组织机构、规章制度和岗位职责;  4. 客房部的日常管理包括的主要内容:  (1)计划管理;  (2)组织管理;  (3)人员管理;  (4)物资设备管理;  (5)质量管理;  (6)预算管理;  5. 关于客房部业务有关的管理知识技能、技巧的提高的培训;  6. 关于机器设备的使用及操作流程;  7. 关于礼节礼貌、仪表仪容的培训;  8. 投诉案例分析;  四. 客房清扫程序包括:做床、卫生间、擦尘、物品的摆放和配备;  五. 工作车的配备及使用规定;  六. 工作间的使用,物品的存放及电器设备安全;  七. 公共区域、楼道、防火梯、电梯厅、电梯、大堂、餐厅、行政办公室、员工活动区清扫程序;  八. 清洁剂的性能及使用方法;  九. 遗留物品、贵宾接待及客房物品的借用、钥匙的管理;  十. 考核:  (1)业务知识考核(笔答)70分;  (2)业务实操考核30分;
客房部新员工培训计划第一周1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。2、新员工对工作岗位的了解。1)工作区域;2)岗位职责;3)基本工作流程;4)楼层服务项目;5)应知应会及注意事项。3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;4、做床的规范要求和注意事项;5、房间客用品的配备及摆放标准;6、棉织品的配备及摆放标准;7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用10、电视的使用与调台;11、空调的使用;12、卫生间设备的使用;13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;2、设备问题何时自检;3、卫生间的清扫及卫生标准;4、做房后合格的客房标准;5、客房内电器的安全使用及保养;6、客房内家具物品的摆放及保养;7、计划卫生的重要性及注意事项;8、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);9、计划卫生怎样达到考核标准10、卫生、漏项如何检查。11、案例培训。第周三周至1、新员工进行实践操作
原发布者:ANNA999666客房部培训计划1、酒店组织架构、人事架构、基本酒店礼貌用语。(1课时)2、酒店客房类型、数量、各房型特点以及房间设施设备、摆放物品名称。(1课时)3、《酒店入职员工培训资料》中“行政管理”及“行为规范——考勤考绩”。4、《酒店入职员工培训资料》中“行为规范——工作规范”、酒店各岗位联系电话号码。5、仪容仪表(服装、仪表仪容、饰物、形体动作、个人卫生)6、酒店礼节礼貌(常用礼节、日常礼貌服务标准)、服务态度(主动热情、宾客至上、耐心周到、服务礼貌、举止等)。7、酒店基本的服务语言规范、工作效率标准、基本的职业道德、服务纪律要求。8、客房部楼层对客服务员工作职责及工作流程。9、楼层清扫员工作职责及工作流程。10、客房中心工作职责及工作流程。11、客房部领班工作职丙及工作流程。12、客房部内勤工作职责及工作流程。13、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——迎送服务工作标准、走房检查程序、客房小酒吧。14、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——房间清扫卫生质量标准与清扫原则(客房清扫的原则、客房清扫程序、客房房整理的主要工作、整理操作的原则、基本标准、房间清扫程序、房间整理时的特别注意事项)。15、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——住客房的清洁标准与流程、空房清扫标准与流程。16、客房部各项服务工作质量标准及工作流程——维修房的清扫标准、房间小整理服务标准与流程。17、客房部各项服务工作质量标准及工作流

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