一、威灵顿庄园七年品鉴纪录
威灵顿庄园是新西兰最著名的酒庄之一，也是世界级葡萄酒最好的生产地之一。自上世纪80年代以来，酒庄一直在不断努力提高自己的品质和声誉，于是2013年，他们发布了七年品鉴纪录。
二、品鉴纪录所反映的更完美的酒
这七年品鉴纪录所反映出的是一个精益求精的过程，每一年都有一些技术和艺术方面的改进和提高。随着时间的推移和技术的进步，威灵顿庄园所酿制出来的酒也越来越完美。
三、酿酒师对于完美酒的追求
在酿酒师们看来，完美的酒需要一个平衡的结构，深度、长久的味道以及与个性和特点。为了达到这个目标，酿酒师们采用的方法是把葡萄分成小的批次，每个批次的葡萄都会得到最大化的利用和研究。他们会尝试不同的酿酒方法和工艺以寻找不断完美的平衡点。
四、在品鉴之外
除了品鉴纪录，威灵顿庄园还有许多其他令人印象深刻之处。他们的推崇传统的做法，从葡萄的选择到瓶装的技术，每个过程都是精益求精的。同时，酒庄还提供了各种各样的旅游和饮食体验，带给人们一个更好的品鉴酒庄的机会。
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