1. 简介
明尼苏达饥荒实验是一项在20世纪30年代进行的一次严格管理的社会实验，旨在测试人类如何应对饥荒。这项实验是由美国政府资助的，并由一组专业人员领导。
2. 实验过程
实验在1934年开始，在明尼苏达州的一所农场中进行。参与实验的人们被隔离在一个受控制的环境中，他们必须坚持18个月的时间。在这段时间中，实验者们只能依靠一些极少的食物来维持生命，并且每天的热量摄入量都是非常有限的。
为了了解实验者们在不同条件下的精神和身体状况，科学家对参与者进行了各种检查和测试。这些测试包括身体质量指数、血液化验、血压、心率和心肺功能测试等。此外，参与者还需要填写日记，记录他们的日常饮食和心理状态。
3. 结果
这项实验揭示了人们在饥荒时期的反应和适应能力。实验者们表现出了异乎寻常的坚韧和适应能力，他们一直努力保持自己的健康和生存。
实验者的身体状况在实验期间有所下降，但是随着时间的推移，他们逐渐适应了低热量食物，并开始获得支持他们的身体能量。最终，这些人在实验结束时，有些人体重几乎减了一半，但是其为数不多剩余的人的身体状况得到了明显的改善。
4. 影响
明尼苏达饥荒试验为研究饥荒和基本验怡学提供了极为重要的数据和见识。它结合了控制、隔离和实时监控的多个实验设计，是当时世界上规模最大、最详细的饥荒实验之一。实验结果为食品调配计划、社会补助政策和纪律昂苦提供了生动的例证。
总之，明尼苏达饥荒试验揭示了人类的适应能力，是饥荒实验的范例之一。通过这项实验，人们更好地认识到人类在面对这种环境时所表现出的生存力和创造力，以及在科学和人文研究中获得的重要知识和见解。
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