回家杀年猪,农村过年猪七大注意事项

”“你不听，是你在这儿。”“是你！”“是你！”两个人的争吵声一个比一个大，接着是一阵欢快的笑声。声音随风飘荡，突然把我带回了童年的回忆。我童年的家杀年猪现场。腊月初，婆婆会约上隔壁谢婆婆或者吴婆婆，一起请个杀猪的，然后挑个好日子。一般午饭后，杀猪的会先带着家当来我家。院子里和我同龄的小孩，看到杀猪的来了，都会来我家看即将上映的“杀年猪剧”。

看到题主提出的这个问题，我不禁想到去年我们家养的一头猪是五爪猪。最好笑的是这头猪直到被杀才发现是五爪猪。具体是怎么回事？请慢慢听我说。那头猪是别人送给我们的，就是我们家去买了他的猪。买回来后只剩下最小最瘦的猪了，因为被占了，主人给了我们。我们没仔细看，就和其他猪拉了回家。

反正各种折腾(做饭，喂糯米粥等。).后面，小猪慢慢长大了。直到去年夏天，猪也长了200多斤。它原本打算保留到年底。结果它不争气，在猪圈(石头做的猪圈，有缺口)里脚被砍掉了，站不起来吃东西。别的猪会踩，就换了猪圈，渐渐瘦了。实在不好回头，就请了屠夫回家。屠夫看到猪脚被割掉了，就想把价格降下来，一斤比买别的猪活下来少一块钱。

很多外出打工的农民朋友忙了一年。他们也将踏上回家的旅程，与亲人团聚。留在农村的孩子和老人，春节终于可以享受到家人的温暖，农村将迎来最忙碌的时刻。从元旦到春节，农村也会开始“杀猪”。在很多农民心中，春节“杀猪”绝对是另一番景象。虽然杀猪很残忍，但是春节期间人们都很开心。在农村，猪肉可以用来腌制咸肉。相信大部分农村的孩子都见过杀猪的场景。

这是农村“杀猪”的场景，地点一般选在村子的空旷地带。安装了一个大铁锅。铁锅下面有柴火，火很旺。水烧开后在锅里转，在寒冷的冬天变热。离锅不远有两条板凳。长凳上会有一个门板。门板上有一只五颜六色的肥猪。肥猪似乎知道自己的命运到了尽头，会拼命的哭，这声音响彻整个村子。但是现在杀猪是违法的。农业农村部办公厅发布《关于开展打击生猪非法屠宰专项行动的通知》。

这是中国北方一些农村的传统。过年的时候杀一头猪，那家家户户都能开开心心过年了。因为很久以前，很多农村人不能吃肉，过年只能吃一点，所以过年杀猪就成了习俗。以前大家都穷，家家户户都杀不起猪。因此，一个村庄的人们可能会杀一头猪，然后每个人都会分享它来购买猪肉。每家每户都可以根据自己的需要和自己的钱购买不同数量的猪肉。

所以老百姓过年只能买点猪肉。可见当时老百姓的生活有多穷。但现在不同了。很多农村人会杀两三头猪，至少有一头会杀。主要原因是以前遗留下来的传统和习俗。如果你没有杀年猪，你会觉得这一年过得特别差。天天杀年猪吃猪骨，天天过年。是很多农村人富裕的真实写照。

杀年猪的七字顺口溜:隆冬霜降处处，杀生杀年猪迎节。胆大的孩子看热闹，老爷爷烧水。鞭炮声伴随着猪的嚎叫声，屠夫杀猪的技艺独树一帜。给朋友打电话要酒喝，五福会去接他们。杀年猪句子小时候盼着过年，杀猪，吃喜糖，盼着红包。那是我心目中的春节。长大了，过年变成了两个字:回家。我还是怀念杀年猪的日子。一家人其乐融融的过年，日子甜蜜却温暖。

杀年猪(散文)文/高传波在东北的农村，家乡的年味总是最浓的。农历新年过后，年味越来越浓，很多人都忙着洗被子，扫灰尘。新年到了，所以我们必须把房子打扫得很干净，看起来更像新年。有的人在家门口贴春联，去镇上置办年货，有的人请杀年猪的屠夫，这在当时我们家乡算是迎新年的民俗。这些场景最容易让我想起小时候过年，想起家里的那些事杀年猪。

农村生产队那些年，穷人家杀不起小猪。如果有洪水和干旱，吃饭将成为一个大问题，所以，那时候杀年猪一定是风调雨顺，家境好的家庭。那些年我家穷，我们兄弟六人，那时候我们还在读小学初中。我们在家吃的多，队里挣的工分少，口粮不够，我们经常和猪一起吃土豆。猪圈里的猪吃了一年土豆野菜就长成猪了，有一年，父母狠心，为了报答邻居的帮助，决定杀年猪。